Клевер , также называемый трилистником , — это растения рода Trifolium ( от латинского tres «три» + folium «лист»), состоящего из около 300 видов цветковых растений семейства бобовых Fabaceae , происходящего из Европы. Род имеет космополитическое распространение с наибольшим разнообразием в умеренном климате Северного полушария , но многие виды также встречаются в Южной Америке и Африке , в том числе на больших высотах в горах в тропиках. Это небольшие однолетние , двухлетние или недолговечные многолетние травянистые растения, обычно вырастающие до 30 сантиметров (12 дюймов) в высоту. Листья тройчатые (редко имеют четыре и более листочков; чем больше листочков на листе, тем он реже; см. клевер четырехлистный ), с прилистниками , сросшимися с черешком листа, и головками или плотными колючками мелких красных оттенков . , фиолетовые, белые или желтые цветы; мелкие, малосемянные стручки заключены в чашечку . [3] Другие близкородственные роды, часто называемые клеверами, включают Melilotus (донник) и Medicago ( люцерна или клевер Голгофский ).
Некоторые виды клевера широко культивируются как кормовые растения . Наиболее широко культивируются клевер белый , Trifolium repens , и красный клевер , Trifolium pratense . Клевер, высеваемый отдельно или в смеси с райграсом , в течение длительного времени является основной культурой для силосования по нескольким причинам: он растет свободно, снова поднимаясь после многократных покосов; он дает обильный урожай; он вкусен и питателен для домашнего скота ; фиксирует азот , снижая потребность в синтетических удобрениях ; он растет в самых разных почвах и климатических условиях ; и он подходит как для выпаса на пастбищах, так и для компостирования зелени . [3]
Во многих районах, особенно на кислых почвах , клевер недолговечен из-за сочетания насекомых-вредителей, болезней и баланса питательных веществ; это известно как «клеверная болезнь». Когда севообороты организованы так, что клевер не повторяется с интервалом менее восьми лет, он растет с большей частью своей первоначальной силы. [3]
Клевер наиболее эффективно опыляют шмели , численность которых сократилась в результате интенсификации сельского хозяйства. [4] Медоносные пчелы также могут опылять клевер, и пчеловоды часто пользуются большим спросом у фермеров, имеющих клеверные пастбища. Фермеры пожинают плоды увеличения пересева, который происходит с увеличением активности пчел, а это означает, что будущие урожаи клевера останутся обильными. Цветение клевера приносит пользу пчеловодам, поскольку клевер является одним из основных источников нектара для медоносных пчел . [5]
Trifolium repens , клевер белый или голландский, — многолетнее растение, распространенное на лугах и хороших пастбищах. Цветки белые или розоватые, по мере отцветания венчика становятся коричневыми и отогнутыми. Trifolium Hybridum , также известный как шведский клевер, представляет собой многолетнее растение, которое было завезено в начале 19 века и теперь натурализовано в Великобритании. Цветки белые или розовые, напоминают Trifolium repens . Trifolium средний , луговой или зигзагообразный клевер, многолетнее растение с разбросанными гибкими стеблями и розово-фиолетовыми цветками, [3] имеет потенциал для скрещивания с T. pratense для получения многолетних культурных растений. [6]
Другие виды: Trifolium arvense , трилистник заячьей лапки; Встречающееся на полях и сухих пастбищах мягкое опушенное растение с мелкими белыми или бледно-розовыми цветками и перистыми чашелистиками; Trifolium fragiferum , клевер земляничный, с шаровидными розово-фиолетовыми головками и вздутыми чашечками; Trifolium Campestre , трилистник хмеля, на сухих пастбищах и обочинах дорог, головки бледно-желтых цветов напоминают миниатюрный хмель; и несколько похожий Trifolium dubium , распространенный на пастбищах и обочинах дорог, с меньшими головками и маленькими желтыми цветками, переходящим в темно-коричневый. [3]
Клевер добывается дикими животными, в том числе медведями, охотничьими животными и птицами. Коренные американцы ели растения сырыми и приготовленными, сушив и коптя корни. Семена цветков использовались для приготовления хлеба. [7] Из цветков также можно заваривать чай. [7]
Трилистник , традиционный ирландский символ, который, согласно легенде, был придуман Святым Патриком для обозначения Святой Троицы , обычно ассоциируется с клевером, хотя иногда и с различными видами рода Oxalis , которые также являются тройчатыми. [8]
Клевер иногда имеет четыре листочка вместо обычных трех. Этот четырехлистный клевер , как и другие раритеты, считается приносящим удачу. [3] Клевер также может иметь пять, шесть и более листочков, но они встречаются еще реже. Внешняя структура листьев клевера различается по физической ориентации. Рекорд по количеству листовок - 56, установленный 10 мая 2009 года. [9] Это побило «21-листный клевер», [10] рекорд, установленный в июне 2008 года тем же первооткрывателем, который также был ранее обладателем мирового рекорда Гиннеса. из 18. [11]
Распространенная идиома - «быть (или жить) припеваючи», что означает жить беззаботной жизнью, полной легкости, комфорта или процветания. [12]
Клеверная развязка названа в честь сходства с листочками (четырехлистного) клевера, если смотреть с воздуха. [13]
Первая обширная классификация Trifolium была проведена Зохари и Хеллером в 1984 году. Они разделили род на восемь секций: Lotoidea, Paramesus, Mistyllus, Vesicamridula, Chronosemium, Trifolium, Trichoecephalum и Involucrium, причем Lotoidea расположена наиболее базально . [14] В этой системе классификации Trifolium repens попадает в секцию Lotoidea , самую большую и наименее гетерогенную секцию. Lotoidea содержит виды из Америки, Африки и Евразии, считающиеся кладой из-за формы соцветия, структуры цветка и бобовых, выступающих из чашечки. Однако эти черты не являются уникальными для этой секции и являются общими для многих других видов в других секциях. Зохари и Хеллер утверждали, что наличие этих признаков в других секциях доказывало базальное положение Lotoidea , поскольку они были предковыми. Помимо того, что они считали этот раздел базовым, они не предлагали взаимосвязей между другими разделами. С тех пор молекулярные данные поставили под сомнение и подтвердили предложенную Зохари и Хеллером филогению. Молекулярное исследование всего рода с тех пор предложило новую систему классификации, состоящую из двух подродов: Chronosemium и Trifolium. [15] Эта недавняя реклассификация далее делит подрод Trifolium на восемь разделов. Молекулярные данные подтверждают монофилетическую природу трех секций, предложенных Зохари и Хеллером ( Tripolium, Paramesus и Trichoecepalum ), но не Lotoidea (члены этой секции с тех пор были реклассифицированы в пять других секций). Другие молекулярные исследования, хотя и меньшие, подтверждают необходимость реорганизации Lotoidea. [16] [17]
В настоящее время принят 291 вид Trifolium : [2]