Комбинированный столовый прибор: ложка, нож и вилка
Splayd — это столовый прибор, который совмещает функции ложки , ножа и вилки . Он был изобретен Уильямом МакАртуром в 1940-х годах в Сиднее , Новый Южный Уэльс , Австралия . [1] Существует несколько производителей.
В дополнение к общей форме ложки с четырьмя зубцами вилки, она имеет два жестких плоских края с каждой стороны, подходящих для разрезания мягкой пищи. Они часто имеют геометрическую, а не округлую чашу с двумя продольными складками в металле.
Лицензиатом Великобритании на производство и распространение splayds в 1970-х годах была компания Viners of Sheffield . В то время они были одним из крупнейших производителей столовых приборов в Великобритании. [2]
Сплэйд имеет медицинское применение, его рекомендовали как решение проблем с кормлением после или во время лечения руки [3] и он является частью (снятой с производства) системы столовых приборов Selectagrip с настраиваемыми ручками для людей, испытывающих трудности с использованием обычных столовых приборов. [4] [5] Сообщается также, что он был популярным свадебным подарком в Австралии в 1950-х и 1960-х годах. [6]
^ Tweedale, G. (1996). Книга о ножах Шеффилда . Sheffield Hallamshire Press. ISBN9781874718116.
^ Пенроуз, Дина (1993). Трудотерапия ортопедических заболеваний. Терапия на практике. doi : 10.1007/978-1-4899-3085-9. ISBN978-0-412-39370-9. S2CID 37256600.
^ Тейлор-Куксон, Джудит; Митчелл, Джастин (ноябрь 2001 г.). «Столовые приборы для детей с особыми потребностями». British Journal of Therapy and Rehabilitation . 8 (11): 426–430. doi :10.12968/bjtr.2001.8.11.13814. ISSN 1354-8581.
^ "Selectagrip Cutlery And Handles". AbleData . Архивировано из оригинала 2020-07-27 . Получено 2020-07-27 .
^ Iomaire, Máirtín Mac Con (2014-07-03). «Материальная культура: обзор Оксфордского симпозиума по еде и кулинарии 2013 года». Журнал кулинарной науки и технологий . 12 (3): 191–195. doi :10.1080/15428052.2014.904835. ISSN 1542-8052. S2CID 216140555.