stringtranslate.com

Amanita velosa

Amanita velosa , широко известный как весенний мухомор [2] илигорько -сладкий оранжевый мухомор [3] [4] — это вид пластинчатого гриба, произрастающий в Калифорнии , а также на юге Орегона и в Нижней Калифорнии . [3] Хотя это ценный съедобный гриб , он имеет сходство с некоторыми смертельно ядовитыми видами.

Описание

Он является частью секции Amanita Vaginatae и, как и другие виды этой группы, характеризуется отсутствием кольца , полосатой каймой шляпки, толстыми универсальными остатками вуали, включающими вуаль, вольву и пятна шляпки, неамилоидными спорами и отсутствием характерных токсинов Amanita , таких как аматоксины и иботеновая кислота . [3] [5] Он отличается от других видов секции Vaginatae отсутствием какого-либо вида макушки на шляпке, короткими полосками шляпки и отчетливой бледно-оранжевой или бледно-лососевой окраской в ​​молодом возрасте. Его окраска может стать более коричневатой с возрастом, а иногда встречаются и полностью белые особи. [3] Как и у многих других Amanita , жабры белые, но иногда имеют отчетливый розоватый или оранжевый оттенок. [3] [5] У более старых особей запах может стать резким и рыбным. [2] [6]

Шляпка 5–15 см в ширину, выпуклая, затем плоская, оранжево-розового или лососевого цвета; обычно имеет белое универсальное вуальное пятно. [7] Пластинки прикреплены к свободным, закрытым и белым (или розоватым с возрастом). [7] Ножка 5–15 см в длину и 1–3 см в ширину. [7] Вольва белая, мешковидная и покрывает основание ножки. [7] Споры белые, гладкие, эллиптические и неамилоидные. [7]

Похожие виды

Смертоносные A. ocreata и иногда A. phalloides встречаются в той же среде обитания в то же время года, что и A. velosa , и часто могут быть найдены в непосредственной близости. A. ocreata и A. phalloides имеют тонкие универсальные остатки вуали, мешковидную вольву, кольцо, неполосатый край шляпки и шляпку, которая отличается по цвету от A. velosa . [2] [8] Эти различия могут исчезать по мере старения плодового тела , поэтому важно собирать только те образцы, у которых все их идентификационные характеристики нетронуты. [9]

Распространение и среда обитания

A. velosa — позднесезонный гриб в своем ареале распространения, в основном встречающийся в прибрежных районах Калифорнии, Орегона и Нижней Калифорнии, с середины зимы до конца сезона дождей в Калифорнии . Его излюбленное место обитания — экотон между дубовыми (особенно прибрежными живыми дубами ) лесами и открытыми лугами, где он живет в эктомикоризных отношениях с молодыми дубами. [2] [5] [8]

Сообщается также, что этот вид был обнаружен вместе с осиной и хвойными деревьями в Сьерра-Неваде [2] , а в одном из сообщений он был обнаружен растущим вместе с елью в Национальном парке Грейт-Смоки-Маунтинс на востоке США [5] .

Съедобность

Он считается выдающимся съедобным видом с отчетливо сладким или ореховым вкусом, [2] [6], но необходимо проявлять большую осторожность, чтобы правильно идентифицировать его из-за его сходства со смертельными видами. [9]

Ссылки

  1. ^ "Amanita velosa (Peck) Lloyd 1898". MycoBank . Международная микологическая ассоциация . Получено 16 октября 2011 г.
  2. ^ abcdef Arora D. (1986). Грибы демистифицированы (2-е изд.). Ten Speed ​​Press: Беркли, Калифорния. " Amanita velosa "; стр. 286–287. ISBN 0-89815-169-4 
  3. ^ abcde Таллосс RE. (2005). Мухомор велоза (Пек) Ллойд. Архивировано 5 февраля 2007 г. на веб-сайте Wayback Machine Tulloss Amanita .
  4. ^ «Стандартизированные общепринятые названия диких видов в Канаде». Национальная рабочая группа по общему статусу . 2020.
  5. ^ abcd Дженкинс Д.Т. (1986). Мухомор Северной Америки. ISBN 0-916422-55-0 
  6. ^ ab Rich R. (2002). "Amanita velosa". Кулинарная книга Роберта о диких грибах (веб-сайт).
  7. ^ abcde Дэвис, Р. Майкл; Соммер, Роберт; Менге, Джон А. (2012). Полевой справочник по грибам западной части Северной Америки. Беркли: Издательство Калифорнийского университета . С. 80–81. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC  797915861.
  8. ^ ab Wood M, Stevens F. (2004). Amanita velosa. MykoWeb (веб-сайт).
  9. ^ ab Street C. (2004). Так какой же гриб съедобен? Архивировано 2007-02-12 на Wayback Machine Codehappy.net (веб-сайт).

Внешние ссылки