Кольдкрем представляет собой эмульсию воды и определенных жиров, обычно включающую пчелиный воск и различные ароматизаторы, предназначенную для разглаживания кожи и удаления макияжа. Кольдкрем представляет собой эмульсию «вода в масле» (эмульсия небольшого количества воды в большем количестве масла), в отличие от эмульсии «масло в воде» исчезающего крема , названной так потому, что она кажется исчезающей при нанесении на кожу. Название «кольдкрем» происходит от ощущения прохлады, которое крем оставляет на коже. Вариации продукта использовались уже почти 2000 лет.
Кольдкрем в основном используется для ухода за кожей (например, в качестве маски для лица или бальзама для губ ) из-за его увлажняющих свойств. Его также можно использовать в качестве крема для бритья и средства для снятия макияжа. [1]
Изобретение кольдкрема приписывают Галену , врачу из Греции второго века . [2] Первоначальный состав включал розовую воду , пчелиный воск и миндальное или оливковое масло . Пчелиный воск необходим для успешного крема, поскольку он является эмульгирующим ингредиентом, но он крайне неэффективен по сравнению с современными эмульгаторами. Кремы, приготовленные только из пчелиного воска, требуют тщательного перемешивания и могут расслаиваться при хранении. Таким образом, позже в дополнение к пчелиному воску были добавлены небольшие количества буры . Бура омыляет жирные кислоты пчелиного воска и позволяет получить более стабильный крем, используя небольшое количество мыла в качестве эмульгатора.
В этом отчете 1857 года говорится:
Однако современная формула кольдкрема совершенно отличается от той, которая приведена в работах Галена, по запаху и качеству, хотя по существу та же самая — жир и вода. В парфюмерии существует несколько видов кольдкрема, отличающихся запахом, например, запахом камфоры, миндаля, фиалки, розы и т. д. [3]
Во Франции это вещество до сих пор известно как cérat de Galien («Воск Галена»). Копия « Лондонского диспансера» , отредактированная Николасом Калпепером и опубликованная в 1650 году, включала следующую формулу этого вещества:
Возьмите белого воска четыре унции, масла розы омфацина фунт; растопите в двойном сосуде, затем вылейте в другой, постепенно вводя холодную воду и часто переливая из одного сосуда в другой, помешивая, пока он не станет белым; в последнюю очередь промойте его розовой водой, добавив немного розовой воды и розового уксуса. [4]
- Николас Калпепер (1650), Лондонская амбулатория
Стихотворение 1814 года, приписываемое «доктору Расселу», дает следующее описание преимуществ, приписываемых кольдкрему в те дни:
КОГДА ты посылаешь Элизе баночку кольдкрема,
Вы со словами для этой цели вашу нынешнюю похвалу;
Кто этим кремом лицо намазает,
Все покраснения и шероховатости тотчас исчезнут,
И кожа на удивление станет очаровательно чистой;
Если появятся прыщи, это их уберет;
Если вас пометит оспа, эти следы исчезнут;
Если лицо сморщилось от старости или лицо было плохо намазано,
оно в мгновение ока станет гладким, как лучшее венецианское стекло;
Все это и многое другое (если бы я нашел время написать это,
Или мое перо шло бы так быстро, как твои губы писали бы это)
Ты утверждаешь свой крем: и я бы не стал злоупотреблять им,Но скажи мне, пожалуйста, одно: ты сам им пользуешься? [5]
- Доктор Рассел, «Леди: в подражание тридцатой эпиграмме пятой книги боевых искусств».
При смешивании с водой растительные масла быстро портятся, поэтому кольдкрем чаще всего изготавливали небольшими партиями дома или в местных аптеках.
Почти во всех современных кольдкремах растительные масла заменены минеральными и содержат спирт , глицерин и ланолин . [2] Начиная с 1970-х годов масло жожоба стало распространенным ингредиентом, используемым в качестве заменителя спермацета китов. [2] Широко продаваемые бренды кольдкрема в США включают Pond's [6] и Noxzema . [7]
На протяжении веков продукту находили новые применения: «В качестве туалетного реквизита кольдкрем применяют для смягчения и охлаждения кожи после солнечных ожогов , в качестве очищающего крема, для снятия резкости кожи и т. д.». [8]
Lush продает очищающее средство под названием Ultraplant, которое наиболее точно соответствует оригинальному рецепту, приписываемому Галену; В основе крема вместо минеральных масел используются растительные масла.