stringtranslate.com

Муртадо

Murtado (от Murta — испанского названия Ugni molinae или чилийской гуавы) — типичный ликер из южного Чили , где произрастает эндемичная чилийская гуава. [1] Его готовят, консервируя фрукты в бутылке с агуардьенте в течение нескольких недель, а затем смешивая их с сиропом . [2]

Ссылки

  1. ^ Руфс, Тимоти Г.; Руфс, Кэтлин Смит (29 июля 2014 г.). Сладости по всему миру: энциклопедия еды и культуры: энциклопедия еды и культуры. ABC-CLIO. стр. 74. ISBN 978-1-61069-221-2.
  2. ^ "Murtado | Местный ягодный ликер из Чили".