stringtranslate.com

Юкка

Юкка — род многолетних кустарников и деревьев семейства Спаржевые , подсемейства Agavoideae . [2] Его 40–50 видов отличаются розетками вечнозеленых , жестких , мечевидных листьев и большими верхушечными метелками белых или беловатых цветов . Они обитают в Северной и Южной Америке и странах Карибского бассейна в самых разных средах обитания: от влажных тропических лесов и влажных субтропических экосистем до жарких и сухих ( засушливых ) пустынь и саванн.

Ранние сообщения об этом виде путали с маниокой ( Manihot esculenta ). [3] Следовательно, Линней ошибочно получил родовое название от слова таино , обозначающего последнее, юка . [4] Ацтеки, живущие в Мексике ещё до прихода испанцев, на языке науатль называют местный вид юкки ( Yucca gigantea ) ицотль , давший испанское изотле . [5] [6] Изоте также используется для Юкки филифера . [7]

Распределение

Естественный ареал рода Yucca (49 видов и 24 подвида) охватывает обширную территорию Северной и Южной Америки . Род представлен по всей Мексике и простирается до Гватемалы ( Yucca guatemalensis ). Он также простирается на север через Нижнюю Калифорнию на западе, на север до юго-запада Соединенных Штатов , через более засушливые центральные штаты вплоть до южной Альберты в Канаде ( Yucca glauca ssp. albertana ).

Юкка также произрастает на севере, в прибрежных низменностях и сухих пляжных зарослях прибрежных районов юго-восточных Соединенных Штатов , вдоль Мексиканского залива и в штатах Южной Атлантики от прибрежного Техаса до Мэриленда .

Юкки приспособились к столь же широкому диапазону климатических и экологических условий. Их можно найти в каменистых пустынях и бесплодных землях , в прериях и лугах , в горных районах, лесах, в прибрежных песках ( Юкка филаментоза ) и даже в субтропических и полуумеренных зонах . Несколько видов встречаются во влажных тропических зонах ( Yucca lacandonica ), но большинство видов встречается в засушливых условиях, при этом пустыни Северной Америки считаются центром разнообразия этого рода. [8]

Экология

У юкк очень специализированная, мутуалистическая система опыления ; опыляются мотыльками юкки (семейство Prodoxydae ); насекомое переносит пыльцу с тычинок одного растения на рыльце другого и одновременно откладывает в цветок яйцо; затем личинка моли питается некоторыми развивающимися семенами, всегда оставляя достаточно семян для продолжения вида. Некоторые виды бабочки юкки развили антагонистические свойства по отношению к растению. Они не помогают растению в опылении, продолжая откладывать яйца в растении для защиты. [9]

Виды юкки являются растениями-хозяевами для гусениц юкки-прыгуна-гиганта ( Megathymus yuccae ), [10] медвежьего прыгуна-гиганта ( Megathymus ursus ), [ 11 ] и прыгуна-гиганта Стрекера ( Megathymus streckeri ). [12]

Большое дерево Джошуа с толстым стволом на ранчо Грейпвайн-Спрингс, Аризона.
Пурпурные плоды Юкки алоифолии .

К травоядным жукам относятся долгоносики юкки из рода Curculionidae .

Использование

Юкки широко выращивают в садах как декоративные растения . Многие виды также имеют съедобные части, включая плоды , семена , цветы , цветущие стебли , [13] и (реже) корни . Упоминания о корне юкки как о еде часто возникают из-за путаницы с аналогично выраженным, но ботанически не связанным с ним юкой, также называемой маниокой или маниокой ( Manihot esculenta ). Корни мыльного дерева юкки ( Yucca elata ) богаты сапонинами и используются в качестве шампуня в ритуалах коренных американцев. Высушенные листья и волокна ствола юкки имеют низкую температуру воспламенения, что делает растение желательным для разжигания пожаров путем трения. Стебель (в высушенном виде), на котором растут цветы, часто используется вместе с прочным куском кедра для разведения огня. [14] В сельских районах Аппалачей такие виды, как Yucca filamentosa, называют «вешалками для мяса». Жесткие, волокнистые листья с острыми шипами использовались для прокалывания мяса и завязывались в петлю, на которой подвешивали мясо для засолки или в коптильнях. Волокна можно использовать для изготовления предметов домашнего обихода [15] или для изготовления веревок [16] , будь то швейные нитки или веревки. [ нужна цитация ] Экстракт юкки также используется в качестве пенообразователя в некоторых напитках, таких как корневое пиво и газированные напитки. [17] [18] Порошок и сок юкки получают из бревен растения; такие экстракты могут быть получены путем механического отжима и последующего выпаривания сока и широко используются в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности [19].

