Обонятельные рецепторы ( ОР ), также известные как рецепторы запаха , представляют собой хеморецепторы , экспрессируемые в клеточных мембранах нейронов обонятельных рецепторов , и отвечают за обнаружение одорантов (например, соединений, имеющих запах), которые вызывают обоняние . Активированные обонятельные рецепторы запускают нервные импульсы , которые передают информацию о запахе в мозг. У позвоночных эти рецепторы являются членами родопсин-подобного семейства рецепторов, связанных с G-белком (GPCR), класса А. [1] [2] Обонятельные рецепторы образуют мультигенное семейство, состоящее примерно из 400 генов у человека и 1400 генов у мышей. [3] У насекомых обонятельные рецепторы являются членами несвязанной группы лиганд-управляемых ионных каналов. [4]
У позвоночных обонятельные рецепторы расположены как в ресничках и синапсах обонятельных сенсорных нейронов [5], так и в эпителии дыхательных путей человека. [6] Сперматозоиды также экспрессируют рецепторы запаха, которые, как полагают, участвуют в хемотаксисе при поиске яйцеклетки . [7]
Вместо того, чтобы связывать специфические лиганды, обонятельные рецепторы проявляют сродство к ряду молекул запаха , и, наоборот, одна молекула одоранта может связываться с рядом обонятельных рецепторов с различным сродством [8] , которое зависит от физико-химических свойств молекул, таких как их молекулярные свойства. объемы. [9] Как только одорант связывается с рецептором запаха, рецептор претерпевает структурные изменения, связывается и активирует белок G обонятельного типа на внутренней стороне нейрона обонятельного рецептора. Белок G ( G olf и/или G s ) [10] в свою очередь активирует лиазу — аденилатциклазу , которая превращает АТФ в циклический АМФ (цАМФ). цАМФ открывает ионные каналы, управляемые циклическими нуклеотидами , которые позволяют ионам кальция и натрия проникать в клетку, деполяризуя нейрон обонятельного рецептора и запуская потенциал действия , который передает информацию в мозг .
Первичные последовательности тысяч обонятельных рецепторов известны из геномов более десятка организмов: это семиспиральные трансмембранные белки, но решенных структур очень мало. [11] Их последовательности демонстрируют типичные мотивы GPCR класса А, полезные для построения их структур с помощью молекулярного моделирования. [12] Голебиовски, Ма и Мацунами показали, что механизм распознавания лигандов, хотя и подобен другим необонятельным GPCR класса А, включает остатки, специфичные для обонятельных рецепторов, особенно в шестой спирали. [13] Примерно в трёх четвертях всех OR имеется высококонсервативная последовательность, представляющая собой триподный сайт связывания ионов металлов, [14] и Саслик предположил, что OR на самом деле представляют собой металлопротеины (скорее всего, с ионами цинка, меди и, возможно, марганца). ), которые служат кислотным центром Льюиса для связывания многих молекул одоранта. Крэбтри в 1978 году ранее предположил, что Cu(I) является «наиболее вероятным кандидатом на место металлорецептора обоняния» для сильно пахнущих летучих веществ, которые также являются хорошими лигандами , координирующими металлы , такими как тиолы. [15] Чжуан, Мацунами и Блок в 2012 году подтвердили предложение Крэбтри/Саслика для конкретного случая мышиного ОР, MOR244-3, показав, что медь необходима для обнаружения некоторых тиолов и других серосодержащих соединений. Таким образом, используя химическое вещество, которое связывается с медью в носу мыши и делает медь недоступной для рецепторов, авторы показали, что мыши не могут обнаружить тиолы. Однако эти авторы также обнаружили, что у MOR244-3 отсутствует специфический сайт связывания ионов металлов, предложенный Suslick, вместо этого наблюдается другой мотив в домене EC2. [16]
Предполагается, что нарушение работы металлопротеинов в обонятельной системе связано с нейродегенеративными заболеваниями, вызванными амилоидом. [17]
В недавней, но весьма противоречивой интерпретации также было высказано предположение, что обонятельные рецепторы могут действительно воспринимать различные уровни колебательной энергии молекулы, а не структурные мотивы посредством механизмов квантовой когерентности. [18] В качестве доказательства было показано, что мухи могут различать две молекулы запаха, которые отличаются только изотопом водорода (что радикально меняет уровни колебательной энергии молекулы). [19] Мухи не только могли различать дейтерированные и недейтерированные формы одоранта, они могли распространить свойство «дейтерированности» на другие новые молекулы. Кроме того, они обобщили выученное поведение избегания на молекулы, которые не были дейтерированы, но имели значительную вибрационную растяжку с дейтерированными молекулами - факт, который дифференциальная физика дейтерирования (ниже) с трудом может объяснить.
