Браузинг — это тип травоядности, при котором травоядное животное (или, более узко, листвоядное ) питается листьями, мягкими побегами или плодами высокорастущих, как правило, древесных растений , таких как кустарники . [1] Это контрастирует с выпасом , обычно связанным с животными, питающимися травой или другой низкой растительностью. С другой стороны, травоядные — это животные, питающиеся в основном травой, а объезжающие — это животные, питающиеся в основном не травой, к которым относятся как древесные, так и травянистые двудольные растения . В любом случае примером этой дихотомии являются козы (которые в основном объезжают) и овцы (которые в основном травоядные). [2]
Растительный материал, употребляемый в пищу, известен как побеги [3] и в природе берется непосредственно с растения, хотя владельцы домашнего скота, такого как козы и олени, могут срезать ветки или прутья для кормления своего скота. [4] В умеренных регионах владельцы собирают побеги до опадения листьев, затем сушат их и хранят в качестве зимней кормовой добавки. Во время засухи пастухи могут срезать ветки вне досягаемости своего скота в качестве корма на уровне земли. В тропических регионах, где давление населения заставляет владельцев прибегать к этому чаще, существует опасность постоянного истощения запасов. Животных в неволе могут кормить побегами в качестве замены их диким источникам пищи; в случае панд побеги могут состоять из пучков банановых листьев, побегов бамбука, тонких веток сосны, ели, пихты и ивы, соломы и местных трав. [5]
Если популяция обозревателей вырастет слишком высоко, все обозреватели, до которых они смогут дотянуться, могут быть съедены. Полученный уровень, ниже которого будет мало или совсем не будет листьев, известен как линия обозревания . [6] Если чрезмерное обозревание будет продолжаться слишком долго, способность деревьев экосистемы к воспроизводству может быть нарушена, поскольку молодые растения не смогут выжить достаточно долго, чтобы вырасти слишком высокими для обозревателей. [7]
Чрезмерное поедание происходит, когда перенаселенные или плотно сконцентрированные травоядные оказывают сильное давление на растения, снижая грузоподъемность и изменяя экологические функции их среды обитания. [8] [9] [10] Примерами чрезмерного поедания травоядными по всему миру являются коалы в Южной Австралии, интродуцированные млекопитающие в Новой Зеландии и олени в лесах Северной Америки и Европы. [9] [11] [12]
Огороженные территории для лосей используются для определения экологического воздействия оленьих , что позволяет ученым сравнивать флору, фауну и почву в районах внутри и за пределами вольеров. [11] [13] Изменения в растительных сообществах в ответ на травоядность отражают различную вкусовую привлекательность растений для чрезмерно обильных травоядных, а также изменчивую способность растений переносить высокие уровни поедания. [9] Высота растений, предпочитаемых травоядными, может дать представление о местной и региональной плотности травоядных. [14] Изменения состава и структуры лесной растительности могут иметь каскадные эффекты для всей экосистемы , включая воздействие на качество и стабильность почвы , микро- и макробеспозвоночных , мелких млекопитающих, певчих птиц и, возможно, даже крупных хищников. [9] [15] [10] [11]
Существует несколько причин переизбытка травоядных и последующего чрезмерного поедания. Травоядные попадают в ландшафты, в которых местные растения не эволюционировали, чтобы выдерживать поедание, а хищники не приспособились охотиться на вторгающиеся виды . [10] В других случаях популяции травоядных превышают исторические уровни из-за снижения охоты или давления хищников. Например, численность плотоядных животных в Северной Америке сократилась в течение 19 века, а правила охоты стали более строгими, что способствовало увеличению популяции оленьих по всей Северной Америке. [16] Кроме того, изменения ландшафта из-за развития человека, например, в сельском и лесном хозяйстве, могут привести к появлению фрагментированных участков леса, между которыми перемещаются олени, поедая ранние сукцессионные местообитания на периферии. [17] Сельскохозяйственные поля и молодые лесные насаждения обеспечивают оленей высококачественной пищей, что приводит к переизбытку и увеличению давления поедания на растения нижнего яруса леса . [9]
