Пуукко ( финское произношение: [ˈpuːkːo] ) — небольшой традиционный финский ленточный нож общего назначения с единственной изогнутой режущей кромкой, сплошным скрытым хвостовиком и обычно плоским обухом. Военные модели пуукко были популярны в российском криминальном мире под названием «финский нож» или финка с XX века. Модифицированная версия входила в число моделей, на которых базировался советский военный нож НР-40 и который неофициально назывался «финка».
Основными компонентами пуукко являются рукоятка и лезвие, а также ножны , которые обычно можно прикрепить к ремню , но иногда и к пуговице рубашки или пальто. Лезвие обычно короткое, обычно не длиннее рукоятки и часто может быть менее 100 миллиметров (4 дюйма). [1]
Плоская заточка делает пуукко естественным выбором для нарезки, резки и строгания, а плоский обух позволяет пользователю использовать большой палец или другую руку, чтобы приложить больше усилий для выполнения поставленной задачи. Пуукко чаще всего используются в качестве инструментов для резьбы в декоративных целях, для разведения огня, а также для чистки улова рыбаков и охотников. Некоторые конструкции пуукко имеют слегка изогнутое вверх или вниз острие, в зависимости от цели использования ножа. Кончик охотничьего пуукко часто загибается вниз, чтобы облегчить снятие шкуры и вскрытие животного. Рыбацкие пуукко иногда имеют на конце небольшой ласточкин хвост, чтобы облегчить соскребание внутренностей рыбы.
У большинства пуукко есть небольшой выступ, но нет рикассо (часть незаточенного лезвия, ближайшая к рукоятке), потому что точка, где острие заканчивается и начинается рукоятка, также является точкой, где можно приложить наибольшую силу. Пуукко обычно не имеет защиты для пальцев, поскольку в первую очередь считается режущим инструментом, а не колющим оружием. Там, где ожидается, что нож и рука намокнут, например, когда пуукко предназначен для потрошения рыбы или дичи, на рукоятке вырезана защитная пластина. Традиционная длина лезвия пуукко равна ширине ладони, обычно 90–120 мм (3,5–4,7 дюйма). Резчики, охотники и кожевники предпочитают более короткие лезвия; столяры, плотники и строители дольше. Лезвие исторического вякипуукко может достигать 500 мм (20 дюймов). Вякипуукко больше напоминает сакс или короткий меч, чем настоящий пуукко, хотя он и дал форму лейку саамского народа .
Лезвия как заводской, так и ручной ковки могут быть ламинированы: тонкий слой очень твердой стали (традиционно тигельной стали , изготовленной из лимонитового железа) зажат между двумя слоями более мягкого металла, что делает лезвие менее хрупким и облегчает повторную заточку. До 19 века почти весь чугун в Финляндии производился из лимонита в доменных печах с древесным углем , которые давали очень чистое и качественное железо, пригодное для тигельной стали. Немецкая серебряная сталь была и остается популярным материалом для изготовления сердцевины. Сегодня используются как углеродистая, так и нержавеющая сталь. Клинок можно облегчить и усилить за счет дола .
Традиционный материал рукояти — фигурная (масурская) берёза . [2] Также используются корень желтого , береста, рога (особенно лося и северного оленя), скримшоу и кость. Часто рукоять изготавливается из различных материалов между проставками. Однако сегодня пуукко промышленного производства часто имеют пластиковые ручки.
В Финляндии и северной Скандинавии многие мужчины с большой гордостью вырезают ручку своего пуукко. На протяжении поколений этот нож стал неразрывно связан с нордической культурой и в той или иной версии является частью многих национальных костюмов . Хороший пуукко – это в равной степени художественное выражение и инструмент. Для его изготовления требуется много разных навыков: не только от кузнеца, но и от резчика, ювелира, дизайнера и кожевника, чтобы сделать ножны. Некоторые прекрасные пуукко имеют лезвия из стали , сваренной по шаблону , а ковка клинка из тигельной стали считалась отличительной чертой мастера-кузнеца.
Мужские и женские пуукко существенно не отличаются, кроме размера, так как ручка пуукко должна соответствовать руке его владельца. Женские пуукко часто короче, имеют более украшенные ножны и более приспособлены для работы с пищевыми продуктами. И мальчики, и девочки-скауты считают пуукко своим скаутским символом, а также удобным инструментом.
В скандинавских странах пуукко — это «повседневный нож», используемый для всего: от охоты, рыбалки и садоводства до открытия ящиков на складе. Многие традиционные пуукко в настоящее время производятся в промышленных или почти промышленных масштабах многими компаниями, наиболее заметными из которых являются Marttiini и Iisakki Järvenpää Oy. Ношение острых предметов, которые можно было использовать в качестве оружия, было запрещено в Финляндии в 1977 году. С тех пор пуукко потеряло большую часть своей заметности в общественных местах и ограничивалось работой по дому, охотой и рыбалкой. Во многих отраслях промышленности используется нож Мора , который имеет гораздо более дешевую конструкцию. Ручка ножа мора обычно пластиковая, а лезвие - из нержавеющей стали или ламинированной конструкции; более твердая сталь, образующая кромку, плакируется более мягкой сталью. По-фински эти ножи также обычно называют пуукко.
В Финляндии ношение ножа в общественных местах без уважительной (обычно связанной с работой) причины запрещено, и единственными городскими районами, где открытое ношение ножа является повседневным явлением, являются военные гарнизоны. Хотя открытое ношение является незаконным, оно не соблюдается строго. Строители часто ходят в закусочные с пуукко, висящим на комбинезоне, а в сельской местности и на севере страны нередко ходят за покупками в деревенские магазины в охотничьей одежде, в том числе в пуукко. Например, глубинный эколог, орнитолог и писатель Пентти Линкола , зарабатывавший на жизнь рыбаком, часто появлялся на публике в своем пуукко. [3]
Пуукко традиционно был единственным гражданским предметом, который можно было открыто носить как часть боевого снаряжения солдата, не нарушая правил Сил обороны Финляндии . [ нужна цитата ] Хороший пуукко считался важным инструментом туриста и, следовательно, жизненно важным для солдата в полевых условиях. Пууккос показал себя хорошим оружием ближнего боя в Зимней войне и Войне-продолжении . Парадоксально, но в Силах обороны нет ножей общего назначения, главным образом потому, что пуукко был сугубо личным предметом - и даже сегодня большинство призывников следуют вековой традиции брать на вооружение свои собственные ножи. У финских призывников, особенно унтер-офицеров и курсантов, существует традиция носить украшенный и/или выгравированный памятный пуукко своего военного училища или курса обучения как часть своей формы, мало чем отличающийся от памятного кинжала . [ оригинальное исследование? ] Штык автомата Рк -62 был спроектирован так, чтобы выполнять функцию пуукко, как и редкий штык для М/39 Мосина-Нагана .
В Финляндии получение пуукко в подарок считается честью, идея заключается в том, что дарящий дает получателю инструмент, который необходим как для работы по дереву, так и для приготовления пищи, а также в качестве оружия, и что дарящий принимает во внимание благополучие получателя. [ нужна цитата ]
Тапио Вирккала , известный финский дизайнер, разработал столовые приборы Puukko для Gutmann.
От пуукко также произошел корень финского глагола puukottaa , «колоть (ножом)» или буквально «резать ножом».
