Olea oleaster , дикая олива , считалась различными ботаниками действительным видом и подвидом [1] культурного оливкового дерева Olea europea , которое является деревом множественного происхождения [2], которое было одомашнено, как теперь выясняется, в разных местах в течение четвертого и третьего тысячелетий до н. э., в результате отбора из различных местных популяций. [3] Дикая олива (древнегреч. κότινος/ kótinos ), [4] которую древние греки отличали от культурного оливкового дерева (древнегреч. ἐλαία/ἐλἀα), использовалась для изготовления оливкового венка , которым награждали победителей на древних Олимпийских играх . [5] Древнее [6] и священное дикое оливковое дерево Олимпии стояло возле храма Зевса , покровителя игр.
Сегодня, в результате естественной гибридизации и очень древнего одомашнивания и обширного выращивания оливы по всему Средиземноморскому бассейну , дикие на вид одичавшие формы оливы, называемые « олеастрами », представляют собой комплекс популяций, потенциально варьирующихся от одичавших форм до дикой оливы. [7] Дикая олива — это дерево кустарниковой местности маквис , которое само по себе отчасти является результатом длительного присутствия человека.
Считается, что это засухоустойчивое жестколистное дерево возникло в восточной части Средиземноморского бассейна . [8] Оно до сих пор служит выносливым и устойчивым к болезням подвоем, на который прививают культивируемые сорта оливок.
Грамотные греки вспоминали, что культурный герой Аристей , создатель искусств пчеловодства, сыроварения и других нововведений самого далекого прошлого, был тем, кто «впервые выжал плод маслянистой дикой оливы» [9] .
В пятой книге «Одиссеи» Одиссей , потерпевший кораблекрушение и выброшенный на берег, находит на берегу моря Схерис дикую оливу, сросшуюся с плодоносящей — сращенную , как сказал бы лесовод, —
Под двумя кустистыми оливами, выросшими из одного корня
одна олива дикая, другая породистая.
Никакие промокшие порывистые ветры не смогут их пронзить...Они росли так плотно, что спутывались бок о бок. [10]
В четвертом веке до нашей эры Теофраст , самый выдающийся ученик Аристотеля , написал « Исследование о растениях» , которое стоит во главе литературной традиции ботаники . Современные ботаники часто испытывают трудности с идентификацией растений, названных и описанных Теофрастом, а современные соглашения об именовании часто создают ложные связи. Примером может служить современный род Cotinus , который, хотя и назван в честь древнегреческого kotinos , не имеет отношения к дикой маслине.
Теофраст отметил родство дикой оливы с культурной оливой, [11] но его корреспонденты сообщили ему, что никакое количество обрезки и пересадки не может превратить котинос в olea . [12] Он знал, что из-за отсутствия культивации некоторые культурные формы оливы, груши или инжира могут стать дикими, но в «редком» случае, когда дикая олива спонтанно трансформировалась в плодоносящую, это должно было быть отнесено к предзнаменованиям . [13] Он отметил, что дикие виды, такие как дикие груши и дикая олива, как правило, приносят больше плодов, чем культурные деревья, хотя и худшего качества, [14] но что если дикую оливу обрезать, она может принести большее количество своих несъедобных плодов. Он отметил, что листовые почки [15] были противоположными.
Древесина дикой оливы ценилась: она была устойчива к гниению и не была поражена корабельным червем , что было ценным свойством в судостроении. Она также давала прочные ручки для плотницких инструментов. [16]
Древняя дикая олива в Олимпии , из которой были сделаны венки победителей, имела aition , или миф о происхождении, который сохранился в местной традиции, хотя свидетельство о нем, которое сохранилось во фрагменте, является поздним, поэтом Флегонтом из Тралл , который писал во втором веке нашей эры. Похоже, что в первые пять Олимпиад ни один победитель не получал венок, но перед шестой встречей для игр элейцы , которые были хозяевами в то время, послали своего царя Ифита в Дельфы , чтобы спросить Аполлона , можно ли вручать венки. Ответ пришел:
Ифитос, не делай плод яблока наградой твоего состязания; [17]
но на голову победителя возложи венок из дикой маслины,
Даже дерево теперь опутано тонкой паутиной паука. [18]
По возвращении в Олимпию Ифитос обнаружил, что одна из рощ диких олив в священном районе была окутана паутиной, называемой elaia kallistefanos . «Он окружил ее стеной» [19], как говорит А. Б. Кук, «и сплел победителей из ее ветвей».
Древнее дикое оливковое дерево также приобрело талисманный характер в Мегаре , согласно Теофрасту, который заметил, как древесина дерева разрастается и закапывает в себя камень, помещенный в отверстие, сделанное в его стволе:
Это случилось с дикой оливой на рыночной площади в Мегаре; было предсказание, что если ее расколоть, город будет взят и разграблен, что и произошло, когда Деметрий взял его. [20] Ибо когда это дерево раскололи, там нашли поножи и некоторые другие вещи аттического искусства, висящие там, отверстие в дереве было сделано в том месте, где вещи изначально висели на нем как приношения. От этого дерева небольшая часть все еще существует. [21]
Палица Геракла была вырвана из дикой оливы, которую город Трезен считал своей собственностью, поскольку в конце II в. н. э. путешественник Павсаний посетил Трезен и записал древнюю дикую оливу, с которой была связана местная легенда.
Здесь также есть Гермес, называемый Полигием. Против этого изображения, говорят, Геракл прислонил свою дубинку. Теперь эта дубинка, которая была из дикой оливы, пустив корни в землю (если кто-то захочет верить этой истории), выросла снова и все еще жива; Геракл, говорят, обнаружив дикую оливу у Саронического моря , вырезал из нее дубинку. [22]
Феокрит заставляет Геракла рассказать о его состязании с Немейским львом :
В одной руке я держал дротики и сложенный плащ с плеч; другой рукой я размахивал своей закаленной дубинкой над ушами и обрушивал ее на его голову, но дикая олива, какой бы грубой она ни была, раскололась надвое о гривастый череп непобедимого зверя. [23]
Сорта оливковых деревьев считаются «древнегреческими сортами». [24]
Авторы Ветхого Завета также различали эти два дерева: «заит» обозначает культурную оливу, а дикая олива в седьмом веке до н. э. была обозначена как «ешемен» (Неемия 8:15 ); некоторые современные ученые считают, что этот последний термин относится к Elaeagnus angustifolia , «русской оливе». [25]
Апостол Павел использовал распространенную в его время практику прививания привоев культурных оливок к выносливому подвою дикой оливы в развернутом сравнении в Послании к Римлянам , противопоставляя дикую маслину ( язычников ) и хорошую «природную» маслину (Израиля): «Ибо если ты отсечен от дикой по природе маслины и не по природе привит к культурной маслине, то тем более сии природные ветви привьются к своей маслине». 11:17–24 В греческом койне Нового Завета дикая маслина стала agrielaios ( греч. койне : ἀγριέλαιος , «полевой»), а культурное дерево — kallielaios ( καλλιέλαιος , «прекрасный»).