Фермер использует мотыгу для борьбы с сорняками в огороде.
Мотыга — это древний и универсальный ручной инструмент в сельском хозяйстве и садоводстве , используемый для обработки почвы, удаления сорняков , очистки почвы и сбора корнеплодов . Формирование почвы включает в себя укладку почвы вокруг основания растений ( окучивание ), рытье узких борозд ( буров ) и неглубоких траншей для посадки семян или луковиц . Прополка мотыгой включает встряхивание поверхности почвы или срезание листвы с корней, а также очистку почвы от старых корней и пожнивных остатков. Мотыги для копания и перемещения почвы используются для сбора корнеплодов, таких как картофель .
Типы
Инструмент для культивирования, тяговая или тяговая мотыга
Существует множество видов мотыг различного внешнего вида и назначения. Некоторые предлагают несколько функций, в то время как другие имеют только одну и конкретную цель.
Существует два основных типа мотыг: мотыги для придания формы почве и мотыги для прополки и аэрации почвы.
У тяговой мотыги лезвие расположено примерно под прямым углом к валу. Пользователь врезается в землю, а затем тянет (тянет) лезвие к себе. Изменение угла рукоятки может привести к тому, что мотыга будет копать глубже или неглубоко при втягивании мотыги. Мотыгой можно легко обрабатывать почву на глубину до нескольких сантиметров. Типичная конструкция тяговой мотыги, «мотыга с проушиной», имеет кольцо в головке, через которое проходит ручка. [1] Этот дизайн использовался со времен Римской империи.
Мотыга используется для соскабливания поверхности почвы, рыхления верхних нескольких сантиметров, а также для эффективного обрезания корней, удаления и прекращения роста сорняков . В основном они имеют две разные конструкции: голландскую мотыгу и мотыгу-обруч.
Термин « ручная мотыга » чаще всего относится к любому типу легкой мотыги с короткой ручкой, хотя его можно использовать просто для сравнения ручных инструментов с инструментами, буксируемыми животными или машинами.
Нарисуйте мотыги
Головки мотыг с глазами, некоторые с зубами свиньи (нем. Sauzahn), Этнографический центр Соутело де Монтес , Понтеведра , ИспанияИнструмент для культивирования, толкающая или толкающая мотыга.Hoedad ( инструмент для посадки деревьев ) Национальный лес Кайбаб , Аризона, США
Типичная сельскохозяйственная и садовая мотыга с тяжелым, широким лезвием и прямым краем известна как итальянская мотыга , [2] мотыга для личинок, корчевательная мотыга , азада (от испанского), [3] [4] [5] грейферная мотыга , [6] мотыга с узором [7] или мотыга даго [8] [9] (« даго » - этническое оскорбление, относящееся к итальянцам, испанцам или португальцам).
Гребенчатая мотыга , также известная как мотыга Уоррена [10] и сверлильная мотыга , представляет собой мотыгу треугольной (острием вниз) или сердцевидной формы, которая особенно полезна для рытья узких борозд (« сверл ») и неглубоких траншей для посадка семян или луковиц . [11] [12]
Мотыга Пакстона похожа на итальянскую мотыгу, но с более закругленным прямоугольным лезвием.
Мотыга для цветов имеет очень маленькое лезвие, что делает ее полезной для легкой прополки и аэрации растущих растений, чтобы не повредить их неглубокие корни при удалении сорняков за пределами досягаемости руки садовника.
