stringtranslate.com

Синбиотики

Синбиотики — это пищевые ингредиенты или пищевые добавки , сочетающие пробиотики и пребиотики в форме синергизма , следовательно, синбиотики. [1] Концепция синбиотика была впервые представлена ​​как «смеси пробиотиков и пребиотиков, которые благотворно влияют на хозяина путем улучшения выживаемости и имплантации живых микробных пищевых добавок в желудочно-кишечный тракт , избирательно стимулируя рост и/или активируя метаболизм одну или ограниченное количество полезных для здоровья бактерий , тем самым улучшая благополучие хозяина». [2] По состоянию на 2018 год исследование этой концепции является предварительным, без качественных клинических исследований , подтверждающих существование таких преимуществ.

Синбиотики могут быть дополнительными синбиотиками, где каждый компонент выбирается независимо с учетом его потенциального воздействия на здоровье хозяина, или синергетическими синбиотиками, где пребиотический компонент выбирается для поддержки активности выбранного пробиотика. [3] Исследования оценивают возможность оптимизации синбиотиков (известных как «оптибиотики») [3] , которые, как предполагается, улучшают рост и улучшают здоровье существующих пробиотиков. [4]

Пробиотики — это живые бактерии, предназначенные для колонизации толстого кишечника, хотя по состоянию на 2018 год нет никаких доказательств того, что добавление пищевых бактерий здоровым людям имеет какой-либо дополнительный эффект. [5] Пребиотик — это пищевая добавка или пищевая добавка, которая может стимулировать рост или активность полезных микроорганизмов. Пребиотик может быть клетчаткой , но клетчатка не обязательно является пребиотиком. [3] [6]

Комбинированное использование пребиотиков и пробиотиков можно охарактеризовать как синбиотик, но Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций рекомендует использовать термин «синбиотик» только в том случае, если чистая польза для здоровья является синергической. [7] Синбиотические составы в сочетании с пастеризованным грудным молоком находятся на стадии предварительных клинических исследований на предмет их потенциального улучшения при некротическом энтероколите у младенцев, хотя по состоянию на 2016 год не было достаточных доказательств, чтобы оправдать рекомендацию синбиотиков для такого использования. [8]

Примеры

Рекомендации

  1. ^ Пандей К.Р., Наик С.Р., Вакил Б.В. (2015). «Пробиотики, пребиотики и синбиотики – обзор». J Food Sci Technol . 52 (12): 7577–87. дои : 10.1007/s13197-015-1921-1. ПМЦ  4648921 . ПМИД  26604335.
  2. ^ Гибсон Г.Р., Роберфрой М.Б. (1995). «Диетическая модуляция микробиоты толстой кишки человека: введение в концепцию пребиотиков». Дж. Нутр . 125 (6): 1401–12. дои : 10.1093/jn/125.6.1401. ПМИД  7782892.
  3. ^ abc Расталл, РА. «Целевые синбиотики для управления микробиомом в целях здоровья» (PDF) . п. 10. Архивировано из оригинала (PDF) 13 октября 2017 года . Проверено 2 октября 2017 г.
  4. ^ Колида, С; Гибсон, Греция; Расталл, РА (20 июня 2017 г.). «Разработка целевого синергического синбиотика для LPLDL Lactobacillus plantarum» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2 октября 2017 года . Проверено 2 октября 2017 г.
  5. ^ Рийкерс Г.Т., де Вос В.М., Брюммер Р.Дж., Морелли Л., Кортье Г., Марто П. (2011). «Польза для здоровья и требования пробиотиков для здоровья: соединение науки и маркетинга». Британский журнал питания . 106 (9): 1291–96. дои : 10.1017/S000711451100287X . ПМИД  21861940.
  6. ^ Риджли, Мэвис Б. «В чем разница между пребиотиками и пробиотиками?» . Проверено 19 апреля 2016 г.
  7. ^ Пинейро М., Асп Н.Г., Рид Г., Макфарлейн С., Морелли Л., Брунер О., Туохи К. (2008). «Техническое совещание ФАО по пребиотикам». J Clin Гастроэнтерол . 42 Приложение 3, часть 2: S156–59. дои : 10.1097/MCG.0b013e31817f184e. ПМИД  18685504.
  8. ^ Джонсон-Генри, KC; Абрахамссон, Т.Р.; Ву, Р.Ю.; Шерман, ПМ (2016). «Пробиотики, пребиотики и синбиотики для профилактики некротического энтероколита». Достижения в области питания . 7 (5): 928–37. дои : 10.3945/ан.116.012237. ПМК 5015037 . ПМИД  27633108. 
  9. ^ Тилакаратна, WPD Васс; Ланжилль, Морган Джи; Рупасингхе, Х.П. Васанта (1 апреля 2018 г.). «Пребиотики и синбиотики на основе полифенолов: потенциал химиопрофилактики рака». Текущее мнение в области пищевой науки . 20 : 51–57. doi :10.1016/j.cofs.2018.02.011 – через ScienceDirect.