Гостевой ранчо , также известный как ранчо для чуваков , — это тип ранчо, ориентированный на посетителей или туризм . Он считается формой агротуризма .
Гостевые ранчо возникли в ответ на романтизацию американского Запада , которая начала происходить в конце 19 века. В 1893 году в рамках своего Frontier Thesis историк Фредерик Джексон Тернер утверждал, что граница Соединенных Штатов была демографически «закрыта». [1] Это, в свою очередь, привело к тому, что многие люди испытывали чувство ностальгии по давно минувшим дням, но также, учитывая, что риски настоящего фронтира исчезли, позволило предаваться ностальгии в относительной безопасности. Таким образом, человек, которого западные люди называли «неопытным» или «зеленым рожком», наконец-то смог посетить и насладиться преимуществами западной жизни в течение короткого периода времени, не рискуя жизнью и здоровьем. [2] [3]
В 1967 году Маршалл Спраг написал, что Грифф Эванс управлял ранчо для скота недалеко от Эстес-Парка, штат Колорадо, к 1873 году, «за тридцать лет до того, как ранчо для скота были официально изобретены». Когда Изабелла Берд посетила Эванса в том году, у него уже было девять мужчин и женщин в качестве гостей. [4] В 1884 году ранчо для скота недалеко от Медоры, Северная Дакота, принадлежало братьям Итон, бизнесменам из Питтсбурга. Вероятно, это было вызвано крахом индустрии свободного выгула крупного рогатого скота в конце 1880-х годов. Слишком много владельцев ранчо делили открытые равнины с огромными стадами крупного рогатого скота, и суровой зимой 1886 года стада были уничтожены, а некоторые владельцы в одночасье разорились. [5]
Западные приключения известных личностей, таких как Теодор Рузвельт , сосед Итонов в 1880-х годах, были доступны для платящих гостей из городов Востока, которых на Западе называли « чуваками ». [5] [6] В первые годы трансконтинентальная железнодорожная сеть доставляла платящих посетителей в местное железнодорожное депо, где фургон или повозка ждали, чтобы отвезти людей на ранчо. [ требуется ссылка ] Впечатления были разными, потому что некоторые посетители ранчо ожидали несколько отредактированной и более роскошной версии « ковбойской жизни», в то время как другие были более терпимы к запахам и расписанию рабочего ранчо. К 1913 году было отмечено, что владельцы ранчо начали одеваться как ковбои и ввели пышные представления, такие как дневной загон скота, чтобы добавить предполагаемого гламура западной жизни. [5]
Хотя гостевые ранчо существовали и до 20 века, эта тенденция значительно возросла после окончания Первой мировой войны . В начале 1920-х годов гостевое ранчо стало популярным в Техасе. Как заметил один владелец ранчо недалеко от Бандеры, штат Техас : «В этих холмах можно разводить больше парней на акр, чем скот». Разведение парней было прибыльным, и с отдыхающими было легче обращаться, чем со скотом, хотя некоторые владельцы считали парней более раздражительными, чем скот. Примерно в то же время конкуренция со все более крупными и более профессиональными скотоводческими хозяйствами, возможно, способствовала этой тенденции. В 1923 году на Гавайях открылось ранчо для парней, смоделированное по образцу в Вайоминге. В 1926 году в Биллингсе, штат Монтана , была основана Ассоциация владельцев ранчо для парней , чтобы представлять потребности этой быстрорастущей отрасли. Реклама в ту эпоху часто была нацелена на обеспеченные классы и подчеркивала красоту природных пейзажей, полезность пребывания на открытом воздухе и дикую природу. Недавно созданные в этом районе национальные парки стали дополнительной туристической достопримечательностью.
