Электуарий — это лекарство, состоящее из порошка или другого ингредиента, смешанного с чем-нибудь сладким, например с медом, чтобы сделать его более приятным на вкус . [1]
В немецкой и швейцарской культурах элтуарий ( нем . Latwerge или Latwerg ) также, в более общем смысле, представляет собой загущенный препарат из сока и меда густой, вязкой консистенции, который используется в кулинарных целях, например, в качестве намазки (хлеба) или в качестве ингредиента соуса. . [2] [3]
В индийской аюрведической традиции электуарии называются Лехья (लेह्य) [4] (буквально «лизанный»).
Существует много разных видов электуария: слабительный электуарий, радостный элтуарий и т. д. Ферментация смеси трав в меде и их воздействие друг на друга усиливают уже имеющиеся лечебные свойства и создают новые. [5]