Cannabis sativa — однолетнее травянистое цветущее растение . Вид был впервые классифицирован Карлом Линнеем в 1753 году. [1] Видовой эпитет sativa означает «культивируемый». Родом из Восточной Азии , растение в настоящее время имеет космополитическое распространение благодаря широкому культивированию. [2] Его выращивали на протяжении всей истории человечества и использовали в качестве источника промышленного волокна , растительного масла , продуктов питания и лекарств . Он также используется в качестве рекреационного наркотика , а также в религиозных и духовных целях .
Цветки Cannabis sativa однополые, растения чаще всего мужские или женские. [3] Это цветковое растение с коротким днем, тычиночные (мужские) растения обычно выше и менее крепкие, чем пестичные (женские или мужские) растения. [4] [5] Цветки женского растения собраны в кисти и могут давать сотни семян. Мужские растения сбрасывают пыльцу и умирают за несколько недель до созревания семян на женских растениях. В типичных условиях с световым периодом от 12 до 14 часов представители обоих полов производятся в равном количестве благодаря наследуемым X- и Y-хромосомам . [6] Хотя генетические факторы предрасполагают растение к превращению в мужское или женское начало, факторы окружающей среды, включая суточный световой цикл, могут изменить половое выражение. [7] Встречающиеся в природе однодомные растения, имеющие как мужские, так и женские части, либо стерильны, либо плодовиты; [ необходимы разъяснения ], но искусственно вызванные « гермафродиты » могут иметь полностью функциональные репродуктивные органы. [8] «Феминизированные» семена, продаваемые многими коммерческими поставщиками семян, получены от искусственно «гермафродитных» самок, у которых отсутствует мужской ген, или путем обработки растений гормонами или тиосульфатом серебра .
Хотя основным психоактивным компонентом каннабиса является тетрагидроканнабинол (ТГК), известно, что растение содержит более 500 соединений, среди них не менее 113 каннабиноидов ; однако большинство этих «второстепенных» каннабиноидов производятся лишь в следовых количествах. [9] Помимо ТГК, еще одним каннабиноидом, вырабатываемым в высоких концентрациях некоторыми растениями, является каннабидиол (КБД), который не является психоактивным, но, как недавно было показано, блокирует действие ТГК на нервную систему. [10] Различия в химическом составе сортов каннабиса могут оказывать различное воздействие на человека. Синтетический ТГК, называемый дронабинол , не содержит каннабидиол (КБД), каннабинол (CBN) или другие каннабиноиды, что является одной из причин, почему его фармакологические эффекты могут значительно отличаться от эффектов натуральных препаратов каннабиса .
Помимо каннабиноидов, химические компоненты каннабиса включают около 120 соединений, ответственных за его характерный аромат . В основном это летучие терпены и сесквитерпены .
Исследование 1980 года по выявлению компонентов C. sativa [13] выявило 19 основных химических семейств (количество химических веществ в группе):
Каннабис также производит многочисленные летучие соединения серы, которые придают растению аромат, напоминающий скунс, при этом пренилтиол (3-метил-2-бутен-1-тиол) считается основным запахом. [14] Эти соединения встречаются в гораздо меньших концентрациях, чем основные терпены и сесквитерпены. Тем не менее, они вносят значительный вклад в острый аромат каннабиса из-за их низкого порога запаха , что часто наблюдается при использовании тиолов или других серосодержащих соединений.
Ряд специфических ароматических соединений участвует в формировании ароматов конкретных сортов. [15] К ним относится другой класс летучих соединений серы, называемый тропическими летучими соединениями серы, который включает 3-меркаптогексанол, 3-меркаптогексилацетат и 3-меркаптогексилбутират. Эти соединения обладают мощными и характерными фруктовыми, тропическими и цитрусовыми ароматами в низких концентрациях, например, в некоторых сортах каннабиса. Эти соединения также важны для цитрусовых и тропических ароматов хмеля , пива , вина и тропических фруктов.
Помимо летучих соединений серы, гетероциклические соединения индол и скатол (3-метил-1 H -индол) придают химический или пикантный аромат некоторым сортам. [15] Скатоле, в частности, был назван ключевым автором этого аромата. Это соединение содержится в фекалиях млекопитающих и используется в парфюмерной промышленности. [16] Он обладает сложным ароматом, который сильно зависит от концентрации.
Растению каннабиса в фазе вегетативного роста требуется более 16–18 часов света в день, чтобы оставаться вегетативным. Цветение обычно наступает, когда темнота составляет не менее 12 часов в сутки. Цикл цветения может длиться от семи до пятнадцати недель, в зависимости от сорта и условий окружающей среды. Когда требуется производство психоактивных каннабиноидов , женские растения выращивают отдельно от мужских растений, чтобы вызвать партенокарпию в плодах женского растения (в народе называемую «sin semilla», что в переводе с испанского означает «без семян») и увеличить производство смолы, богатой каннабиноидами . . [17]
В почве оптимальный pH для растения составляет от 6,3 до 6,8. При гидропонном выращивании лучше всего использовать питательный раствор с pH от 5,2 до 5,8, что делает каннабис хорошо подходящим для гидропоники, поскольку этот диапазон pH враждебен большинству бактерий и грибов. [ нужна цитата ]
Размножение тканевых культур стало важным для производства важных с медицинской точки зрения клонов [18] , в то время как производство семян остается в целом предпочтительным способом размножения. [19] Растения сативы имеют узкие листья и лучше всего растут в теплых условиях. Однако для цветения им требуется больше времени, чем их собратьям Indica, и они также вырастают выше, чем сорта каннабиса Indica. [20]
В целом, сегодня выращивают три основные группы сортов каннабиса:
Часто проводится номинальное, если не юридическое, различие между промышленной коноплей, в которой концентрации психоактивных соединений слишком низки, чтобы их можно было использовать для этой цели, и марихуаной .
Семена Cannabis sativa в основном используются для производства конопляного масла, которое можно использовать для приготовления пищи, ламп, лаков или красок. Их также можно использовать в качестве корма для птиц в клетках, поскольку они являются источником питательных веществ для большинства животных. Цветы и плоды (и в меньшей степени листья, стебли и семена) содержат психоактивные химические соединения , известные как каннабиноиды , которые употребляются в рекреационных, лечебных и духовных целях. При таком использовании препараты цветов и фруктов (называемые марихуаной ), а также листьев и препараты, полученные из смолистого экстракта (например, гашиша ), употребляются путем курения, испарения и перорального приема. Исторически настойки , чаи и мази также были обычными препаратами. В традиционной медицине Индии, в частности, каннабис посевной использовался как галлюциногенное, снотворное, седативное , болеутоляющее и противовоспалительное средство. [22] Терпены привлекли внимание общественности благодаря росту и изучению медицинского и рекреационного каннабиса. Организации и компании, работающие на рынках каннабиса, продвигают образование и маркетинг терпенов в своих продуктах как способ дифференцировать вкус и действие каннабиса. [23] Эффект окружения , который описывает синергию каннабиноидов, терпенов и других растительных соединений, также способствовал повышению осведомленности и увеличению спроса на терпены в продуктах из каннабиса. [24]
Данные, относящиеся к Cannabis sativa, в Wikispecies