Дейтерирование изменяет теплоту адсорбции, а также температуры кипения и замерзания молекул (точки кипения: 100,0 °С для H 2 O против 101,42 °С для D 2 O; температуры плавления: 0,0 °С для H 2 O, 3,82 °С для H 2 O, 3,82 °С для D 2 O). D 2 O), pKa (т.е. константа диссоциации: 9,71x10 -15 для H 2 O против 1,95x10 -15 для D 2 O, ср. тяжелая вода ) и прочность водородной связи. Подобные изотопные эффекты чрезвычайно распространены, поэтому хорошо известно, что замещение дейтерия действительно меняет константы связывания молекул с белковыми рецепторами. [20]
Утверждалось, что обонятельные рецепторы человека способны различать дейтерированные и недейтерированные изотопомеры циклопентадеканона путем определения уровня колебательной энергии. [21] Однако это утверждение было оспорено другим сообщением о том, что человеческий рецептор, распознающий мускус , OR5AN1 , который активно реагирует на циклопентадеканон и мускон , не может различать изотопомеры этих соединений in vitro. Кроме того, мышиный (метилтио)метантиол-распознающий рецептор, MOR244-3, а также другие избранные обонятельные рецепторы человека и мыши реагировали сходным образом на нормальные, дейтерированные изотопомеры и изотопомеры углерода-13 их соответствующих лигандов, что соответствует результатам, полученным с мускусом. рецептор OR5AN1. [22] Таким образом, был сделан вывод, что предложенная теория вибрации не применима к мускусному рецептору человека OR5AN1, тиоловому рецептору мыши MOR244-3 или другим исследованным обонятельным рецепторам. Кроме того, предложенный механизм электронного переноса колебательных частот одорантов может быть легко подавлен квантовыми эффектами неодорантных колебательных мод молекул. Таким образом, многочисленные доказательства свидетельствуют против вибрационной теории запаха. [23] Это более позднее исследование подверглось критике, поскольку в нем использовались «клетки в чашке, а не внутри целого организма» и что «экспрессия обонятельного рецептора в клетках эмбриональных почек человека не восстанавливает адекватно сложную природу обоняния …». В ответ авторы второго исследования заявляют: «Эмбриональные клетки почек не идентичны клеткам носа… но если вы посмотрите на рецепторы, то это лучшая система в мире». [24] [25] [26]
Существует большое количество различных рецепторов запаха: в геноме млекопитающих их около 1000, что составляет примерно 3% генов в геноме. Однако не все из этих потенциальных генов рецепторов запаха экспрессируются и функционируют. Согласно анализу данных, полученных в рамках Human Genome Project , у человека имеется примерно 400 функциональных генов , кодирующих обонятельные рецепторы, а остальные 600 кандидатов являются псевдогенами . [27]
Причиной большого количества различных рецепторов запахов является создание системы, позволяющей различать как можно больше разных запахов. Несмотря на это, каждый рецептор запаха не обнаруживает ни одного запаха. Скорее, каждый отдельный рецептор запаха в целом настроен на активацию рядом аналогичных структур одоранта. [28] [29] Подобно иммунной системе , разнообразие, существующее в семействе обонятельных рецепторов, позволяет охарактеризовать молекулы, с которыми раньше никогда не сталкивались. Однако, в отличие от иммунной системы, которая генерирует разнообразие посредством рекомбинации in-situ , каждый обонятельный рецептор транслируется из определенного гена; следовательно, большая часть генома посвящена кодированию OR-генов. Более того, большинство запахов активируют более одного типа рецепторов запаха. Поскольку число комбинаций и перестановок обонятельных рецепторов очень велико, система обонятельных рецепторов способна обнаруживать и различать очень большое количество молекул запаха.
Деорфанизацию рецепторов запаха можно завершить с помощью электрофизиологических методов и методов визуализации для анализа профилей реакции отдельных сенсорных нейронов на репертуар запахов. [30] Такие данные открывают путь к расшифровке комбинаторного кода восприятия запахов. [31]
Такое разнообразие экспрессии OR максимизирует возможности обоняния. Как моноаллельная экспрессия OR в одном нейроне, так и максимальное разнообразие экспрессии OR в популяции нейронов важны для специфичности и чувствительности обонятельного восприятия. Таким образом, активация обонятельных рецепторов представляет собой двойную задачу проектирования. Используя математическое моделирование и компьютерное моделирование, Тиан и др. предложили эволюционно оптимизированный трехуровневый механизм регуляции, который включает зональную сегрегацию, преодоление эпигенетического барьера в сочетании с петлей отрицательной обратной связи и этапом конкуренции энхансеров [32] . Эта модель не только резюмирует моноаллельную экспрессию OR, но также объясняет, как обонятельная система максимизирует и поддерживает разнообразие экспрессии OR.
Для семейства обонятельных рецепторов была разработана система номенклатуры [33] и она является основой для официальных символов Проекта генома человека ( HUGO ) для генов , кодирующих эти рецепторы. Имена отдельных членов семейства обонятельных рецепторов имеют формат «ORnXm», где:
Например, OR1A1 в первой изоформе подсемейства А семейства обонятельных рецепторов 1.
