Благородный олень ( Cervus elaphus ) является одним из крупнейших видов оленей . Самец благородного оленя называется оленем , а самка — ланью . Благородный олень обитает в большей части Европы, в регионе Кавказских гор , Анатолии , Иране и в некоторых частях Западной Азии . Он также обитает в Атласских горах Северной Африки ; это единственный вид оленей, обитающий в Африке. Благородный олень был завезен в другие регионы, включая Австралию , Новую Зеландию , США , Канаду , Перу , Уругвай , Чили и Аргентину . [2] Во многих частях мира мясо ( оленина ) благородного оленя используется в качестве источника пищи.
Благородный олень — жвачное животное , характеризующееся четырехкамерным желудком. Генетические данные указывают на то, что благородный олень, как его традиционно определяют, является группой видов , а не одним видом, хотя точное количество видов, входящих в эту группу, остается спорным. [3] [4] Предок благородного оленя, вероятно, произошел из Центральной Азии. [5]
Хотя когда-то благородные олени были редки в некоторых частях Европы, они никогда не были близки к вымиранию. Усилия по реинтродукции и сохранению , например, в Великобритании и Португалии, [6] привели к увеличению популяции благородных оленей, в то время как в других регионах, например, в Северной Африке, популяция продолжала сокращаться.
Благородный олень является четвертым по величине существующим видом оленей , после лося , вапити и замбара . Это жвачное животное, поедающее свою пищу в два этапа и имеющее четное количество пальцев на каждом копыте, как верблюды , козы и крупный рогатый скот . Европейские благородные олень имеют относительно длинный хвост по сравнению со своими азиатскими и североамериканскими родственниками. Тонкие различия во внешнем виде отмечаются между различными подвидами благородных оленей, в первую очередь в размере и рогах, причем самым маленьким является корсиканский благородный олень, обитающий на островах Корсика и Сардиния , а самым крупным — каспийский благородный олень [7] (или марал) из Малой Азии и Кавказского региона к западу от Каспийского моря .
Олени центральной и западной Европы сильно различаются по размеру, некоторые из самых крупных оленей обитают в Карпатских горах в Центральной Европе. [5] Западноевропейские благородные олени исторически вырастали до больших размеров, учитывая обильные запасы пищи (включая урожай людей), а потомки завезенных популяций, живущих в Новой Зеландии и Аргентине, выросли довольно большими как по размеру тела, так и по размеру рогов. Крупные благородные олени, такие как каспийский благородный олень или олени Карпатских гор, могут соперничать по размеру с североамериканскими лосями. Самки благородных оленей намного меньше самцов.
Самец благородного оленя обычно имеет длину от 175 до 250 см (от 69 до 98 дюймов) от носа до основания хвоста и весит от 160 до 240 кг (от 350 до 530 фунтов); самка (задняя) имеет длину от 160 до 210 см (от 63 до 83 дюймов) и часто весит от 120 до 170 кг (от 260 до 370 фунтов). [8] Хвост добавляет еще 12–19 см ( 4+1 ⁄ 2 до 7+1 ⁄ 2 дюйма), а высота в плечах составляет около 95–130 см (37–51 дюйм). [8] В Шотландии олени в среднем имеют длину головы и тела 201 см (79 дюймов) и высоту в плечах 122 см (48 дюймов), а самки в среднем имеют длину 180 см (71 дюйм) и высоту 114 см (45 дюймов). [8] По массе тела они, вероятно, являются четвертым по величине видом современных оленей в среднем после лося , вапити и замбара . [9]
Размеры различаются у разных подвидов, самый большой из которых — огромный, но с маленькими рогами олень Карпатских гор ( C. e. elaphus ), весящий до 500 кг (1100 фунтов). На другом конце шкалы — корсиканский благородный олень ( C. e. corsicanus ), вес которого составляет около 80–100 кг (180–220 фунтов), хотя благородный олень в плохих местообитаниях может весить всего 53–112 кг (120–250 фунтов). [10]
Самцы многих подвидов также отращивают короткую гриву на шее осенью. Самцы оленей Британских островов и Норвегии, как правило, имеют самые густые и заметные гривы. Самцы каспийского благородного оленя ( C. e. maral ) и испанского благородного оленя ( C. e. hispanicus ) не имеют гривы на шее. Однако самцы оленей всех подвидов, как правило, имеют более сильные и толстые мышцы шеи, чем самки оленей, из-за чего может показаться, что у них есть грива на шее. Самки благородных оленей не имеют гривы на шее.
