Кебабная — заведение быстрого обслуживания, специализирующееся на различных блюдах быстрого питания и уличной еды , в первую очередь на донер-кебабе и связанных с ним сэндвичах, включая фалафель. [1] [2]
Кебабные появились в Европе, в частности в Берлине, где донер-кебаб был привезен турецкими иммигрантами , [ требуется ссылка ] как естественная эволюция влияний из Турции в Германию в начале 1970-х годов, где донер-кебаб, искендер-кебаб , шиш-кебаб и тому подобное подавались с картофелем фри и пивом. [3] [ неудачная проверка ] Кебабные также распространились в Соединенных Штатах, Великобритании, Канаде и Австралии. [ требуется ссылка ]