Прилов (или прилов ) в рыбной промышленности — это рыба или другие морские виды, которые непреднамеренно вылавливаются во время лова определенных видов или размеров диких животных. Прилов представляет собой либо неправильный вид, либо неправильный пол, либо низкорослый или молодой вид целевого вида. Термин «прилов» также иногда используется для обозначения нецелевого улова при других формах добычи или сбора животных. Неморские виды ( пресноводная рыба, а не морская рыба ), которые вылавливаются (преднамеренно или непреднамеренно), но считаются в целом «нежелательными», называются грубыми рыбами ( в основном в США) или грубыми рыбами (в основном в Великобритании).
В 1997 году Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) определила прилов как «общую промысловую смертность , исключая ту, которая напрямую связана с удержанным уловом целевых видов». [1] Прилов способствует сокращению рыболовства и является механизмом чрезмерного вылова рыбы из-за непреднамеренного улова. [2]
Среднегодовой прилов ластоногих и китообразных в США с 1990 по 1999 год оценивался в 6215 животных со стандартной ошибкой 448. [3]
Проблемы прилова возникли из-за «смертности дельфинов в сетях для тунца в 1960-х годах». [4]
Существует как минимум четыре различных варианта использования слова «прилов» в рыболовстве: [5]
Кроме того, термин «преднамеренный прилов» используется для обозначения прилова как источника незаконной торговли дикими животными (ВТ) в нескольких регионах мира. [8]
Существует несколько инструментов для оценки ограничений прилова – максимального количества животных, которых можно устойчивым образом удалить из популяции, пострадавшей от прилова. К ним относятся «потенциальное биологическое удаление» (PBR) и «устойчивая антропогенная смертность в стохастических средах» (SAMSE), которые включают стохастические факторы для определения устойчивых пределов прилова и другой антропогенной смертности диких животных. [9]
Учитывая популярность любительского рыболовства во всем мире, небольшое местное исследование, проведенное в США в 2013 году, показало, что выброс рыбы может быть важным неконтролируемым источником смертности рыбы. [10]
Самые высокие показатели случайного вылова непромысловых видов связаны с траловым промыслом тропических креветок . В 1997 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) задокументировала оценочные уровни прилова и выбросов в результате промысла креветок во всем мире. Они обнаружили, что коэффициент выброса (отношение прилова к вылову) достигает 20:1 при среднемировом показателе 5,7:1. [11]
Траловый промысел креветок вылавливает два процента мирового улова всей рыбы по весу, но дает более одной трети мирового общего прилова. Американские траулеры, занимающиеся добычей креветок, производят соотношение прилова от 3:1 (3 прилова:1 креветка) до 15:1 (15 приловов:1 креветка). [4]
Траловые сети в целом и креветочные тралы в частности считаются источниками смертности видов китообразных и рыб . [12] Когда прилов выбрасывается (возвращается в море), он часто оказывается мертвым или умирающим. [13]
Траулеры для ловли тропических креветок часто совершают плавания по несколько месяцев, не заходя в порт. Типичная выловка может длиться четыре часа, после чего сеть вытягивают. Непосредственно перед тем, как ее вытащить на борт, сеть промывают зигзагами на полной скорости. Затем содержимое выгружается на палубу и сортируется. Среднее соотношение 5,7:1 означает, что на каждый килограмм креветок приходится 5,7 кг прилова. В тропических прибрежных водах прилов обычно состоит из мелкой рыбы. Креветки замораживают и хранят на борту; прилов выбрасывается. [14]
Недавний отбор проб при промысле каменных креветок в Южной Атлантике выявил среди прилова тралов 166 видов рыб, 37 видов ракообразных и 29 других видов беспозвоночных . [12] Другая выборка того же промысла за двухлетний период показала, что каменные креветки составляли только 10% от общего веса улова. Остальное составили радужный плавающий краб, темная камбала, прибрежная ящерица , пятнистая рыба, коричневые креветки , длинноиглые плавательные крабы и другой прилов. [12]
Несмотря на использование устройств для сокращения прилова , при промысле креветок в Мексиканском заливе ежегодно вылавливается около 25–45 миллионов луцианов в качестве прилова, что почти вдвое меньше, чем при любительском и коммерческом рыболовстве луциана. [15] [16]
Китообразные , такие как дельфины , морские свиньи и киты , могут серьезно пострадать в результате запутывания в рыболовных сетях и лесках или прямого захвата крючками или траловыми сетями . Прилов китообразных увеличивается по интенсивности и частоте. [17] В некоторых промыслах китообразные вылавливаются в качестве прилова, но затем сохраняются из-за их ценности в качестве пищи или наживки . [18] Таким образом, китообразные могут стать объектом рыболовства.
