Остатки урожая — это отходы, образующиеся в сельском хозяйстве . Существует два типа:
Пожнивные остатки можно эффективно использовать многими способами:
Из-за высокого содержания углеводов, растительные остатки можно рассматривать как подходящее сырье для производства биотоплива. Были разработаны некоторые алгоритмы для оценки потенциальной мощности производства биотоплива из сельскохозяйственных отходов. [4] [5] На основе экспериментальных данных, полученных в ходе исследования, в котором для производства биоводорода использовалась предварительно обработанная органосольвом этанола рисовая солома с использованием Enterobacter aerogenes , ежегодный мировой объем собираемой рисовой соломы (не общая произведенная солома) для производства биотоплива оценивался примерно в 249 миллионов тонн, что может приблизительно дать 355,78 килотонн водорода и 11,32 миллионов тонн лигнина с помощью предлагаемой органосольвной технологии, и было обнаружено, что Китай вносит около 32% мирового потенциального потенциала для производства биоводорода из рисовой соломы. [6]
Питательные вещества в большинстве остатков урожая не сразу доступны для использования в культуре. Их высвобождение (называемое минерализацией ) происходит в течение нескольких лет. Биологические процессы, вовлеченные в циклы питательных веществ почвы , сложны. В качестве грубого ориентира, солома злаковых культур высвобождает около 10-15 процентов своих питательных веществ, а остатки гороха высвобождают около 35 процентов своих питательных веществ к следующему году.
Скорость минерализации зависит от содержания азота и лигнина (волокна), влажности почвы, температуры и степени смешивания с почвой. N довольно быстро высвобождается из остатков, если их содержание превышает 1,5 процента (например, в остатках гороха). Напротив, при содержании ниже 1,2 процента (например, в остатках зерновых) доступный в почве N фиксируется (иммобилизация) микробами по мере разложения ими остатков.
Таким образом, остатки гороха будут иметь краткосрочные и долгосрочные выгоды для плодородия почвы , тогда как солома зерновых культур сократит запасы доступных питательных веществ в почве в следующем году. Со временем питательные вещества, зафиксированные почвенными микробами и гумусом, высвобождаются и становятся доступными для сельскохозяйственных культур. Питательные вещества из остатков не полностью восстанавливаются сельскохозяйственными культурами. Так же, как и питательные вещества удобрений, питательные вещества, высвобождаемые из остатков урожая в почву, подвержены потерям, таким как выщелачивание (N и S), денитрификация (N), иммобилизация (N, P, K и S) и фиксация (P и K).
Эффективность усвоения питательных веществ культурами из удобрений или остатков обычно считается схожей. Например, около 50 процентов восстановления N в надземных растениях в первый год. Существует некоторая остаточная выгода от удобрений, поскольку культуры потребляют небольшое количество питательных веществ два и три года спустя. Размещение удобрений может значительно повлиять на эффективность усвоения культурами. Влияние размещения остатков (зарытых при обработке почвы или оставленных на поверхности при нулевой обработке почвы ) на круговорот питательных веществ и эффективность изучается. [ необходима ссылка ]
Таким образом, практика расчета эквивалентной стоимости удобрений для питательных веществ в растительных остатках является разумным руководством для оценки частичной стоимости растительных остатков.