Худад , хедаг или ходаг — это похожий на мотыгу инструмент, используемый для посадки деревьев . [13] По словам Хартцелла (1987, стр. 29), «худаг [первоначально назывался] мотыгой скиндвик ... Гансу Расмуссену, легендарному подрядчику и владельцу лесной фермы, приписывают изобретение изогнутой, выпуклой, круглоносой мотыги. клинок хоэдаг, который широко используется сегодня» (курсив наш). [14]
Мотыга для раствора — это инструмент, предназначенный для ручного смешивания раствора и бетона, который имеет вид типичной мотыги с квадратными лезвиями и большими отверстиями в лезвии. [15]
Драка мотыги
Голландская мотыга предназначена для того, чтобы ее проталкивали или протаскивали через почву, чтобы срезать корни сорняков прямо под поверхностью. У голландской мотыги лезвие «остро со всех сторон, чтобы резать вперед и назад». [16] Лезвие должно быть установлено в плоскости, слегка наклоненной вверх относительно двойной оси вала. Пользователь толкает ручку, чтобы переместить лезвие вперед, опуская его ниже поверхности почвы и удерживая на небольшой глубине, изменяя угол ручки во время нажатия. Мотыгой-скребком можно легко обработать почву и удалить сорняки из поверхностного слоя.
Обручная мотыга , также известная как «мотыга действия», [17] колеблющаяся, хула, стремечко, маятниковая прополка, [18] или «поворотная мотыга») имеет обоюдоострое лезвие, которое изгибается, образуя прямоугольник, прикрепленный к вал. Сорняки срезаются чуть ниже поверхности почвы, когда лезвие толкается и тянется. Движение вперед и назад очень эффективно при удалении сорняков в рыхлой или рыхлой почве. Ширина лезвия обычно составляет от 8 до 18 см (от 3 до 7 дюймов). Голова представляет собой петлю из плоского, заостренного металлического ремешка. Однако он не так эффективен, как тяпка для перемещения почвы. [19]
Коллинеарная мотыга или коллинеальная мотыга имеет узкое, острое как бритва лезвие, которое используется для срезания корней сорняков, пробирая их под поверхностью почвы размашистыми движениями; [20] он непригоден для таких задач, как перемещение и измельчение почвы. Он был разработан Элиотом Коулманом в конце 1980-х годов. [21]
Мотыга -мотыга — это современная [22] односторонняя режущая мотыга, вариант голландской мотыги.
Другие мотыги
Изображение вилки-мотыги в Der Rebmann (виноградарь). Йост Амман , Дас Стендебух , 1568 г.
К мотыгам, не напоминающим ни мотыги, ни драки, относятся:
Колесные мотыги , как следует из названия, представляют собой мотыгу или пару мотыг, прикрепленных к одному или нескольким колесам. Мотыги часто взаимозаменяемы с другими инструментами. [23] [24] Историческим производителем колесных мотыг была Planet JR, эти колесные мотыги до сих пор производятся компанией Hoss Tools. [25]
Мотыги , напоминающие небольшие плуги, были любимым орудием первопроходца сельского хозяйства Джетро Талла , который утверждал в своей книге «Хозяйство с мотыгой лошадей», что «мотыга через большие промежутки времени будет давать пшеницу на всех стадиях своей жизни, поскольку столько еды, сколько душе угодно скромной мотыге». [26] Современная точка зрения заключается в том, что вместо высвобождения питательных веществ урожай просто выигрывает от удаления конкурирующих растений. [27] Внедрение мотыги вместе с более известной сеялкой привело к значительному увеличению производительности сельского хозяйства, наблюдавшемуся во время Британской сельскохозяйственной революции . [28]
Вилочные мотыги (также известные как зубчатые мотыги, [10] мотыги с зубцами, мотыги Кентербери, волочильные вилы или изогнутые вилы) — это мотыги, которые имеют два или более зубьев, расположенных под прямым углом к валу. Обычно их используют для рыхления почвы перед посадкой или посевом. [11]
Мотыги Тесла , имеющие базовую форму мотыги, но более тяжелые и прочные и традиционно используемые при прокладке троп. [30]
Пакул или кангкул (мотыги, похожие на тесло, из Малайзии и Индонезии)
Групповые мотыги для механизированного использования (использовались по крайней мере с 1887 по 1964 год). [31] [32] [33]
История
Мотыги — это древняя технология, предшествовавшая плугу , и, возможно, ей предшествовала только палка-копалка . В шумерской мифологии изобретение мотыги приписывают Энлилю , главе совета богов. [34] Ручной плуг ( г-н ) был изображен в додинастическом египетском искусстве, а мотыги также упоминаются в древних документах, таких как Кодекс Хаммурапи (ок. 18 века до н. э.) и Книга Исайи (ок. 8 века до н. э.).