Члены, принадлежащие к одному и тому же подсемейству обонятельных рецепторов (идентичность последовательностей> 60%), вероятно, распознают структурно сходные молекулы запаха. [34]
У человека идентифицированы два основных класса обонятельных рецепторов: [35]
Рецепторы класса I специализируются на обнаружении гидрофильных запахов, тогда как рецепторы класса II обнаруживают более гидрофобные соединения. [36]
Было показано, что семейство генов обонятельных рецепторов у позвоночных эволюционирует посредством геномных событий, таких как дупликация генов и конверсия генов . [37] Доказательством роли тандемной дупликации является тот факт, что многие гены обонятельных рецепторов, принадлежащие к одной и той же филогенетической кладе , расположены в одном кластере генов . [38] На данный момент организация геномных кластеров OR хорошо консервативна у людей и мышей, даже несмотря на то, что функциональное количество OR значительно различается у этих двух видов. [39] Такая эволюция рождения и смерти объединила сегменты нескольких OR-генов для создания и дегенерации конфигураций сайтов связывания одоранта, создавая новые функциональные OR-гены, а также псевдогены. [40]
По сравнению со многими другими млекопитающими, приматы имеют относительно небольшое количество функциональных OR-генов. Например, с момента расхождения со своим последним общим предком (MRCA) мыши получили в общей сложности 623 новых OR-гена и потеряли 285 генов, тогда как люди получили только 83 гена, но потеряли 428 генов. [41] Всего у мышей имеется 1035 белок-кодирующих OR-генов, у человека — 387 белок-кодирующих OR-генов. [41] Гипотеза приоритета зрения утверждает, что эволюция цветового зрения у приматов могла снизить зависимость приматов от обоняния, что объясняет ослабление селективного давления, которое объясняет накопление псевдогенов обонятельных рецепторов у приматов. [42] Однако недавние данные сделали гипотезу приоритета видения устаревшей, поскольку она была основана на вводящих в заблуждение данных и предположениях. Гипотеза предполагала, что функциональные гены OR могут коррелировать с обонятельными способностями данного животного. [42] С этой точки зрения, уменьшение доли функциональных OR-генов может вызвать снижение обоняния; виды с более высоким количеством псевдогенов также будут иметь пониженную обонятельную способность. Это предположение ошибочно. Собаки, которые, как считается, обладают хорошим обонянием [43] , не имеют самого большого количества функциональных OR-генов. [41] Кроме того, псевдогены могут быть функциональными; 67% псевдогенов OR человека экспрессируются в основном обонятельном эпителии, где они, возможно, играют регуляторную роль в экспрессии генов. [44] Что еще более важно, гипотеза приоритета зрения предполагала резкую потерю функциональных OR-генов в ветви OWM , но этот вывод был основан на данных низкого разрешения всего лишь по 100 OR-генам. [45] Вместо этого исследования с высоким разрешением подтверждают, что приматы потеряли OR-гены во всех ветвях от MRCA до человека, указывая на то, что дегенерацию репертуаров OR-генов у приматов нельзя объяснить просто изменением способностей зрения. [46]
Было показано, что негативный отбор все еще ослаблен в обонятельных рецепторах современного человека, что позволяет предположить, что у современных людей еще не достигнуто плато минимальной функции и, следовательно, обонятельные способности все еще могут снижаться. Считается, что это дает первый ключ к пониманию будущей генетической эволюции человека. [47]
В 2004 году Линда Б. Бак и Ричард Аксель получили Нобелевскую премию по физиологии и медицине за работу [48] по обонятельным рецепторам. [49] В 2006 году было показано, что для обнаружения летучих аминов существует другой класс рецепторов запахов, известный как рецепторы, связанные с следами аминов (TAAR) . [50] За исключением TAAR1 , все функциональные TAAR у человека экспрессируются в обонятельном эпителии . [51] Также был идентифицирован третий класс обонятельных рецепторов, известный как вомероназальные рецепторы ; вомероназальные рецепторы предположительно функционируют как феромонные рецепторы.
Как и в случае со многими другими GPCR, до сих пор не хватает экспериментальных структур на атомном уровне для обонятельных рецепторов, а структурная информация основана на методах моделирования гомологии . [52] В 2023 году была обнаружена структура OR51E2 , что стало первым объяснением структуры любого обонятельного рецептора человека. [53]
Однако ограниченная функциональная экспрессия обонятельных рецепторов в гетерологичных системах сильно затрудняет попытки их деорфанизации (анализ профилей ответов одиночных обонятельных рецепторов). [54] Впервые это было выполнено с помощью генно-инженерного рецептора OR-I7, чтобы охарактеризовать «пространство запахов» популяции нативных альдегидных рецепторов. [55]
{{cite journal}}
: Требуется цитировать журнал |journal=
( помощь )