Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz GmbH (по-немецки«Иоанн Мария Фарина напротив площади Юлиха») — старейшая в мирефабрикапо производству одеколонаидуховпредметов роскоши, основанного в 1709 году вКёльнеДжованни Баттиста Фарина (по-немецки: Johann Baptist Farina), к которому впоследствии присоединился его младший братДжованни Мария Фарина(по-немецки: Johann Maria Farina). Сокращенная форма «Farina gegenüber» и французское название «Jean Marie Farina vis-à-vis de la place Juliers» также широко использовались в течение длительного периода времени. Логотип компании — красныйтюльпан.
Компания по-прежнему управляется потомками семьи-основателя, которые являются восьмым поколением членов семьи. Компания имела королевские ордера на поставку духов для немецкой, французской, итальянской, шведской, русской и британской королевских семей. Штаб-квартира компании и место рождения одеколона находятся в Farina House в Кельне, Германия, где также находится Музей ароматов Farina .
Основание Farina House относится к началу XVIII века. В июне 1709 года Иоганн Баптист Фарина отправился в Кельн, где его младший брат Иоганн Мария Фарина работал на их дядю с 1708 года. 13 июля 1709 года Иоганн Баптист Фарина (итал. Giovanni Battista Farina) основал компанию GB Farina и с этого момента начал вести бухгалтерию, которая с тех пор не прерывалась.
17 июля 1709 года Иоганн Баптист Фарина зарегистрировался в качестве нового резидента в ратуше Кельна, а 24-го числа получил свободное гражданство. В те дни эта процедура была необходима для поселенца, чтобы открыть частное предприятие. При поддержке своего дяди, который был членом правительства Маастрихта, и торговца Иоганна Марии Фарины (первоначально его звали Джованни Мария Фарина), Иоганн Баптист Фарина (II) подписал 1 августа 1709 года двенадцатилетний контракт на аренду здания на перекрестке улиц Гроссен Боттенгассен и Гольдшмидтс, ныне известного как Унтер Гольдшмидт. [1]
Затем Иоганн Баптист и его зять Франц Бальтазар Боргнис основали компанию «Farina & Compagnie», которая впоследствии превратилась в «Gebrüder Farina & Comp.» (Братья Фарина и Ко.) после того, как в 1714 и 1716 годах к ней присоединились Иоганн Мария Фарина (I) и Карл Иеронимус Фарина. Компания Фарина продавала широкий ассортимент предметов роскоши, таких как кружева, носовые платки, шелковые чулки, парики, перья, табакерки, сургуч и пудру для лица, которые можно было бы ожидать найти в магазине, принадлежащем итальянцам.
После 1716 года Gebrüder Farina & Comp. столкнулась с рядом финансовых трудностей, что привело к уходу Франца Бальтазара Боргниса и Карла Иеронима Фарины. В результате во главе компании, которая впоследствии получила название «Fratelli Farina» (братья Фарина), встали Иоганн Баптист Фарина (II) и Иоганн Мария Фарина (I). [2] В последующие годы оба брата сосредоточились на перевозке грузов, что, однако, не оказалось успешным предприятием. [3]
Иоганн Баптист Фарина (II) умер 24 апреля 1732 года. В последующие месяцы Иоганн Мария Фарина (I) провел инвентаризацию, прежде чем переименовать предприятие в «Иоганн Мария Фарина», название, которое с тех пор не менялось. После этого изменения дела пошли на лад, как он писал в письме, адресованном своему родственнику Франческо Барбьери в Италию:
Пробыв во главе этого бизнеса менее двух лет, Иоганн Мария Фарина получил от города Кельна право на гражданство . Последующие десятилетия, 1730-е и 1740-е годы, оказались весьма процветающими, в течение которых он сосредоточил свои усилия на бизнесе доставки, и только в начале 1760-х годов парфюмерный бизнес вышел на первый план.
В 1703 году, задолго до того, как он присоединился к своему брату, чтобы основать «Farina & Compagnie» в 1714 году, Иоганн Мария Фарина (I) применил свои навыки и создал аромат, который должен был стать очень успешным. Действительно, итальянский производитель парфюмерии дал жизнь совершенно новому типу сложного аромата, который сочетал несколько эссенций с чистым спиртом, инновационное сочетание. [ необходима цитата ] Аромат был свежим, что контрастировало с большинством известных тяжелых ароматов того времени, таких как масло корицы , масло сандалового дерева или мускус .
