В ботанике семечковое растение — это тип плодов, производимых цветковыми растениями подтрибы Malinae семейства Rosaceae . Плоды семечковых растений состоят из центрального «ядра», содержащего множество мелких семян, которые окутаны жесткой мембраной и окружены съедобным слоем мякоти. [1] Деревья семечковых плодов являются листопадными и переживают зимний период покоя, для выхода из которого весной требуются низкие температуры. [1] К хорошо известным семечковым растениям относятся яблоко , груша и айва . [1]
Слово pome вошло в английский язык в конце 14 века и относилось к яблоку или предмету в форме яблока. Оно произошло от старофранцузского слова «яблоко»: pome (12 век; современный французский — pomme ), которое, в свою очередь, произошло от позднелатинского или вульгарного латинского слова poma «яблоко», изначально множественного числа от латинского pomum «фрукт», позднее «яблоко». [2]
Семечковое растение — это дополнительный плод, состоящий из одного или нескольких плодолистиков , окруженных дополнительной тканью. Дополнительная ткань интерпретируется некоторыми специалистами как расширение цветоложа и тогда называется «корой плода» [3] , а другими — как сросшийся гипантий (цветочная чашечка). [3] Это самая съедобная часть этого плода. [ необходима цитата ]
Плодолистики семечкового срослись внутри «сердцевины». [4] Хотя эпикарпий , мезокарпий и эндокарпий некоторых других типов плодов очень похожи на кожицу, мякоть и сердцевину семечкового, они являются частями плодолистика (см. диаграмму выше). Эпикарпий и мезокарпий семечкового могут быть мясистыми и их трудно отличить друг от друга и от гипантиальной ткани. Эндокарпий образует кожистую или каменистую оболочку вокруг семени и соответствует тому, что обычно называют сердцевиной. [ необходима цитата ]
Плод семечкового типа с каменистым, а не кожистым эндокарпием можно назвать полипиреновой костянкой . [5]
Сморщенные остатки чашелистиков , столбика и тычинок иногда можно увидеть на конце семечка напротив стебля, и поэтому завязь в этих цветках часто описывается как второстепенная . [ необходима цитата ]
Наиболее известным примером семечкового растения является яблоко . Другие примеры растений, которые производят плоды, классифицируемые как семечковые, это Cotoneaster , Crataegus (боярышник и майский ясень), мушмула , груша , пираканта , айва , рябина , мушмула , тойон и рябина . [ требуется ссылка ]
Некоторые семечки могут иметь мучнистую текстуру (например, некоторые яблоки); другие (например, Amelanchier , Aronia ) похожи на ягоды с сочной мякотью и не очень заметной сердцевиной. [ необходима цитата ]
Медиа, связанные с Pome на Wikimedia Commons