Сироп кокопандана — распространенный продукт в кухнях Юго-Восточной Азии . Он изготавливается из кокосового сиропа и сока пандана . Сироп кокопандана без добавления красителей прозрачный/бесцветный или белый. В Индонезии сироп кокопандана имеет красный цвет, потому что его смешивают с розеллой . [1]