Olea oleaster , дикая маслина , считалась различными ботаниками действительным видом и подвидом [1] культурного оливкового дерева Olea europea , которое представляет собой дерево множественного происхождения [2] , которое было одомашнено, как теперь выяснилось, в разных местах в четвертом и третьем тысячелетиях до нашей эры, отобранные из представителей разного местного населения. [3] Дикая олива (древнегреческий κότινος/ kótinos ), [4] которую древние греки отличали от культивируемого оливкового дерева (древнегреческий ἐλαία/ἐλἀα), использовалась для изготовления оливковых венков , награждаемых победителям на древних Олимпийских играх . [5] Древнее [6] и священное дикое оливковое дерево Олимпии стояло возле храма Зевса , покровителя игр.
Сегодня, в результате естественной гибридизации, очень древнего одомашнивания и обширного культивирования оливок по всему Средиземноморскому бассейну , дико выглядящие дикие формы оливы, называемые « олестрами », составляют комплекс популяций, потенциально варьирующихся от диких форм до дикая олива. [7] Дикая олива — это дерево кустарниковой зоны маки , которое само по себе отчасти является результатом длительного присутствия человечества.
Считается, что засухоустойчивое склерофилловое дерево возникло в восточной части Средиземноморского бассейна . [8] Он по-прежнему обеспечивает выносливый и устойчивый к болезням подвой, на который прививают культивируемые сорта оливок.
Грамотные греки вспоминали, что культурный герой Аристей , родоначальник искусства пчеловодства, сыроделия и других новшеств далекого прошлого, был тем, кто «первым отжал плоды маслянистой дикой оливы». [9]
В пятой книге «Одиссеи» , когда потерпевший кораблекрушение Одиссей был выброшен на берег, он находит дикую маслину, сросшуюся вместе с плодоносящей — привитой , как сказал бы арборист, — на берегу Шерийского моря, куда он ползал.
Под двумя кустистыми оливками, выросшими из одного корня.
одна оливковая дикая, другая породистая.
Никакой промозглый порывистый ветер не мог их пронзить...Настолько плотные, что они срослись, сплетаясь бок о бок. [10]
В четвертом веке до нашей эры Теофраст , наиболее выдающийся ученик Аристотеля , написал « Исследование о растениях» , которое стоит во главе литературной традиции ботаники . Современные ботаники часто пытаются идентифицировать растения, названные и описанные Теофрастом, а современные соглашения об именах часто создают ложные связи. Примером может служить современный род Cotinus , который, хотя и назван в честь древнегреческого слова «kotinos» , не имеет отношения к дикой маслине.
Теофраст отметил родство дикой маслины с культурной маслиной, [11] но его корреспонденты сообщили ему, что никакая обрезка и пересадка не могут превратить котинос в олею . [12] Он знал, что из-за отсутствия культивирования некоторые культивируемые формы оливы, груши или инжира могут одичать, но в «редком» случае, когда дикая маслина спонтанно трансформировалась в плодоносящую, ее следовало отнести к категории среди предзнаменований . [13] Он отметил, что дикие виды, такие как дикая груша и дикая маслина, как правило, приносят больше плодов, чем культурные деревья, хотя и более низкого качества, [14] но что, если дикую маслину покрыть верхушкой, она может принести большее количество плодов. его несъедобных плодов. Он отметил, что листовые почки [15] были супротивными.
Древесина дикой оливы ценилась: она была устойчива к гниению и не подвергалась воздействию корабельных червей , что было ценным свойством в судостроении. Здесь также были прочные ручки для столярных инструментов. [16]
Древняя дикая маслина в Олимпии , из которой были сделаны венки победителей, имела айтий , или миф о происхождении, который сохранился в местной традиции, хотя свидетельство о нем, сохранившееся во фрагменте, является поздним, поэт Флегон из Траллеса , писавший во втором веке нашей эры. Похоже, что в первых пяти Олимпиадах ни один победитель не получил венка, но перед шестым собранием игр элейцы , которые в то время были хозяевами, послали своего царя Ифита в Дельфы спросить у Аполлона , можно ли вручать венки. Ответ пришел обратно:
Ифитос, не делай плод яблока призом твоего состязания; [17]
а на голову победителя возложили плодоносный венок из дикой маслины,
Даже дерево теперь опоясано тонкой паутиной. [18]
По возвращении в Олимпию Ифитос обнаружил, что одна из рощ диких оливок на священной территории была обернута паутиной, называемой elaia kallistefanos . «Он обнес его стеной», [19] как говорит А.Б. Кук, «и оплел победителей из его ветвей».
Древнее дикое оливковое дерево также приобрело в Мегарах талисманный характер , согласно Теофрасту, который заметил, как древесина дерева разрастается и зарывает в свою древесину камень, помещенный в отверстие, сделанное в его стволе:
То же произошло с дикой маслиной на рыночной площади в Мегаре; было предсказание, что, если его разрезать, город будет взят и разграблен, что и произошло, когда Деметрий взял его. [20] Ибо, когда это дерево было расколото, там были найдены поножи и некоторые другие вещи аттической работы, причем отверстие в дереве было сделано на том месте, где эти вещи первоначально висели на нем в качестве подношений. Небольшая часть этого дерева сохранилась до сих пор. [21]
Палица Геракла была вырвана из дикой оливы, которую город Трезен считал своей собственностью, поскольку в конце второго века нашей эры путешественник Павсаний посетил Трезен и записал древнюю дикую маслину, с которой была связана местная легенда.
Здесь также есть Гермес по имени Полигий. К этому изображению, говорят, Геракл прислонил свою палицу. Теперь эта дубина, которая была из дикой маслины и укоренилась в земле (если кто-то хочет верить этой истории), снова выросла и жива до сих пор; Говорят, Геракл, обнаружив дикую маслину у Саронического моря , срезал из нее дубину. [22]
Феокрит рассказывает Гераклу о его схватке с Немейским львом :
В одной руке я держал дротики и сложенный плащ, сброшенный с плеч; другой я замахнулся своей закаленной дубиной вокруг ушей и ударил его по голове, но расколол дикую маслину, какой бы грубой она ни была, на гривистом черепе непобедимого зверя. [23]
Сорта оливковых деревьев считаются «древнегреческими сортами». [24]
Авторы Ветхого Завета также различали эти два дерева: заит обозначает культивируемую маслину, а дикая маслина в седьмом веке до н. э. в Неемии 8:15 обозначалась как эшемен ; некоторые современные ученые используют этот последний термин для обозначения Elaeagnus angustifolia , «русской оливы». [25]
Апостол Павел использовал распространенную в его время практику прививки культурных привоев оливы к выносливому подвое дикой маслины в расширенном сравнении в Послании к Римлянам , противопоставляя дикую маслину ( язычникам ) и хорошую «естественную» маслину. (Израиль): «Ибо если вы были срезаны с того, что по природе является дикой маслиной, и привиты, вопреки природе, к культурной маслине, то тем более эти естественные ветви будут привиты обратно к своей собственной маслине. дерево.»11:17–24 На греческом языке койне Нового Завета дикая олива стала agrielaios ( греческий Koinē : ἀγριέλαιος , «полей»), а культурное дерево kallielaios ( καλλιέλαιος , «прекрасное»).