stringtranslate.com

дыня Шаранте

Гибрид дыни сорта Шаранте с сетчатой ​​кожицей, разделенный пополам.

Дыня Шарантэ — разновидность французской дыни Cucumis melo var. cantalupensis .

Это небольшой сорт дыни, размером примерно с мяч для софтбола. Мякоть у него похожа на большинство дынь, но с отчетливым и более интенсивным ароматом и более оранжевым оттенком. Он возник в регионе Шаранта во Франции и больше всего ассоциируется с провансальским районом вокруг города Кавайон . [1] Большинство настоящих дынь Шаранта выращиваются в этом регионе и его окрестностях и доступны почти исключительно во Франции, так как их тонкая кожица и мягкая мякоть плохо переносят транспортировку. Гибриды этого сорта выращиваются широко, их обычно скрещивают с североамериканскими дынями для лучшей транспортабельности и большего размера.

Дыня Шаранте — наиболее выращиваемый сорт дыни во Франции. [2] Срок хранения дыни Шаранте составляет около четырех дней. [2]

Ссылки

  1. ^ Эндикотт, Арианна (01.07.2023). «Восхитительная дыня Шаранте почитается в маленьком французском городке». The Daily Meal . Получено 04.01.2024 .
  2. ^ ab Mugnozza, GT Scarascia; Porceddu, E.; Pagnotta, MA (2012-12-06). Генетика и селекция для повышения качества и устойчивости сельскохозяйственных культур: Труды XV конгресса EUCARPIA, Витербо, Италия, 20–25 сентября 1998 г. Springer Science & Business Media. стр. 307–309. ISBN 978-94-011-4475-9.

Внешние ссылки