stringtranslate.com

Животноводство

Животноводство — это раздел зоотехники , который занимается оценкой (с использованием наилучшего линейного несмещенного прогноза и других методов) генетической ценности (оценочной племенной ценности, EBV) скота. Отбор для разведения животных с превосходным EBV по скорости роста, яйценоскости, мясу, молоку или производству шерсти или с другими желаемыми признаками произвел революцию в животноводстве во всем мире. Научная теория разведения животных включает в себя популяционную генетику , количественную генетику , статистику и в последнее время молекулярную генетику и основана на пионерских работах Сьюэлла Райта , Джея Лаша и Чарльза Хендерсона .

Племенное поголовье

Племенной скот — это группа животных, используемых для запланированного разведения. Когда люди хотят разводить животных, они ищут определенные ценные черты у чистокровных животных или могут намереваться использовать какой-либо тип скрещивания для создания нового типа скота с другими и, предположительно, превосходными способностями в данной области деятельности. Например, при разведении свиней на мясо «племенной скот должен быть здоровым, быстрорастущим, мускулистым, поджарым и репродуктивно эффективным». [1] «Субъективный отбор племенного скота» у лошадей привел к появлению многих пород лошадей с определенными характеристиками производительности. [2] Хотя разведение животных является обычным явлением в сельскохозяйственных условиях , это также является обычной практикой с целью продажи животных, предназначенных в качестве домашних животных , таких как кошки, собаки , лошади и птицы , а также менее распространенных животных, таких как рептилии или некоторые приматы .

Чистопородное разведение

Спаривание животных одной породы для поддержания такой породы называется чистопородным разведением. В отличие от практики скрещивания животных разных пород, чистопородное разведение направлено на установление и поддержание стабильных признаков, которые животные передадут следующему поколению. Путем «скрещивания лучших с лучшими», используя определенную степень инбридинга , значительную выбраковку и отбор по «превосходным» качествам, можно вывести родословную или « породу », превосходящую в определенных отношениях исходную базовую популяцию.

Такие животные могут быть зарегистрированы в реестре пород , организации, которая ведет родословные и/или племенные книги . Наблюдаемый феномен гибридной силы контрастирует с понятием чистоты породы.

Для лабораторных целей такие организмы, как мыши, были скрещены до 100% чистых линий, как это предлагается для продажи лабораторией Джексона . Но это крайне необычно и трудновыполнимо для большинства организмов, в популяциях которых все особи несут рецессивные, вредные варианты генов (аллели).

Разведение на заднем дворе

В Соединенных Штатах заводчиком собак на заднем дворе называют того, кто разводит животных, часто без регистрации и с упором на прибыль. В некоторых случаях животных скрещивают только ради внешнего вида, не обращая особого внимания на здоровье. [3] Этот термин считается уничижительным. Если заводчик собак на заднем дворе имеет значительное количество племенных животных, он начинает ассоциироваться с фабриками по разведению щенков . Большинство фабрик по разведению щенков имеют лицензию Министерства сельского хозяйства США. [4]

Смотрите также

Разведение растений и животных

Люди

Другие темы

Дальнейшее чтение

Семь крупнейших производителей [5] [6]

Ссылки

  1. ^ "Selection of Swine Breeding Stock" (PDF) . Университет штата Оклахома . № 258. Архивировано из оригинала (PDF) 29-09-2011 . Получено 01-09-2011 .
  2. ^ Джеймс Уоррен Эванс (1992). Разведение лошадей и управление ими . Elsevier Health Science . ISBN 978-0-444-88282-0.
  3. ↑ Собачья сага семьи Обамы. LA Times.
  4. ^ Спасательные группы рисуют грустную историю собачьих фабрик Айовы. The Messenger. [ мертвая ссылка ]
  5. ^ Meat Atlas 2014 – Факты и цифры о животных, которых мы едим , стр. 24, скачать Meat Atlas
  6. ^ ETC Group, «Картель впереди лошади... и ферма, семена, почва, крестьяне и т. д.», стр. 17, глава: Генетика животноводства, сентябрь 2013 г.

Внешние ссылки

Академические центры

Журналы

Организации