Поворотный нож представляет собой лезвие с долотообразным краем, удерживаемое вертикально и закрепленное на шарнире с седлом под палец. [1] [2] [3] Его держат как карандаш , но между большим и средним пальцами, а указательный палец находится в седле выше. Седло свободно вращается (отсюда и название «поворотное»), а в более сложных моделях может вращаться на шарикоподшипниках.
Вращающийся нож используется для обрисовки и вырезания рисунка на поверхности кожи на начальном этапе обработки кожи украшениями. Лезвие заточено под углом 30 градусов. угол (обе стороны), чтобы помочь пользователю контролировать глубину линии надреза. Шлифованные поверхности лезвия должны быть отполированы до зеркального блеска, чтобы облегчить плавное движение по поверхности кожаной оболочки. Подробные инструкции по заточке и хонингованию приведены в нескольких руководствах по резьбе по коже. Лезвие удерживают так, чтобы его стороны были перпендикулярны заготовке, но режущая кромка находилась под небольшим углом, а передняя кромка не касалась поверхности кожи. При использовании его обычно тянут к пользователю, опираясь пальцами на цилиндр с накаткой, вращая лезвие по желаемому пути. Другая рука обычно используется для стабилизации и вращения изделия во время разрезания линии надреза. Могут быть созданы очень узкие и изящные кривые. На раннем американском Западе большая часть «обработанных» рисунков на седлах, седельных сумках («кантенах», многие из которых имели кобуры для пистолетов под обработанным клапаном) и ранние кобуры для револьверных ремней «Калифорнийского» образца были украшены исключительно рисунками, изготовленными с поворотным ножом.