Гастрономия

Лепестки цветов обычно едят в Центральной Америке , но репродуктивные органы растения ( пыльники и завязи ) сначала удаляют из-за их горечи. [20] Лепестки бланшируют в течение 5 минут, а затем готовят по-мексикански (с помидорами, луком, перцем чили) или в тортитас кон сальса (котлеты в яичном кляре с зеленым или красным соусом). В Гватемале их варят и едят с лимонным соком. [20]

В Сальвадоре нежные кончики стеблей едят и местные жители называют cogollo de izote . [20]

Выращивание

Самым распространенным комнатным растением юкка является Yucca gigantea . [21]

Юкки широко выращиваются как архитектурные растения, придающие драматический акцент ландшафтному дизайну. Они переносят различные условия, но лучше всего их выращивать на полном солнце в субтропических или умеренных регионах. В садовых центрах и садоводческих каталогах их обычно группируют с другими архитектурными растениями, такими как кордилины и формиумы . [22]

Несколько видов юкки можно выращивать на открытом воздухе в умеренном климате, в том числе: - [22]

Символизм

Цветок юкки — цветок штата Нью -Мексико на юго-западе США. В цитате название вида не приводится; однако в «Синей книге столетия Нью-Мексико» 2012 года юкка мыльного дерева ( Yucca elata ) упоминается как один из наиболее распространенных видов в Нью-Мексико. [Н 1]

Цветок юкки также является национальным цветком Сальвадора , где он известен как flor de izote . [23]

Разновидность

По состоянию на февраль 2012 года Всемирный контрольный список избранных семейств растений признает 49 видов юкки и несколько гибридов: [24]

Ряд других видов, ранее отнесенных к Юкке, теперь отнесены к родам Dasylirion , Furcraea , Hesperaloe , Hesperoyucca и Nolina .

Сорта

С 1897 по 1907 год Карл Людвиг Шпренгер создал и назвал 122 гибрида юкки .

Галерея

Примечания

  1. ^ В законах штата не указано ни одно название вида, однако в «Синей книге столетия Нью-Мексико» 2012 года юкка мыльного дерева ( Yucca elata ) упоминается как один из наиболее распространенных видов в Нью-Мексико.