Одним из примеров прилова являются дельфины, пойманные в сети для тунца . Поскольку дельфины являются млекопитающими и не имеют жабр , они могут утонуть, застряв в подводных сетях. Эта проблема прилова стала одной из причин растущей индустрии экомаркировки , когда производители рыбы маркируют свою упаковку такими оговорками, как «безопасно для дельфинов», чтобы успокоить покупателей. Однако «дружественность к дельфинам» не означает, что дельфины не были убиты при производстве конкретной банки тунца, а то, что флот, поймавший тунца, не нацелился специально на кормовую стаю дельфинов, а полагался на другие методы обнаружения тунца. школы. [ нужна ссылка ] Прилов каспийского тюленя можно признать одним из крупнейших запутываний ластоногих в качестве прилова в мире [19] [20]
Из 22 видов альбатросов , внесенных МСОП в Красный список , 15 находятся под угрозой исчезновения , шесть видов считаются находящимися под угрозой исчезновения , и только один вид вызывает наименьшее беспокойство . [21] Два вида, тристанский альбатрос и волнистый альбатрос , считаются находящимися под угрозой исчезновения . [21] Одной из основных угроз является коммерческий ярусный промысел , [22] потому что альбатросы и другие морские птицы , которые охотно питаются отходами, привлекаются к установленной наживке, после чего они зацепляются за лески и тонут. По оценкам, таким образом погибают около 100 000 альбатросов в год. Нерегулируемый пиратский промысел усугубляет проблему.
В ходе исследования изучалось влияние незаконных ярусных рыболовных судов на альбатросов с использованием экологической криминологии в качестве руководящей теоретической основы. [23] Результаты показали, что потенциально незаконный ярусный промысел в значительной степени сконцентрирован в районах незаконно выловленных видов рыбы, а риск прилова альбатросов значительно выше в районах, где работают эти незаконные ярусные рыболовные суда. [23] Эти результаты убедительно доказывают, что незаконный ярусный промысел представляет собой особенно серьезную угрозу выживанию морских птиц .
Морские черепахи , уже находящиеся под угрозой исчезновения, были убиты в больших количествах в траловых сетях для креветок. По оценкам, тысячи морских черепах Кемпа Ридли , Логгерхед , зеленых и кожистых морских черепах ежегодно вылавливаются при траловом промысле креветок в Мексиканском заливе и Атлантическом океане США [24] . Скорость и длина тралового метода имеют большое значение, поскольку «для При продолжительности буксировки менее 10 минут уровень смертности морских черепах составляет менее одного процента, тогда как при буксировке более шестидесяти минут уровень смертности быстро возрастает до пятидесяти-ста процентов». [25]
Морские черепахи иногда могут сбежать из тралов. В Мексиканском заливе наибольшее количество взаимодействий зафиксировали черепахи Ридли Кемпа, за которыми в порядке очереди следовали головастые, зеленые и кожистые морские черепахи. В Атлантическом океане США наибольшее взаимодействие наблюдалось у логгерхедов, за которыми следовали ридли Кемпа, кожистые черепахи и зеленые морские черепахи. [24]
Прилов неизбежен везде, где ведется рыболовство. Случайный вылов не ограничивается только видами рыб: жертвами прилова также становятся дельфины, морские черепахи и морские птицы. Ярусы, тралы и кошельковые неводы являются движущими факторами угрозы исчезновения не менее пятнадцати видов акул. Прилов может также повлиять на воспроизводство популяций, поскольку молодь также является жертвой прилова. Прилов чаще всего происходит при использовании жаберных сетей , ярусов или донного траления . Ярусы с крючками для наживки потенциально могут достигать длины в десятки километров и вместе с жаберными сетями в воде и донными тралами, прочесывающими морское дно, могут ловить практически все на своем пути. [26] Ежедневно в мировой океан забрасываются тысячи километров сетей и лесок. Эта современная рыболовная снасть прочная и невидимая для глаз, что делает ее эффективной при ловле рыбы и улавливании всего, что попадается на пути. [27] Лов рыбы на крючок и леску может в определенной степени ограничить прилов, поскольку нецелевые животные могут быть довольно быстро выпущены обратно в океан. [26]
Обеспокоенность по поводу прилова побудила рыбаков и ученых искать способы сокращения нежелательного улова. [28] Существует два основных подхода.
Один из подходов заключается в запрете рыболовства в районах, где прилов неприемлемо высок. Такие закрытия территорий могут быть постоянными, сезонными или на определенный период, когда регистрируется проблема прилова. Временное закрытие районов является обычным явлением при некоторых донных траловых промыслах, когда рыба меньшего размера или непромысловые виды вылавливаются непредсказуемо. В некоторых случаях рыбакам приходится переезжать, когда возникает проблема прилова.
Другой подход – альтернативные рыболовные снасти . Технически простое решение — использовать сети с более крупным размером ячеек, позволяющие ускользнуть более мелким видам и более мелким особям. Однако обычно для этого требуется замена существующего механизма. В некоторых случаях можно модифицировать снаряжение. Устройства сокращения прилова (BRD) и решетка Nordmore представляют собой модификации сети, которые помогают рыбе выбраться из сетей для ловли креветок.
