Хитон резиновый сапог ( Cryptochiton stelleri ), также известный как гигантский западный огненный хитон или гигантский тихоокеанский хитон , является самым крупным из хитонов , вырастающим до 36 см (14 дюймов) и способным достигать веса более 2 кг (4,4 фунта). Он встречается вдоль берегов северной части Тихого океана от Центральной Калифорнии до Аляски , через Алеутские острова до полуострова Камчатка и на юг до Японии . [2] [3] Он обитает в нижних приливных и сублиторальных зонах скалистых береговых линий. Внешний вид хитона резинового сапога заставил некоторых любителей приливов называть его «бродячим мясным рулетом ». Название «хитон резиновый сапог», по-видимому, происходит от сходства с частью резинового сапога Веллингтона или сапога «резиновая резина». [4]
Хитоны — это моллюски , у которых восемь бронированных пластин (называемых клапанами ), идущих по гибкой линии вниз по спине. В отличие от большинства хитонов, клапаны резинового сапога полностью скрыты его кожистой верхней кожей или поясом , который обычно красновато-коричневого или коричневого цвета, но иногда бывает оранжевого цвета.
У хитонов длинные ряды тонких зубов , которые частично состоят из магнетита , что делает их зубы достаточно твердыми, чтобы соскребать водоросли со скал. [5] Иглы, окружающие их зубы, содержат минерал сантабарбараит , [6] что делает резинового сапога первым известным организмом, использующим этот материал. [7]
Латинское название Cryptochiton stelleri означает скрытый хитон Стеллера . «Steller» названо в честь немецкого зоолога XVIII века Георга Вильгельма Стеллера , который первым описал многие виды северного побережья Тихого океана. «Скрытый» или «скрытый» относится к тому факту, что восемь панцирных пластин, характерных для хитонов, не видны, атипично будучи полностью внутренними в этом роде хитонов. [8] Многие таксономические названия хитонов основаны на внешнем виде их пластин или створок, поэтому наиболее вероятно, что «скрытая» часть названия относится к створкам, которые полностью скрыты поясом резинового сапога. [9]
Нижняя часть хитона-резинового сапога оранжевая или желтая и в основном состоит из большой ноги, похожей на ноги других моллюсков, таких как улитки или слизни, с жабрами, расположенными в канавках, идущих вдоль внешнего края ноги. [3] Хитон-резиновый сапог встречается цепляющимся за камни, медленно двигающимся в поисках своего основного рациона из водорослей , которые он соскребает со камней своей похожей на рашпиль выдвижной радулой , которая покрыта рядами зубов с наконечниками из магнетита . Он также ест другую морскую растительность, такую как морской салат и гигантские водоросли . Будучи ночным существом, хитон-резиновый сапог обычно питается ночью и часто остается в укрытии в течение дня, хотя в туманные дни его можно найти обнаженным в приливных бассейнах или на камнях. [10]
Губчатая резинка может прожить более 40 лет. Было замечено, что в жабрах губчатой резинки обитают несколько других видов животных; считается, что эта связь является комменсальной : они получают пользу от хитона, но не наносят ему вреда. Один исследователь обнаружил, что более четверти губчатых резинок являются хозяевами Arctonoe vittata , бледно-желтого чешуйчатого червя , который может вырасти до 10 см (3,9 дюйма) в длину. [2] Иногда в жабрах губчатой резинки можно обнаружить Opisthopus transversus , небольшого краба . [2]
Костные пластины брони хитона резинового сапога, называемые «панцирями бабочек» из-за их формы, иногда находят выброшенными на пляжи, как и целые хитоны. Гамовый сапог слабее держится за камни, которые составляют его дом, чем большинство хитонов, и поэтому для него не редкость быть выбитым сильными волнами.
У него мало естественных хищников, наиболее распространенным из которых является люридная скальная улитка , Paciocinebrina lurida — хотя попытки этой маленькой улитки съесть хитон обычно ограничиваются только внешней мантией. Иногда сообщается, что люридная скальная улитка является единственным хищником хитона резинового сапога, [11] но другие перечисляют таких животных, как морская звезда Pisaster ochraceus , [12] некоторые виды осьминогов , [12] и морская выдра, как хищников резинового сапога. [13]
Его мякоть съедобна и использовалась в пищу коренными американцами , а также русскими поселенцами на юго-востоке Аляски . [10] Однако, как правило, она не считается вкусной, поскольку имеет текстуру, описываемую как чрезвычайно жесткая и резиновая.
Авторы книги «Между тихоокеанскими приливами» подробно описали свою кулинарную оценку резинового сапога: «После одного эксперимента авторы решили приберечь животных на случай голода; из большого криптохитона удалось получить только один жесткий, тонкий, как бумага, стейк, и он издавал такой пронзительный рыбный запах, что его выбросили еще до того, как он попал на сковородку». [10]
Медиа, связанные с Cryptochiton stelleri на Wikimedia Commons