Горбуша или горбуша ( Oncorhynchus gorbuscha ) — вид эвригалинных лучепёрых рыб семейства Salmonidae . Это типовой вид рода Oncorhynchus ( тихоокеанский лосось ), самый маленький и самый распространенный из семи официально признанных видов лососей . Научное название вида основано на русскоязычном названии этого вида горбуша (горбуша), что буквально означает горбатый .
В океане горбуша – яркая серебристая рыба. После возвращения в нерестовые ручьи их окраска спины меняется на бледно-серую с желтовато-белым брюшком (хотя некоторые в целом становятся тускло-зелеными). Как и у всех лососей, помимо спинного плавника , у них имеется еще и жировой плавник. Для рыбы характерен белый рот с черными деснами, отсутствие зубов на языке, крупные черные пятна овальной формы на спине, V-образный хвост и анальный плавник с 13-17 мягкими лучами. Во время нерестовой миграции у самцов появляется ярко выраженная горбатая спина, отсюда и прозвище «горбатый». Горбуша в среднем весит 4,8 фунта (2,2 кг). [1] Максимальный зарегистрированный размер составлял 30 дюймов (76 см) и 15 фунтов (6,8 кг). [2]
Естественный ареал вида находится в прибрежных водах и реках Тихого океана и Арктики , от реки Сакраменто в северной Калифорнии до реки Маккензи в Канаде ; и на западе от реки Лены в Сибири до Кореи и Хонсю в Японии . В Северной Америке горбуша нерестится от реки Маккензи в Арктике [3] до притоков Пьюджет-Саунд , штат Вашингтон , на юге, хотя в 1915 году они также были зарегистрированы в реке Сан-Лоренцо недалеко от Санта-Крус, Калифорния , [4] и река Сакраменто в северной Калифорнии в 1950-х годах. [5] В 2013 году для реки Салинас был опубликован новый рекорд самой южной протяженности нереста горбуши . [6] Осенью 2017 года дюжина горбуши была насчитана в Лагунитас-Крик примерно в 25 милях (40 км) к северу от Сан-Франциско, Калифорния . [7]
Горбуша была завезена в Великие озера Северной Америки, где сейчас существуют самоподдерживающиеся популяции, [8] и в Иран . [ нужна ссылка ] В Европе горбуша периодически завозилась в реки бассейнов Белого и Баренцева морей на территории России с 1956 года. Бродячая рыба из этих рек встречалась при восхождении в реки также в Норвегии, Швеции, Ирландии, Великобритании, и Исландия; а в Норвегии наблюдались даже самоподдерживающиеся популяции. [9] В 2017 году в реках Шотландии было поймано большее количество этого вида, чем обычно, и был зафиксирован нерест. [10] Сообщалось, что в 2021 году они вторглись в Акерсельву в центре Осло , столицы Норвегии . [11]
Горбуша — холодноводная рыба с предпочтительным диапазоном температур от 5,6 до 14,6 °C, оптимальной температурой 10,1 °C и верхней летальной температурой 25,8 °C.
Горбуша в своем естественном ареале имеет строгий двухлетний жизненный цикл, поэтому популяции нечетных и четных лет не скрещиваются. В штате Вашингтон промыслы горбуши происходят в нечетные годы. [12] Взрослые горбуши попадают в нерестовые ручьи из океана, обычно возвращаясь в ручей, откуда они возникли. Нерест происходит с конца июня до середины октября в прибрежных ручьях и некоторых более длинных реках, а также в приливной зоне или в устье ручьев, если имеется гипорейная пресная вода. Используя свой хвост, самка выкапывает гнездо в форме корыта, называемое редд или реде (скандинавское слово, означающее «гнездо»), в гравии русла ручья, куда она откладывает яйца . Когда она выбрасывает яйца, к ней приближаются один или несколько самцов, которые оплодотворяют их, когда они попадают в красное. Впоследствии самка прикрывает вновь отложившиеся зиготы , снова ударяя хвостом, о гравий на вершине рыжины. Самка откладывает от 1000 до 2000 яиц в несколько кладок внутри рыжины, часто оплодотворяемых разными самцами. Самки охраняют своих красных до самой смерти, которая наступает через несколько дней после нереста. В плотных популяциях основным источником смертности эмбрионов является наложение красных пятен от нерестящихся позже рыб. Яйца вылупляются с декабря по февраль, в зависимости от температуры воды, а молодые особи выходят из гравия в марте и апреле и быстро мигрируют вниз по течению к устьям рек, их вес составляет около четверти грамма. Рыбы достигают половой зрелости на втором году жизни. Они возвращаются в пресную воду летом или осенью уже двухлетними взрослыми особями.