Во время Великой депрессии отрасль продолжала расширяться, вероятно, как альтернативный источник дохода для настоящих ранчо крупного рогатого скота, которые испытывали финансовые трудности. В 1930-х годах ранчо для скота распространилось вдоль Скалистых гор и вокруг Палм-Спрингс в Калифорнии. Однако они становились все более редкими в Техасе, где многие районы были неблагоприятны для скота, и скот и корм приходилось импортировать во время сезона скота. [5]
В 1935 году отрасль процветала, и западные железнодорожные компании рекламировали направления для платящих гостей. Авиакомпании и туристические бюро также начали выходить на рынок в тот период. Университет Вайоминга начал предлагать степень в области рекреационного ранчо, и можно было пройти четырехлетний курс по ведению дел в стиле «свинок». Большинство клиентов в то время были из Нью-Йорка, но, поскольку поездки становились все более популярными и менее обеспеченные люди начали проявлять интерес, появился экономический стимул для создания недорогих ранчо для свинков на Востоке, в том числе в штате Нью-Йорк. В 1943 году была образована Ассоциация владельцев ранчо Eastern Dude Ranchers. В течение 1940-х годов бизнес оставался хорошим, потому что войны в остальном мире сделали зарубежные поездки менее привлекательными. [5]
В 1950-х годах рост выровнялся, и количество зарегистрированных, добросовестных ранчо для чуваков сократилось до 100 в 1958 году. К 1960-м годам, особенно в Аризоне и Калифорнии , отрасль стала более профессиональной, ранчо для чуваков стали больше похожи на загородные клубы с элегантными комнатами и разнообразными удобствами для отдыха, такими как теннисные корты, гольф и подогреваемые бассейны, обслуживающие около 200 гостей одновременно. Сельское хозяйство больше не практиковалось, и на многих ранчо не было крупного рогатого скота. Заведениям с лошадьми для гостей приходилось импортировать корма. В свою очередь, другие предприятия начали отказываться от термина, рекламируя себя не как роскошный курорт или ранчо для чуваков, а как работающее ранчо с гостевыми комнатами. Эта тенденция стала очевидной в 1930-х годах, но к 1950-м годам термин ранчо для чуваков стал непопулярным, и большинство заведений рекламировали себя просто как «ранчо» и подчеркивали свою добросовестность как настоящих ферм.
Общим для большинства этих заведений было бесплатное использование лошадей, в то время как обычные курорты взимали с клиентов дополнительную плату за верховую езду. Гости часто ездили в окрестные холмы для похода. Некоторые гости предпочитали заниматься хозяйством на ранчо, и это иногда рекламировалось, и таким гостям рекомендовалось приезжать осенью, когда было больше хозяйств. На восточных ранчо часто не хватало скота, но, чтобы сохранить западную атмосферу, одно ранчо в Нью-Йорке купило бизона из зоопарка. Другое построило целый город в стиле вестерн, с салуном, дощатыми тротуарами и грунтовой улицей. Главной достопримечательностью для большинства туристов были миф и приключения Дикого Запада . [5]
Западные ранчо, вероятно, были менее дискриминационными, и очень немногие ранчо называли себя «ограниченными», но в восточной промышленности такая практика была распространена в 1930-х годах. [5]
В США гостевые ранчо теперь являются давно устоявшейся традицией и продолжают оставаться местом отдыха. [7] В зависимости от климата некоторые гостевые ранчо открыты только летом или зимой, в то время как другие предлагают круглогодичное обслуживание. Некоторые из предлагаемых на гостевых ранчо видов деятельности включают верховую езду, стрельбу по мишеням, сортировку скота, катание на сене, пение у костра, походы, кемпинг, рафтинг, зиплайнинг, стрельбу из лука и рыбалку. Студентов колледжей часто нанимают для работы на гостевых ранчо в летние месяцы. Обычные работы, предлагаемые студентам, включают ведение домашнего хозяйства, споры, работу в столовых и офисах или присмотр за детьми. Ряд работающих ранчо пережили тяжелые финансовые времена, принимая платных гостей на часть года.
Некоторые гостевые ранчо обслуживают охотников . В некоторых из них обитают местные дикие животные, такие как белохвостый олень , олень-мул , бизон или лось . [8] В других представлены экзотические виды, завезенные из других регионов и стран, таких как Африка и Индия . [9] В то время как многие традиционные ранчо позволяют охотникам и аутфиттерам на своей земле охотиться на местную дичь, акт ограничения дичи для гарантии убийства, практикуемый на некоторых ранчо, является спорным и считается неспортивным (см. честная охота ).
Введение неместных видов на ранчо вызывает больше споров из-за опасений, что эти «экзотики» могут сбежать и одичать , изменить природную среду или распространить ранее неизвестные заболевания. [ необходима ссылка ] Сторонники охотничьих ранчо, в свою очередь, утверждают, что они помогают защитить местные стада от чрезмерной охоты, обеспечивают важный доход для местных жителей и сохранения природы, и что разведение экзотических видов на самом деле увеличивает их численность и может помочь спасти их от вымирания. [9]