BRD позволяют многим промысловым видам рыб уйти. Правительство США одобрило BRD, которые сокращают прилов рыбы на 30%. Прилов испанской скумбрии и слабой рыбы в Южной Атлантике сократился на 40%. [12] Однако недавние исследования показывают, что BRD могут быть менее эффективными, чем считалось ранее. [15] Промысел каменных креветок у берегов Флориды показал, что устройства не смогли исключить 166 видов рыб, 37 видов ракообразных и 29 видов других беспозвоночных. [12]
Согласно исследованию 2022 года, устройство SharkGuard для уменьшения прилова акул и скатов , работающее на основе импульсного электрического поля, сократило прилов голубой акулы на 91% и скатов на 71% с помощью коммерческих рыболовных снастей во французском ярусном промысле тунца в Средиземноморье. [29] [30]
В 1978 году Национальная служба морского рыболовства (NMFS) начала разработку устройств для отпугивания черепах (TED). В TED используется решетка, которая отклоняет черепах и других крупных животных, поэтому они выходят из траловой сети через отверстие над решеткой. Американские траулеры для ловли креветок и иностранные флоты, продающие креветки в США, обязаны использовать TED. Не все страны требуют использования TED.
По большей части, когда они используются, TEDs успешно сокращают прилов морских черепах. [12] [31] [32] Однако они не совсем эффективны, и некоторых черепах все еще ловят. [12] [24] NMFS сертифицирует конструкции TED, если они эффективны на 97%. В районах интенсивного траления одна и та же морская черепаха может неоднократно проходить через TED. [24] Недавние исследования показывают, что уровень повторной поимки составляет 20% и более, но неясно, сколько черепах выживут в процессе побега. [24]
Селективность траловых сетей по размеру определяется размером отверстий сетей, особенно на «тресковом конце». Чем больше отверстия, тем легче выбраться мелкой рыбе. Разработка и испытание модификаций рыболовных снастей для повышения селективности и уменьшения воздействия называется «консервационной инженерией».
В некоторых районах ярусный промысел вызывает споры из-за прилова. В некоторых рыболовных хозяйствах успешно применяются методы смягчения последствий. К ним относятся:
Однако модификация снастей не устраняет прилов многих видов. В марте 2006 года сезон ярусной ловли меч-рыбы на Гавайях был закрыт из-за чрезмерного прилова морских черепах , хотя он был открыт всего несколько месяцев, несмотря на использование модифицированных круглых крючков .
Одним из решений, предложенных Норвегией для сокращения прилова, является «принятие политики запрета на выброс». Это означает, что рыбаки должны сохранять все, что они поймают. [33] Эта политика помогла «поощрить исследования прилова», что, в свою очередь, помогло «поощрить изменения в поведении рыбаков», а также «сократить потери жизни». [4] [33]
Морские птицы запутываются в ярусах, сбиваясь вокруг судов, что в конечном итоге приводит к утоплению, поскольку они пытаются поймать наживку на крючки. Рыболовство использовало «стримерные поводцы» как экономически эффективное решение для уменьшения этого типа прилова, и это значительно снизило смертность морских птиц. Эти стримерные поводки имеют яркие цвета, изготовлены из полиэфирной веревки и располагаются вдоль ярусов с обеих сторон. Их яркая окраска и постоянное плескание воды отпугивают морских птиц, и они улетают, не долетев до крючков с наживкой. Успешным примером может служить использование стримерных поводцов при ярусном промысле донной рыбы на Аляске , поскольку после использования этих поводцов гибель морских птиц снизилась примерно на 70%. [26]
Некоторые рыбные хозяйства сохраняют прилов, а не выбрасывают рыбу обратно в океан. Иногда прилов сортируют и продают в качестве еды, [34] особенно в Азии, Африке и Латинской Америке, где стоимость рабочей силы дешевле. Прилов также можно продавать в замороженных пакетах как «ассорти из морепродуктов» или «смесь морепродуктов» по более низким ценам. Прилов может быть переработан в рыбный гидролизат (измельченные рыбные тушки) для использования в качестве удобрения почвы в органическом сельском хозяйстве или в качестве ингредиента в рыбной муке . В Юго-Восточной Азии прилов иногда используется в качестве сырья для производства рыбного соуса. Прилов также обычно очищают от костей, очищают от скорлупы, измельчают и смешивают с рыбной пастой или формуют рыбные котлеты ( сурими ) и продают либо свежими (для внутреннего использования), либо замороженными (на экспорт). Обычно это происходит в Азии или в азиатских рыбных хозяйствах. Иногда прилов продается рыбным хозяйствам для кормления выращиваемой рыбы, особенно в Азии.
Термин «прилов» используется и в других контекстах, помимо рыболовства. Примерами являются сбор насекомых с помощью ловушек или ловушек-перехватчиков для финансовых, контрольных или научных целей (где приловом могут быть либо мелкие позвоночные [35] , либо нецелевые насекомые), а также борьба с интродуцированными позвоночными, которые стали видами вредителей, такими как ондатра в Европе. (где приловом в ловушках могут быть европейская норка [36] или водоплавающая птица ).