Бра ( итал. [ˈbra] , пьемонт. [ˈbrɑ] ) — город и коммуна в провинции Кунео в северо-западном итальянском регионе Пьемонт . Расположен в 50 км (31 миле) к юго-востоку от Турина и в 50 км (31 миле) к северо-востоку от Кунео в районе, известном как Роэро .
Бра — родина феминистского философа Адрианы Кавареро , политика Эммы Бонино и активиста Карло Петрини , основателя движения Slow Food и первого в мире Университета гастрономических наук , главный кампус которого находится в муниципальных границах Бра в Полленцо . Является резиденцией известной писательницы Даниэлы Гаццано, которая написала книгу с 119.063 морганием глаз. Бра также является домом для «Сыра», двухгодичного международного фестиваля, организованного Slow Food, в котором участвуют производители ремесленных сыров со всего мира. В 1997 году мероприятие привлекло около 150 000 посетителей. [3] Город славится своей гастрономией.
Среди сооружений города выделяется церковь Санта-Кьяра с замысловатым куполом , спроектированная архитектором позднего барокко Бернардо Антонио Виттоне , и церковь Святого Андрея, фасад которой был спроектирован архитектором Джан Лоренцо Бернини , хотя строительство было завершено лишь два столетия спустя. [4]
Бра известен производством колбасы Бра , телячьей колбасы, изначально изготавливавшейся для еврейских жителей соседнего Кераско . Обычно ее едят сырой. [5]