Только у оленей есть рога , которые начинают расти весной и сбрасываются каждый год, обычно в конце зимы. Рога обычно имеют общую длину 71 см (28 дюймов) и весят 1 кг (2,2 фунта), хотя крупные могут вырасти до 115 см (45 дюймов) и весить 5 кг (11 фунтов). [8] Рога, которые состоят из кости, могут расти со скоростью 2,5 см (1 дюйм) в день. [11] Пока рога растут, они покрыты высокососудистой кожей , называемой бархатом , которая снабжает кислородом и питательными веществами растущую кость. [12]
Рога растут под действием тестостерона , и когда осенью уровень тестостерона у оленя падает, бархат сбрасывается, и рога перестают расти. [11] С приближением осени рога начинают кальцинироваться, а выработка тестостерона у оленей нарастает в преддверии гона (сезона спаривания).
Рога европейского благородного оленя отличаются тем, что они довольно прямые и морщинистые, а четвертый и пятый отростки образуют «корону» или «чашу» у более крупных самцов. Любые отростки сверх четвертого и пятого отростков растут радиально от чаши, которые обычно отсутствуют у рогов более мелких благородных оленей, таких как корсиканский благородный олень. Рога западноевропейского благородного оленя имеют «bez» (вторые) отростки, которые либо отсутствуют, либо меньше, чем надбровные отростки. Однако отростки bez часто встречаются у норвежского благородного оленя. Рога каспийского благородного оленя несут большие отростки bez и образуют менее развитые чаши, чем у западноевропейского благородного оленя, поэтому их рога больше похожи на «запрокинутые» верхние отростки североамериканского лося ( C. canadensis ), известные как маралоидные характеристики. Олень может (в исключительных случаях) иметь рога без отростков, и тогда его называют свитчем. Аналогично, олень, у которого не растут рога, называется куммел.
Европейские благородные олени, как правило, имеют рыжевато-коричневый окрас в летней шерсти, [13] а некоторые особи могут иметь несколько пятен на спине летней шерсти. [5] Осенью все подвиды благородных оленей отращивают более густую шерсть, которая помогает им изолироваться зимой. Осенью также некоторые самцы отращивают гриву на шее. [5] Осенне-зимняя шерсть большинства подвидов наиболее различима. Зимняя шерсть каспийского благородного оленя более серая и имеет более крупное и более заметное светлое пятно на крестце (как у вапити и некоторых центральноазиатских благородных оленей) по сравнению с западноевропейским благородным оленем, у которого шерсть более серо-коричневая с более темным желтоватым пятном на крестце зимой.
К началу лета тяжелая зимняя шерсть сбрасывается; известно, что животные трутся о деревья и другие предметы, чтобы удалить шерсть со своего тела. Благородные олени имеют разную окраску в зависимости от сезона и типа среды обитания, при этом серая или более светлая окраска преобладает зимой, а более рыжеватая и темная окраска шерсти летом. [14]
Европейский благородный олень обитает в юго-западной Азии (Малая Азия и Кавказ), Северной Африке и Европе. Благородный олень является крупнейшим неодомашненным наземным млекопитающим, все еще существующим в Ирландии . [15] Берберийский олень (который похож на западноевропейского благородного оленя) является единственным живым представителем семейства оленей, обитающим в Африке, с популяцией, сосредоточенной в северо-западном регионе континента в Атласских горах. [16] По состоянию на середину 1990-х годов Марокко , Тунис и Алжир были единственными африканскими странами, где, как известно, обитали благородные олени. [1]
В Нидерландах большое стадо (около 3000 животных, подсчитанных в конце 2012 года) обитает в заповеднике Остваардерсплассен . В Ирландии есть свой собственный уникальный подвид. Во Франции популяция процветает, увеличившись в пять раз за последние полвека, увеличившись с 30 000 в 1970 году до примерно 160 000 в 2014 году. Олень особенно расширил свой ареал обитания в лесах на больших высотах, чем раньше. В Великобритании коренные популяции встречаются в Шотландии , Озёрном крае и на юго-западе Англии (в основном в Эксмуре ). [17] Не все из них имеют полностью чистую родословную, так как некоторые из этих популяций были дополнены преднамеренным выпуском оленей из парков, таких как Уорнем или Уобёрн-Эбби , в попытке увеличить размеры рогов и массу тела. Эдинбургский университет обнаружил , что в Шотландии произошла обширная гибридизация с близкородственным пятнистым оленем. [18]
Несколько других популяций произошли либо от «повозочных» оленей, которых держали для охоты на оленей и оставляли после охоты, либо от побегов с оленьих ферм, либо от преднамеренного выпуска. Повозочные олени содержались в охоте на оленей, где в округе не было диких благородных оленей, и обычно их отлавливали после охоты и использовали снова; хотя охота и называется «охотой на оленей», гончие Норвича охотились только на самок благородных оленей, и в 1950 году было известно, что по крайней мере восемь самок (некоторые из которых могли быть беременными) находились на свободе около Кимберли и Уэст-Харлинга ; [19] они составили основу новой популяции, базирующейся в Тетфордском лесу в Норфолке . Другие значительные стада благородных оленей произошли от побегов или преднамеренных выпусков в Нью-Форесте , Пик-Дистрикте , Саффолке , Ланкашире , Брекон-Биконс и Северном Йоркшире , а также во многих других меньших популяциях, разбросанных по всей Англии и Уэльсу , и все они, как правило, увеличиваются в численности и ареале. Перепись популяций оленей в 2007 году и снова в 2011 году, координируемая Британским обществом оленей, фиксирует, что благородные олени продолжают расширять свой ареал в Англии и Уэльсе с 2000 года, [20] причем расширение наиболее заметно в Мидлендсе и Восточной Англии . [21]
Каспийский благородный олень обитает в Гирканских лесах . [22]
В Новой Зеландии благородные олени были завезены обществами акклиматизации вместе с другими оленями и видами дичи. Первыми благородными оленями, попавшими в Новую Зеландию, были пара, отправленная лордом Петре в 1851 году из его стада в Торндон-парке , Эссекс, на Южный остров, но самку застрелили до того, как они успели размножиться. Лорд Петре отправил еще одного оленя и двух самок в 1861 году, и они были освобождены около Нельсона , откуда они быстро распространились. Первые олени, попавшие на Северный остров, были подарены сэру Фредерику Уэлду из Виндзорского парка и были выпущены около Веллингтона ; за ними последовали дальнейшие выпуски вплоть до 1914 года. [23] В период с 1851 по 1926 год было совершено 220 отдельных освобождений благородных оленей, в которых участвовало более 800 оленей. [24] В 1927 году Государственная лесная служба ввела вознаграждение за отстрел благородных оленей на своей земле, а в 1931 году начались операции по государственному контролю. В период с 1931 года по март 1975 года в ходе официальных операций было убито 1 124 297 оленей.
Ввезенные благородные олени хорошо адаптировались и широко охотятся на обоих островах; многие из 220 интродукций использовали оленей, происходящих из Шотландии ( Инвермарк ) или одного из крупнейших оленьих парков в Англии, в основном Уорнема, Уобёрн-Эбби или Виндзорского Большого парка. Некоторая гибридизация произошла с близкородственным американским лосем ( Cervus canadensis nelsoni ), ввезенным в Фьордленд в 1921 году. Вместе с другими ввезенными видами оленей они, однако, официально считаются вредителями и по-прежнему активно уничтожаются с помощью профессиональных охотников, работающих с вертолётами, или даже отравлены. [ требуется цитата ]
Первыми благородными оленями, попавшими в Австралию, были, вероятно, шесть особей, которых принц Альберт отправил в 1860 году из парка Виндзор-Грейт Томасу Чирнсайду, который начинал стадо в парке Верриби , к юго-западу от Мельбурна в Виктории. Дальнейшие интродукции были сделаны в Новом Южном Уэльсе , Квинсленде , Южной Австралии и Западной Австралии . Сегодня благородные олени в Австралии распространяются от Квинсленда на юг через Новый Южный Уэльс в Викторию и через Южную Австралию, причем численность увеличивается. Квинслендские, викторианские и большинство штаммов Нового Южного Уэльса все еще можно проследить до ранних выпусков, но популяция Южной Австралии, наряду со всеми остальными, в настоящее время в основном состоит из недавних сбежавших с ферм особей. Это оказывает неблагоприятное воздействие на целостность диких стад, так как теперь все больше и больше стад выращивается из-за превосходной генетики, которая была достигнута путем селективного разведения.
Дикий благородный олень — это одичавший вид вредителей в Австралии, который наносит значительный вред окружающей среде и представляет собой значительную опасность для дорожного движения. [25]
В Аргентине и Чили благородный олень оказал потенциально неблагоприятное воздействие на местные виды животных, такие как южноандийский олень или хуэмуль ; Международный союз охраны природы и природных ресурсов назвал это животное одним из 100 самых опасных захватчиков в мире. [26]
Благородные олени в Европе обычно проводят зиму на более низких высотах в более лесистой местности. Летом они мигрируют на более высокие высоты, где больше корма и лучше для сезона отела.
До недавнего времени биологи считали благородного оленя и лося или вапити ( C. canadensis ) одним и тем же видом, образующим непрерывное распространение по всей умеренной Евразии и Северной Америке. Это убеждение основывалось в основном на полностью фертильных гибридах, которые могут быть получены в условиях неволи. [27] [28] [29]
Генетические данные ясно показывают, что вапити и благородный олень образуют два отдельных вида. [30] [31] [32]
Другим членом группы благородных оленей, который может представлять собой отдельный вид, является C. corsicanus . [33] Если это так, то C. corsicanus включает подвид C. e. barbarus (возможно, синоним C. e. corsicanus ) и ограничен Магрибом в Северной Африке, Корсикой и Сардинией . [30] [33]
Исследование митохондриальной ДНК , проведенное в 2014 году, показало, что внутренняя филогения Cervus выглядит следующим образом: [34]
Cervus elaphus появился в Европе к началу среднего плейстоцена около 800 000 лет назад. Эти самые ранние формы принадлежали к палеоподвиду Cervus elaphus acoronatus . Известны и другие палеоподвиды, в том числе принадлежащие C. elaphus rianensis из среднего плейстоцена Италии, C. elaphus siciliae из позднего среднего и позднего плейстоцена Сицилии. [35]
Международный союз охраны природы первоначально перечислил девять подвидов благородного оленя ( Cervus elaphus ): три как находящиеся под угрозой исчезновения , один как уязвимый , один как близкий к угрожаемому и четыре без достаточных данных для присвоения категории ( Data Deficient ). Вид в целом, однако, перечислен как вызывающий наименьшее беспокойство . [1] Однако это было основано на традиционной классификации благородного оленя как одного вида ( Cervus elaphus ), включая вапити. Обыкновенный благородный олень также известен как просто благородный олень.
Отдельные представители группы видов благородных оленей перечислены в таблице ниже. Из перечисленных C. e. hippelaphus и C. e. scoticus могут быть младшими синонимами . [30]
Взрослые благородные олени ( C. elaphus ) обычно остаются в однополых группах большую часть года. Во время брачного сезона, называемого гоном , взрослые олени соревнуются за внимание самок, а затем пытаются защитить самок, которых они привлекают. Соперничающие олени бросают вызов противникам, крича колокольчиками и идя параллельно. Это позволяет бойцам оценить рога друг друга, размер тела и боевую доблесть. Если ни один из оленей не отступит, может произойти столкновение рогов, и олени иногда получают серьезные травмы. [16] Благородные олени относятся к млекопитающим, демонстрирующим гомосексуальное поведение . [39]
Доминирующие самцы следуют за группами самок во время гона, с августа до начала зимы. Самцы могут иметь до 20 самок, которых нужно отгонять от других, менее привлекательных самцов. [40] [ необходима цитата ] Только зрелые самцы держат гаремы (группы самок), и пик их размножения приходится примерно на восемь лет. Самцы в возрасте от двух до четырех лет редко держат гаремы и проводят большую часть гона на периферии более крупных гаремов, как и самцы старше 11 лет. Молодые и старые самцы, которые все же обзаводятся гаремом, держат его позже в сезон размножения, чем самцы в расцвете сил. Самцы, держащие гарем, редко питаются и теряют до 20% своего веса. Самцы, которые входят в гон в плохом состоянии, с меньшей вероятностью доживут до пикового периода зачатия. [16]
Самцы европейских благородных оленей издают характерный рев во время гона, что является адаптацией к лесным условиям, в отличие от самцов американских оленей, которые «ревут» во время гона, адаптируясь к открытым условиям. Самец оленя ревёт, чтобы удерживать свой гарем самок вместе. Самок изначально привлекают те самцы, которые и ревут чаще всего, и имеют самый громкий рев. Самцы также используют рев, когда соревнуются с другими самцами за самок во время гона, и наряду с другими формами позирования и боями рогов, это метод, используемый самцами для установления доминирования. [13] Рёв чаще всего встречается на рассвете и поздним вечером, когда сумеречные олени в целом наиболее активны.
Самки благородного оленя достигают половой зрелости в возрасте 2 лет. [41] Модели спаривания благородного оленя обычно включают дюжину или более попыток спаривания перед первой успешной. Может быть еще несколько спариваний, прежде чем олень начнет искать другую самку в своем гареме. Самки во вторую осень могут производить одного или очень редко двух потомков в год. Период беременности составляет от 240 до 262 дней, а вес потомства составляет около 15 кг (35 фунтов). Через две недели телята могут присоединиться к стаду и полностью отнимаются от груди через два месяца. [42] Потомство остается со своими матерями в течение почти целого года, оставляя примерно время, когда производятся потомки следующего сезона. [13] Период беременности одинаков для всех подвидов. [ необходима цитата ]
Все телята благородного оленя рождаются пятнистыми, как это часто бывает у многих видов оленей, и теряют свои пятна к концу лета. Однако, как и у многих видов оленей Старого Света, некоторые взрослые особи сохраняют несколько пятен на спинах своих летних шкур. [5]
Благородные олени живут более 20 лет в неволе, а в дикой природе — от 10 до 13 лет, хотя некоторые подвиды с меньшим прессом хищников живут в среднем 15 лет. [ необходима цитата ]
Самцы благородных оленей сохраняют свои рога более полугода, менее общительны и менее склонны объединяться в группы с другими самцами, когда у них есть рога. Рога обеспечивают самооборону, как и сильное ударное действие передней ноги, выполняемое обоими полами при нападении. После того, как рога сброшены, самцы, как правило, образуют холостяцкие группы, которые позволяют им кооперативно работать вместе. Стада, как правило, имеют одного или нескольких членов, которые следят за потенциальной опасностью, в то время как остальные члены едят и отдыхают. [13]
После гона самки образуют большие стада до 50 особей. Новорожденные телята удерживаются рядом с самками с помощью серии вокализации между ними, а в более крупных яслях в дневные часы слышен постоянный и постоянный щебет. При приближении хищников самые крупные и крепкие самки могут встать на стойку, используя передние ноги, чтобы лягнуть нападающих. Гортанные хрюканья и позы используются всеми, кроме самых решительных хищников, с большой эффективностью. Помимо людей и домашних собак, серый волк, вероятно, является самым опасным хищником, с которым сталкивается европейский благородный олень. Иногда на европейского благородного оленя охотится бурый медведь . [13]
Благородные олени широко изображены в пещерном искусстве, найденном во всех европейских пещерах, причем некоторые из произведений искусства датируются еще 40 000 лет назад, во время верхнего палеолита . Сибирское пещерное искусство неолита 7000 лет назад имеет многочисленные изображения благородных оленей, включая то, что можно описать как духовное искусство, что указывает на важность этого млекопитающего для народов этого региона (Примечание: эти животные, скорее всего, были вапити ( C. canadensis ) в Сибири, а не благородные олени). [43] Благородные олени также часто изображаются на пиктских камнях ( около 550–850 гг. н. э.), с раннего средневековья в Шотландии, обычно в качестве добычи для людей или животных-хищников. В средневековой охоте благородный олень был самой престижной добычей, особенно взрослый олень, которого в Англии называли оленем .