Чрезмерное поедание влияет на растения на индивидуальном, популяционном и общественном уровнях. Негативные последствия поедания сильнее среди нетерпимых видов, таких как представители рода Trillium , у которых все фотосинтетические ткани и репродуктивные органы находятся на верхушке одного стебля. [18] Это означает, что олень может съесть все репродуктивные и фотосинтетические ткани одновременно, что снижает высоту растения, его фотосинтетические возможности и репродуктивную способность. [18] Это один из примеров того, как чрезмерное поедание может привести к потере репродуктивных особей в популяции и отсутствию пополнения молодых растений. Растения также различаются по своей вкусовой привлекательности для травоядных. При высокой плотности травоядных растения, которые в значительной степени выбираются для поедания, могут не иметь мелких и крупных особей в популяции. [18] На уровне сообщества интенсивное поедание оленями лесов приводит к сокращению количества поедаемых травянистых кустарников нижнего яруса и увеличению количества злаков и мохообразных , которые освобождаются от конкуренции за свет. [18] [19] [10]
Интенсивность давления поедания часто варьируется в зависимости от вкусовой привлекательности видов растений для травоядных. Некоторые виды растений могут быть сильно поедаемы из-за их высокой вкусовой привлекательности, в то время как другие могут быть обойдены или затронуты меньше. [20] [21]
Обрезание может повлиять на воспроизводство растений, уменьшая доступность листьев для фотосинтеза и цветов для опыления. Чрезмерное обрезание может привести к снижению производства семян, затруднить набор новых особей и изменить генетическое разнообразие популяции растений. [22] [23] [24]
Чрезмерное поедание может изменить структуру леса вблизи земли, состав видов растений , плотность растительности и опавшие листья , что имеет последствия для других лесных животных. [9] Многие виды наземных беспозвоночных зависят от покрова около земли и слоев опавших листьев в качестве среды обитания; эти беспозвоночные могут исчезнуть из районов с интенсивным поеданием. [25] Кроме того, предпочтительный выбор определенных видов растений травоядными животными может повлиять на беспозвоночных, тесно связанных с этими растениями. [25] Мигрирующие лесные певчие птицы зависят от густой растительности подлеска для гнездования и добычи пищи; сокращение биомассы растений подлеска, вызванное оленями, может привести к сокращению популяций лесных певчих птиц. [9] [26] Наконец, потеря разнообразия растений подлеска, связанная с чрезмерным поеданием копытными, может повлиять на мелких млекопитающих, которые полагаются на эту растительность в качестве укрытия и пищи. [15]
Чрезмерное поедание может привести растительные сообщества к состояниям равновесия, которые обратимы только в том случае, если численность травоядных значительно сократится на достаточный период времени, и будут приняты меры по восстановлению исходных растительных сообществ. [9] Управление по сокращению популяций оленей имеет трехметодный подход: (1) большие площади смежных старых лесов с сомкнутыми пологами отводятся в сторону, (2) популяции хищников увеличиваются, и (3) увеличивается охота на чрезмерно обильных травоядных. [9] Поощрение восстановления деревьев путем содействия источникам семян местных деревьев является важным аспектом управления восстановлением после чрезмерного поедания. [27] Рефугиумы в виде ветровых насыпей, скалистых выступов или горизонтальных бревен , возвышающихся над лесной почвой, могут обеспечить растения субстратом, защищенным от поедания оленьими. [28] [29] [30] Эти рефугиумы могут содержать часть растительного сообщества, которое существовало бы без давления поедания, и могут значительно отличаться от флоры, обнаруженной в близлежащих обиженных районах. [28] Если бы усилия по управлению были направлены на сокращение популяции оленьих в ландшафте, эти убежища могли бы служить моделью для восстановления подлеска в окружающем растительном сообществе. [28]