Длительное использование мотыг с короткой ручкой, которые требовали от пользователя наклоняться в пояснице, чтобы дотянуться до земли, могло вызвать у сельскохозяйственных рабочих необратимую, невыносимую боль в пояснице . Со временем это привело к переменам после борьбы, которую вел Сезар Чавес при политической помощи губернатора Джерри Брауна в Верховном суде Калифорнии . Они заявили, что мотыга с короткой ручкой была небезопасным ручным инструментом, который был запрещен законом Калифорнии в 1975 году. [35] [36]
За последние пятнадцать-двадцать лет мотыги становятся все более популярными инструментами для профессиональных археологов. Хотя мотыга и не так точна, как традиционный мастерок , она является идеальным инструментом для очистки относительно больших открытых территорий, представляющих археологический интерес. Его использовать быстрее, чем шпатель, и он дает гораздо более чистую поверхность, чем ковш экскаватора или лопата, и, следовательно, во многих раскопках на открытой местности некогда обычная линия археологов, стоящих на коленях и затирающих назад, была заменена линией наклоненных ног. археологи с мотыгами.
↑ Деппе, Кэрол (5 октября 2010 г.). Устойчивый садовник: производство продуктов питания и самостоятельность в нестабильные времена. Уайт-Ривер-Джанкшен, Вермонт: Chelsea Green Publishing. п. 101. ИСБН 9781603583152. Проверено 14 июня 2015 г.
^ Эйзен, Густав А. (1890). Индустрия изюма: практический трактат о изюмном винограде, его истории, культуре и лечении. Сакраменто, США: HS Crocker. п. 131. ИСБН9780598282446. Проверено 23 мая 2015 г.
^ Уэйкли, Филип Карман (1954). Посадка южных сосен. Лесная служба Министерства сельского хозяйства США. стр. 5, 134, 228–231.
^ «Как использовать мотыгу для личинок» . Легкая копка: производительные инструменты для сада и фермы . Проверено 29 октября 2015 г.
^ Четверти, Синди. «Что такое корчевательная мотыга? (с картинками)». Ответы на домашние вопросы . Проверено 26 декабря 2021 г.
^ Мангалиндан, Fe SJ; де Гузман, Дионисия Г.; де ла Роса, Хуанито С.; Аспрер, Фе Ф. (1994). ТЕХНОЛОГИЯ и ДОМАШНЕЕ ЭКОНОМИКА. Том. 2. Книжный магазин «Рекс», Inc. 72. ИСБН978-971-23-1345-5.
^ Катлер, Каран Дэвис (2002). Основные инструменты: оборудование и материалы для домашних садоводов. Бруклинский ботанический сад. п. 16. ISBN978-1-889538-50-1.
^ Сенат, Калифорния. Законодательное собрание (1919 г.). Приложение к журналам Сената и Ассамблеи сорок третьей сессии Законодательного собрания штата Калифорния. Том. 4. с. 41. Из своих личных наблюдений при тушении пожаров в этом районе я считаю, что лопата и мотыга "даго" являются наиболее эффективными орудиями для боевиков...
^ аб миссис Лаудон, Джейн (1847). Календарь садовника-любителя: ежемесячный справочник и т. д. Лондон: Longman, Brown, Green и Longmans. п. 64 . Проверено 13 июня 2015 г.
^ Катлер, Каран (2002). Основные инструменты: оборудование и материалы для домашних садоводов. Нью-Йорк: Бруклинский ботанический сад. п. 16. ISBN9781889538501. Проверено 14 июня 2015 г.
↑ Никс, Стив (28 мая 2008 г.). «Хэдадс: Инструмент, Кооператив». О сайте.com.
^ Хартцелл, Хэл младший (1987). Рождение кооператива: Hoedads, Inc. Лесной трудовой кооператив, принадлежащий рабочим . Юджин, Орегон: Hulogos'i Communications. п. 29. ISBN0-938493-09-4.
