.jpg/1280px-Distribution_centre_(J_Sainsbury's).jpg)
Распределительный центр для набора продуктов — это склад или другое специализированное здание , часто с охлаждением или кондиционированием воздуха , которое заполнено продуктами ( товарами ) для перераспределения розничным торговцам , оптовикам или напрямую потребителям. Распределительный центр — это основная часть, элемент обработки заказов , всего процесса выполнения заказов . Распределительные центры обычно рассматриваются как управляемые спросом . Распределительный центр также может называться складом , распределительным центром , центром выполнения , кросс-докинговым центром , центром оптовых партий и центром обработки посылок . Название, под которым известен распределительный центр, обычно основано на цели операции. Например, «розничный распределительный центр» обычно распределяет товары по розничным магазинам, «центр выполнения заказов» обычно распределяет товары напрямую потребителям, а кросс-докинговый центр хранит мало или совсем не хранит товары, но распределяет товары по другим направлениям.
Распределительные центры являются основой сети поставок , поскольку они позволяют хранить огромное количество продуктов в одном месте. Некоторые организации осуществляют как розничную дистрибуцию, так и прямые поставки потребителям из одного объекта, совместно используя пространство, оборудование, трудовые ресурсы и инвентарь по мере необходимости.
Типичная розничная распределительная сеть работает с центрами, установленными по всему коммерческому рынку, причем каждый центр обслуживает несколько магазинов. Крупные распределительные центры таких компаний, как Walmart, обслуживают 50–125 магазинов. Поставщики отправляют грузовики с продукцией в распределительный центр, который хранит продукцию до тех пор, пока она не понадобится розничному магазину, и отправляет необходимое количество.
Поскольку крупный ритейлер может продавать десятки тысяч товаров от тысяч поставщиков, было бы невыносимо неэффективно отправлять каждый товар напрямую от каждого поставщика в каждый магазин. Многие ритейлеры владеют и управляют своими собственными распределительными сетями, в то время как более мелкие ритейлеры могут передавать эту функцию на аутсорсинг специализированным логистическим фирмам, которые координируют распределение товаров для ряда компаний. Распределительный центр может быть размещен в логистическом центре .
Крупный распределительный центр может получать и отправлять более десяти тысяч грузовиков каждый год, при этом отдельный магазин получает всего от пары грузовиков в неделю до 20, 30 или более в неделю. Распределительные центры варьируются по размеру от менее 50 000 квадратных футов (5 000 м 2 ) до самого большого, выявленного в 2015 году, приближающегося к 3 миллионам квадратных футов (300 000 м 2 ). [1]
Товары (продукция) поступают и хранятся в распределительном центре в различных типах мест хранения и контейнеров, соответствующих характеристикам продукта и количеству продукта, который необходимо транспортировать или хранить. Эти типы мест и контейнеров имеют определенные принятые в отрасли названия. Специализированное оборудование (оборудование для обработки материалов, или MHE) используется для обработки различных типов контейнеров. Ниже приведен список некоторых названий и характеристик распространенных контейнеров для хранения:
Другой способ взглянуть на распределительный центр — это рассматривать его как производственную или технологическую операцию. Товары поступают оптом, хранятся до тех пор, пока они не понадобятся, извлекаются и собираются в партии. Эффективная обработка распределительного центра может значительно повлиять на конечную цену продукта, доставляемого конечному потребителю. Эффективная обработка не только напрямую влияет на стоимость товаров за счет сокращения рабочей силы, но и косвенно влияет на стоимость товаров за счет сокращения запасов. Запасы представляют собой инвестиции с сопутствующим инвестиционным интересом или стоимостью содержания запасов. Сокращение времени обработки заказа может напрямую сократить объем запасов, необходимых для хранения в ходе операции (см. управление цепочкой спроса ).
Самым эффективным методом дистрибуции будет отправка полного грузовика или вагона напрямую от производителя к розничному продавцу. Следующим по эффективности методом будет отправка полного грузовика в распределительный центр, выгрузка полных поддонов с продукцией и немедленная погрузка поддонов на грузовики, предназначенные для отдельных магазинов. Оба эти метода могут использоваться только для очень объемных товаров. Большинство продуктов не могут быть доставлены таким образом, и поддоны или даже отдельные коробки должны быть разобраны и разделены.
Как только полный поддон должен быть разобран, затраты на обработку продукта могут быстро возрасти. Многие распределительные центры используют большие сортировочные системы с километрами конвейеров для перемещения продуктов через объект и в грузовик. Они также могут иметь автоматизированное оборудование для снятия паллет и повторной укладки продуктов на паллеты. Некоторые из самых сложных систем могут транспортировать продукт непосредственно на стеллажи для хранения, а затем транспортировать со стеллажей в грузовики, все автоматически. [2] Благодаря широкому разнообразию размеров и веса продуктов эти системы предназначены для обработки определенного ассортимента продуктов. Очень большие, маленькие, тяжелые или легкие продукты требуют различной степени ручного обращения.