Рекомендации

  1. ^ "Юкка Л." Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Министерство сельского хозяйства США. 19 января 2010 г. Архивировано из оригинала 30 мая 2010 г. Проверено 7 июня 2010 г.
  2. ^ Чейз, МВт; Ревел, Дж. Л. и Фэй, М. Ф. (2009), «Подсемейная классификация расширенных семейств спаржевых Amaryllidaceae, Asparagaceae и Xanthorrhoeaceae», Ботанический журнал Линнеевского общества , 161 (2): 132–136, doi : 10.1111 / j. 1095-8339.2009.00999.x
  3. ^ Ирландец, Гэри (2000). Агавы, юкки и родственные им растения: Руководство для садовника . Лесной пресс. п. 18. ISBN 978-0-88192-442-8.
  4. ^ Кватрокки, Умберто (2000). Всемирный словарь названий растений CRC. Том. 4 РЗ. Тейлор и Фрэнсис США. п. 2862. ИСБН 978-0-8493-2678-3.
  5. ^ АСАЛЕ, РАЭ-; РАЭ. «Изот | Словарь испанского языка». «Diccionario de la lengua española» — Edición del Tricentenario (на испанском языке) . Проверено 23 ноября 2021 г.
  6. ^ "Юкка гигантская Юкка бесхребетная, База данных растений Izote PFAF" . pfaf.org . Проверено 23 ноября 2021 г.
  7. ^ Гийо Ортис, Дэниел (2009). Эль-генеро Юкка Л. в Испании. Пит ван дер Меер. Хака: Джолюбе. п. 55. ИСБН 978-84-937291-8-9. ОСЛК  1123383406.
  8. ^ Клэри, К.Х., и Симпсон, BB (1995). Систематика и эволюция признаков рода Yucca (Agavaceae): данные морфологии и молекулярного анализа. Ботанические науки, (56), 77–88. https://doi.org/10.17129/botsci.1466.
  9. ^ Сегрейвс, Кари А.; Альтхофф, Дэвид М. и Пеллмир, Олле (1 октября 2008 г.). «Эволюционная экология мошенничества: облегчает ли поверхностная откладка яиц эволюцию юкки-мошенника?». Экологическая энтомология . 33 (6): 765–770. дои : 10.1111/j.1365-2311.2008.01031.x. S2CID  55871573.
  10. ^ Дэниелс, Джарет К. «Юкка-гигантская бабочка-шкипер, Megathymus yuccae (Boisduval & Leconte) (Insecta: Lepidoptera: Hesperiidae)». Электронный источник информации . Расширение МФСА Университета Флориды . Проверено 7 июня 2010 г.
  11. ^ "Медвежий гигант-шкипер Мегатимус урсус Полинг, 1902" . Бабочки и мотыльки Северной Америки. Архивировано из оригинала 15 июня 2010 г. Проверено 7 июня 2010 г.
  12. ^ "Гигант-шкипер Стрекера Megathymus streckeri (Скиннер, 1895)" . Бабочки и мотыльки Северной Америки. Архивировано из оригинала 15 июня 2010 г. Проверено 7 июня 2010 г.
  13. ^ Куплан, Франсуа (1998). Энциклопедия съедобных растений Северной Америки. МакГроу Хилл Профессионал. ISBN 978-0-87983-821-8.
  14. ^ Боуг, Дик (1999). «Чудо огня трением». В Дэвиде Уэскотте (ред.). Примитивные технологии: Книга земных навыков (10-е изд.). стр. 32–33. ISBN 978-0-87905-911-8.
  15. ^ Бьюкенен, Рита (1 января 1999 г.) [1987]. «Растительные волокна для прядения и фарширования». Сад ткача: выращивание растений для получения натуральных красителей и волокон. Минеола, Нью-Йорк: Курьерская корпорация. стр. 51–52. ISBN 9780486407128. Проверено 26 сентября 2023 г. Листья юкки и полученные из них волокна были одними из первых растительных материалов, использованных древним человеком в Северной Америке. Задолго до того, как первые охотники и собиратели начали строить деревни или выращивать урожай, они уже делали корзины, рыболовные сети, носили сумки, сандалии и циновки из юкки и других местных растительных волокон. На юго-западе из листьев юкки до сих пор делают круглые подносы и корзины. [...] Во время Второй мировой войны исследователи изучали возможность сбора волокон из существующих диких популяций юкки на Юго-Западе [...]. [...] Волокна юкки различаются по длине и тонкости в зависимости от вида, но в целом они мягче и гибче, чем волокна сизаля или агавы. [...] Обработанные вручную волокна юкки можно сплести в тонкую пряжу для использования в ткачестве, плетении или сплетении.
  16. ^ Министерство сельского хозяйства США (1880 г.). «Растительные волокна». Отчет комиссара сельского хозяйства за 1879 год. Вашингтон: Типография правительства США. п. 599 . Проверено 26 сентября 2023 г. [...] образцы веревки юкки и грубой «ткани» (циновки) из Y. filamentosa [...].
  17. ^ «Юкка: польза для здоровья, побочные эффекты, использование, доза и меры предосторожности». RxList . Проверено 28 января 2023 г.
  18. ^ «ПЕНА». www.ingredion.com . Проверено 28 января 2023 г.
  19. ^ Бонони М., Гульельми Г., Рокки П. и Татео Ф. (2013). Первые данные об антимикробной активности экстрактов коры Yucca filamentosa L.. Итальянский журнал пищевой науки, 25 (2), 238–238.
  20. ^ abc Пьерони, Андреа (2005). Пранс, Гиллин; Несбитт, Марк (ред.). Культурная история растений . Рутледж. п. 33. ISBN 0415927463.
  21. ^ «Юкка: комнатное растение месяца ноября 2020 года» . декабрь 2020.
  22. ^ ab Энциклопедия садовых растений RHS AZ . Соединенное Королевство: Дорлинг Киндерсли. 2008. с. 1136. ИСБН 978-1405332965.
  23. ^ "Дерево макилишуат | растение | Британника" . www.britanica.com . Проверено 23 ноября 2021 г.
  24. ↑ Всемирный контрольный список избранных семейств растений, Попечительский совет Королевского ботанического сада, Кью , получено 23 февраля 2012 г., найдите "Юкка"
Общий

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Юккой.
Wikispecies содержит информацию, связанную с Юккой .