На пресноводной стадии молодь горбуши питается беспозвоночными и зоопланктоном. В океане они питаются разнообразным планктоном, беспозвоночными и мелкой рыбой. [13] Взрослые особи не питаются, возвращаясь в пресную воду на нерест.
Многие разные животные питаются горбушей на протяжении всего своего жизненного цикла: от мелкой рыбы, птиц и млекопитающих в пресноводных экосистемах, когда лосось находится в икре или мальках, до крупных рыб, морских птиц и морских млекопитающих, когда они находятся в океане. [14]
Икра и тушки нерестившихся взрослых особей лосося могут обеспечить существенные питательные субсидии для пресноводных пищевых сетей. Там, где горбуша проникает в субарктические норвежские реки, ее икру поедают местные лососевые. [15] Было показано, что в реке Кио в Канаде большее количество икры горбуши снижает конкуренцию среди других видов рыб, зависящих от этого источника пищи. [16] Медведи питаются взрослыми мигрирующими лососями и предпочитают охотиться на лосося, который еще не нерестился и, следовательно, более питателен, когда у них есть выбор. [17] Многие горбуши, пойманные медведями на Аляске, переносятся из воды в прибрежные районы и леса, [18] а питательные вещества из туш попадают в растения и деревья. [19] Тушки горбуши, успешно нерестившиеся, быстро разлагаются и при этом заселяются водными беспозвоночными. [20] Эти ресурсные субсидии для среды обитания ручьев могут увеличить рост других видов лососевых в ручьях. [21]
NatureServe перечисляет горбушу как находящуюся под угрозой исчезновения в Калифорнии и в Вашингтоне. На Аляске и в Британской Колумбии они считаются безопасными. [22] Никакие эволюционно значимые единицы горбуши не перечислены в Законе об исчезающих видах .
Коммерческий вылов горбуши является основой рыболовства как в восточной, так и в западной части северной части Тихого океана. В 2010 году общий вылов составил около 260 миллионов рыб, что соответствует 400 000 тонн. Из них 140 миллионов рыб пришлось на российские промыслы и 107 миллионов на США (Аляска). [23] На горбушу приходится 69% общего вылова лосося в России. [24] Большую часть горбуши вылавливают прибрежными сетями, а промысел сосредоточен на восточном побережье Сахалина (в среднем 110 000 тонн в год). [25]
В Северной Америке, начиная с конца 19 века, ловушки для рыбы использовались для снабжения рыбой для коммерческого консервирования и засолки . Промышленность неуклонно расширялась до 1920 года. В 1940-х и 1950-х годах популяция горбуши резко сократилась. Ловушки для рыбы были запрещены на Аляске в 1959 году. Сейчас большую часть горбуши ловят кошельковыми неводами , дрифтерными или жаберными сетями . Популяция и урожаи быстро росли после середины 1970-х годов и достигли рекордно высоких показателей с 1980-х годов.
Более 20 миллионов выловленных горбуши производятся рыбоводными заводами, особенно в северной части залива Аляски. [26] Горбуша не выращивается в значительных количествах на рыбных фермах. Рыбу часто консервируют, коптят или солят. Икру горбуши заготавливают также на икру – особо ценный продукт в Азии. Есть некоторые свидетельства того, что промысел горбуши может оказывать влияние на размер горбуши и других видов лосося, а также на численность видов, которые конкурируют за них и служат их источниками пищи. [27] [28]