Поскольку процесс обработки включает больше этапов и становится все более ручным, стоимость увеличивается. Хранение продукции вместо ее получения и немедленной отправки увеличивает стоимость. Фирмы должны определить, когда потерянные продажи из-за отсутствия продукции на полках компенсируются возросшими расходами на обработку и хранение. И наоборот, автоматизация этих дополнительных ручных этапов может сократить трудозатраты и расходы, связанные с этими процессами. Например, технология автоматического открывания коробок значительно ускоряет процесс открывания отдельных коробок для повторной упаковки. [3]
Все распределительные центры имеют три основные зоны и могут иметь дополнительные специализированные зоны. Три основные зоны: приемный док , зона хранения и отгрузочный док. В небольших организациях функции приема и отгрузки могут выполняться бок о бок, но в крупных центрах разделение этих зон упрощает процесс. Во многих распределительных центрах есть специальные двери дока для каждого магазина в зоне отгрузки. Зона приема также может быть специализирована на основе характеристик обработки получаемого груза, на основе того, отправляется ли продукт на хранение или напрямую в магазин, или на основе типа транспортного средства, доставляющего продукт.
Ряд компонентов входят в общее планирование распределительного центра, чтобы максимизировать его эффективность. Если распределительный центр опирается на конвейерную систему, подвешенную к потолку, необходимо учитывать несущую способность потолочных балок. Если конвейерная система проходит по полу, то на этапе проектирования необходимо учитывать размещение колонн, особенно в том, что касается пространства дымохода между рамами стеллажей для поддонов. Другие соображения по планированию включают внимание к таким областям, как прорезка, пополнение продукта, носители информации и требования к электропитанию. [4]
Индустрия распределительных центров не чужда профессиональным опасностям и несчастным случаям (ежедневно в США 95 человек получают физические травмы в результате несчастных случаев с использованием вилочных погрузчиков) [5], поэтому Национальный институт охраны труда и промышленной безопасности (NIOSH) США обозначил ее как приоритетный сектор промышленности в Национальной программе исследований в области охраны труда (NORA).
Чтобы снизить количество несчастных случаев, крайне важно создать культуру безопасности на всех уровнях управления складом. Это означает, что руководители и владельцы должны обеспечить соблюдение процедур и правил безопасности, чтобы обеспечить безопасное и продуктивное рабочее пространство.
Для достижения этой цели первостепенное значение имеет реализация всеобъемлющего плана безопасности, охватывающего все области склада и применяемого ко всем сотрудникам. Владельцы и менеджеры должны быть готовы инвестировать время и деньги в меры безопасности, которые должны быть включены в общий бюджет. Таким образом, можно создать более безопасную рабочую среду для всех, кто задействован в отрасли распределительных центров.
Поскольку многие распределительные центры обслуживают как крупных, так и мелких клиентов, особенно тех, которые хранят определенный тип услуг, а не тех, которые обслуживают определенную компанию, роли и отделы, как правило, более сложны. Простой распределительный центр, который обслуживает множество клиентов определенной тематики или типа услуг, может включать:
Распределительные центры также имеют различные вспомогательные отделы, включая отдел кадров , отдел технического обслуживания/эксплуатации объектов, отдел контроля производства и бухгалтерский учет .
Современные распределительные центры все больше внимания уделяют энергоэффективности как ключевому аспекту устойчивой деятельности. Агентство по охране окружающей среды США (EPA) предполагает, что повышение энергоэффективности в распределительных центрах может сэкономить до 25% потребляемой энергии. Для достижения этого распределительные центры модернизируют свои системы освещения до энергоэффективных альтернатив, таких как светодиодное освещение, которое может сэкономить до 75% потребления энергии. Кроме того, устанавливаются датчики движения для автоматического выключения света в неиспользуемых помещениях, что еще больше сокращает потери энергии. Внедрение энергоэффективных систем HVAC и регулярное техническое обслуживание может повысить эффективность и сократить потери энергии, в то время как теплоизоляция зданий помогает предотвратить передачу тепла и снизить нагрузку на системы HVAC. Эти энергоэффективные стратегии не только помогают сократить выбросы углерода, но и приводят к значительной экономии средств с течением времени, при этом энергоэффективные здания обычно потребляют на 20-30% меньше энергии, согласно Министерству энергетики США . [6] [7] [8]
Управление отходами является еще одним важным компонентом устойчивой практики в современных распределительных центрах. Эффективные стратегии управления отходами включают проведение регулярных аудитов отходов для понимания типов и количества производимых отходов, внедрение сегрегации источников для отделения перерабатываемых отходов от неперерабатываемых и внедрение методов преобразования отходов в ресурсы, таких как компостирование пищевых отходов или продажа картонных и бумажных отходов компаниям по переработке. Взаимодействуя с поставщиками для изучения альтернативных вариантов упаковки, которые сокращают образование отходов, и внедряя устойчивые методы управления отходами, распределительные центры могут минимизировать свое воздействие на окружающую среду, сократить эксплуатационные расходы и повысить репутацию своего бренда среди экологически сознательных клиентов. Технологические достижения также играют роль в оптимизации процессов управления отходами, при этом внедрение программного обеспечения для отслеживания отходов и автоматизированных систем сбора отходов повышает эффективность и сокращает эксплуатационные расходы. [7] [9] [10]
В распределительном центре обычно есть генеральный менеджер, который управляет объектом, и, как правило, есть несколько менеджеров отделов, которые подчиняются ему/ей напрямую. Большинство распределительных центров делят персонал на две категории: прямой и косвенный. Персонал прямого труда выполняет процессы распределения, в то время как персонал косвенного труда поддерживает персонал прямого труда. Каждый отдел, в свою очередь, состоит из руководителей и работников склада . Рабочие места прямого труда на складе могут включать:
Отделы косвенного труда и рабочие места на складе могут включать: