Уголь , также называемый горячим углем , представляет собой горячий кусок тлеющего твердого топлива , обычно светящегося , состоящий из сильно нагретой древесины , угля или другого материала на основе углерода . Угли (горячие угли) могут существовать внутри пожара , оставаться после него, а иногда и предшествовать ему . Угли в некоторых случаях столь же горячи, как и огонь, который их породил. Они излучают значительное количество тепла еще долго после того, как пожар потушен, и, если с ними не позаботиться должным образом, они могут вновь разжечь огонь, который считается полностью потушенным, и может представлять опасность пожара. Чтобы избежать опасности случайного распространения огня, многие отдыхающие поливают угли водой или засыпают их землей. В качестве альтернативы, угли можно использовать для повторного разжигания огня после того, как он погас, без необходимости разжигать огонь заново – в обычном камине огонь можно легко разжечь повторно в течение 12 часов после того, как он погаснет, при условии, что имеется достаточно места для воздух циркулирует между тлеющими углями и введенным топливом.
Их часто используют для приготовления пищи, например, для барбекю на углях . Это связано с тем, что угли излучают более постоянную форму тепла, в отличие от открытого огня, который постоянно меняется вместе с излучаемым им теплом.
Уголь образуется, когда огонь сжег кусок топлива лишь частично, и в этом куске топлива еще есть пригодная для использования химическая энергия. Это происходит потому, что полезная химическая энергия находится настолько глубоко в центре, что воздух (в частности, кислород) не достигает его и, следовательно, не вызывает горения (углеродное топливо + O 2 → CO 2 + H 2 O + C + другие химические вещества). . Он продолжает оставаться горячим и не теряет быстро свою тепловую энергию, поскольку сгорание все еще происходит на низком уровне. Маленькие желтые, оранжевые и красные огоньки, которые часто можно увидеть среди углей, на самом деле представляют собой горение; горение просто не происходит с достаточной скоростью, чтобы образовалось пламя . Когда угли полностью «прогорают», они представляют собой не углерод, как принято считать (углерод сгорает и обычно не остается), а различные другие окисленные минералы, такие как кальций и фосфор. В этот момент их называют пеплом .
Угли играют большую роль в лесных пожарах, лесных пожарах или лесных пожарах на границе городов. Поскольку угли обычно представляют собой обгоревшие листья и, следовательно, маленькие и легкие, они могут легко переноситься по воздуху. Во время сильного пожара, при наличии правильных условий, угли могут разлететься далеко впереди фронта пожара, и очаг возгорания может возникнуть на расстоянии нескольких километров/миль. [1] Домовладельцы могут предпринять ряд практических мер для уменьшения последствий такой « нападения тлеющих углей », которая поражает особенно деревянные конструкции и вызывает пожары в собственности. [2]
Словарное определение угля в Викисловаре