Благородных оленей держат в неволе по разным причинам. Мясо оленя, называемое олениной , до недавнего времени [ дата не указана ] было ограничено в Соединенном Королевстве теми, кто имел связи с аристократическими или браконьерскими общинами, и для его законной продажи требовалась лицензия, но теперь оно широко доступно в супермаркетах, особенно осенью. Королева следовала обычаю предлагать большие куски оленины членам Кабинета министров Соединенного Королевства и другим. Некоторые поместья в Шотландском нагорье по-прежнему продают оленей, выслеживаемых в сопровождении гилле традиционным способом, на неогороженной земле, в то время как другие работают больше как фермы по разведению оленины. Оленина широко считается одновременно и вкусной, и питательной. Она содержит больше белка и меньше жира , чем говядина или курица . [44]
Благородный олень может производить от 10 до 15 кг (от 20 до 35 фунтов) пантового панта в год. [ необходима цитата ] На ранчо в Новой Зеландии , Китае , Сибири и других местах [45] этот пант собирают и продают на рынки Восточной Азии, где он используется для холистической медицины , причем основным потребителем является Южная Корея . В России лекарство, произведенное из пантового панта, продается под торговой маркой Пантокрин ( русский : Пантокри́н ; латинский : Pantocrinum ). [ необходима цитата ] Жители Восточной Азии также считают, что сами рога имеют лечебные цели и часто измельчаются и используются в небольших количествах.
Исторически родственные виды оленей, такие как среднеазиатский благородный олень , вапити, олень Торольда и пятнистый олень , разводились на оленеводческих фермах в Центральной и Восточной Азии китайцами-хань , тюркскими народами , тунгусскими народами , монголами и корейцами . [ необходима ссылка ] В наше время западные страны, такие как Новая Зеландия и США, занялись разведением европейских благородных оленей для аналогичных целей.
Изделия из оленьей шерсти также используются в рыболовной отрасли для изготовления мушек. [ необходима цитата ]
Оленьи рога также используются в декоративных целях и использовались для произведений искусства, мебели и других новинок. Оленьи рога были и остаются исходным материалом для роговой мебели . Уже в 15 веке трофеи из ящиков использовались для крючков для одежды, полок для хранения и люстр, так называемых Lusterweibchen . В 19 веке европейская знать обнаружила оленьи рога как идеальное украшение для своих поместий и охотничьих замков. Эта модная тенденция перекинулась на домохозяйства высшего и среднего класса в середине 19 века.
На все более популярных Всемирных выставках производители роговой мебели, в основном из Германии, Австрии и США, такие как Генрих Фридрих Кристоф Рампендаль
и Фридрих Венцель, представили свою роговую мебель, и началось своего рода серийное производство. В последнее время в журналах по стилю дома можно найти предметы декора из оленьих рогов. [46]