^ "Руководство по идентификатору инструмента для сельскохозяйственной механики Калифорнии" . Сельскохозяйственный колледж CSU Чико . Калифорнийский государственный университет . Проверено 14 мая 2015 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
^ Лаудон, Джон (1871). Садовод, серия «Садоводство в Америке». Книги Эпплвуда. п. 84. ИСБН9781429013680. Проверено 14 мая 2015 г.
^ Дорогой, Дэвид. «Мотыга». Энциклопедия альтернативной энергетики . Проверено 12 мая 2015 г.
^ «Годовой отчет о проделанной работе, 1 сентября 1984 г.» (PDF) . ТЫ СКАЗАЛ . Агентство США по международному развитию . Проверено 21 мая 2015 г.
^ Грин, Виктор (1 февраля 1954 г.). «Мотыга-лопатка — ценный инструмент для небольших работ на некаменистых почвах». Агрономический журнал . 46 (2): 94–95. дои : 10.2134/agronj1954.00021962004600020011x . Проверено 12 мая 2015 г.
↑ Бычински, Линн (22 февраля 2008 г.). Цветочный фермер: Руководство для органического производителя по выращиванию и продаже срезанных цветов (2-е изд.). Вермонт, США: Издательство Chelsea Green. п. 68. ИСБН978-1603580762.
^ "Своу". Изображения Виктории и Альберта.
^ Энергетическое земледелие. Пауэр Фарминг, Инкорпорейтед. 1919. с. 191 . Проверено 10 июля 2013 г.
^ «Патент США 1017048 на культиватор, подан в 1911 году» . База данных патентов США USPTO . Ведомство США по патентам и товарным знакам . Проверено 15 мая 2015 г.
^ «Дом». hostools.com .
^ Талл, Джетро (1731). Лошадиное мотыжное животноводство (Третье изд.). Лондон: Миллер. п. 149 . Проверено 12 июня 2015 г.
^ «Исторические деятели: Джетро Талл (1674–1741)» . Би-би-си . Би-би-си . Проверено 13 июня 2015 г.
^ Овертон, Марк (1996). Сельскохозяйственная революция в Англии: трансформация аграрной экономики 1500–1850 гг. Издательство Кембриджского университета. стр. 121–122. ISBN0-521-56859-5.
^ "Зажим". Ассоциация кламмеров штата Мэн . Проверено 18 октября 2016 г.
^ «Ручные инструменты для следовых работ - издание 2005 г.» .
^ Периам, Джонатан (1887). Американская энциклопедия сельского хозяйства: сокровищница полезной информации для фермы и домашнего хозяйства. Нью-Йорк: Континентальная издательская компания. п. 327 . Проверено 24 мая 2015 г.
^ Британский журнал тракторов и сельскохозяйственной техники, том 11, выпуск 24, том 12, выпуск 26, том 13, выпуск 28. Лондон: Публикации Н. Карка. 1964. с. 149 . Проверено 24 мая 2015 г.
^ «Модель трактора типа 2D, оснащенная панелью инструментов и набором мотыг» . Коллекции онлайн . Группа музеев науки . Проверено 15 мая 2015 г.
^ ПБС. Наследие: Цивилизация и евреи . «Ниппур». По состоянию на 26 ноября 2012 г.
^ «Битва в полях: Сезар Чавес и борьба сельскохозяйственных рабочих». Pbs.org . Проверено 13 декабря 2012 г.
^ Брунс, Роджер (2005). Сезар Чавес: Биография. Вестпорт, Коннектикут: Greenwood Press. стр. 91–92. ISBN9780313334528. Проверено 29 октября 2015 г.
![Окучивание (по-японски Une 畝 [ja]) зеленого лука, вспаханное культиватором или мотыгой (2007 г.)](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/Une(Japanese)(ridge)-_between_plowed_furrows-1.JPG/1280px-Une(Japanese)(ridge)-_between_plowed_furrows-1.JPG)