В 1708 году Иоганн Мария Фарина написал письмо своему брату Иоганну Баптисту Фарине, в котором он следующим образом описывает свои духи:
«Я создала духи, напоминающие весеннее утро после мягкого душа, где ароматы диких нарциссов сочетаются с ароматом сладких апельсиновых цветов. Эти духи освежают меня и стимулируют как мои чувства, так и воображение». [5]
Верхняя нота в основном состоит из цитрусовых, основным компонентом которых является бергамот . Последний необходимо собирать зеленым, так как для производства духов Фарины подходит только незрелая кожура. Кроме того, тот факт, что использовались и до сих пор используются только натуральные эссенции, означает, что парфюмер должен смешивать и комбинировать различные урожаи, чтобы получить постоянный аромат. Растения реагируют на различные климатические изменения, из-за чего их аромат меняется. Фарина был щепетилен в этом отношении и регулярно откладывал небольшие образцы своих духов, которые затем использовались в качестве сравнений, чтобы убедиться, что его духи не претерпели никаких изменений. Некоторые образцы существуют и сегодня. [6]
Первоначально Фарина ограничил продажу своих духов Кельном и торговым центром Франкфурта. Первая поставка датируется 1716 годом, когда Фарина отправил 12 флаконов мадам Билли в Аахен. [7]
Начиная с 1730 года список клиентов Фарины стремительно расширялся, и, согласно записям, в период с 1730 по 1739 год было доставлено в общей сложности 3700 флаконов по 39 адресам. Его духи, которые радовали высшую знать, вскоре стали королевским и императорским фаворитом. К 1740 году одеколон пользовался большим успехом и продавался в Руане , Париже , Страсбурге , Магдебурге , Трире , Везеле , Клеве , Лионе , Вене , Амстердаме , Гааге , Льеже , Лилле , Ахене , Дюссельдорфе , Бонне , Брауншвейге , Франкфурте , Лейпциге , Аугсбурге , Штутгарте , Бамберге , Майнце , Варшаве и Кобленце .
В письме от 9 апреля 1747 года Фарина поясняет, что его духи известны по всей Европе. [8]
Иоганн Мария Фарина (I) разливал свой одеколон в длинные флаконы, так называемые флаконы Rosoli. Продавались как полные меры (8 унций), так и половинные меры одеколона, а в 1760-х годах можно было найти и четвертные флаконы. Половинные флаконы были наиболее распространены, и дюжина из них продавалась за 6 рейхсталеров или 9 гульденов . Первоначально эти предметы продавались по отдельности, тогда как позже Фарина поставлял свои духи в коробках по 4, 6, 8, 12 и 18 флаконов.
Красная печать с семейным гербом, которая была на всех продуктах, была знаком качества и подлинности. Каждая поставка также сопровождалась подписанным документом, на котором были напечатаны инструкции по применению. Согласно документу, одеколон не был предназначен исключительно для наружного применения. Он был описан как хорошее средство для гигиены полости рта, эффективное против неприятного запаха изо рта и способ избежать инфекционных заболеваний. В августе 1785 года некая госпожа Дюплесси из Ножана поинтересовалась, может ли одеколон каким-либо образом помочь ее парализованному мужу. В своем ответе Иоганн Мария Фарина (III) предложил ей смочить несколько кусочков ткани в духах, прежде чем прикладывать их к больным конечностям мужа, и рекомендовал ей добавлять 50 капель одеколона в его еженедельную питьевую воду. Письмо заканчивалось следующим образом: «По крайней мере, вы не рискуете причинить ему вред каким-либо образом». [9] Однако в 1811 году целебные свойства были удалены из инструкции и использовались только в рекламе. В 1803 году подпись, имевшаяся на информационном буклете, была заменена штампом, что позволило вкладывать буклет в каждую отдельную бутылку.
Источники
Архивы Фарины в настоящее время [ когда? ] хранятся в секции 33 Рейнско-Вестфальского экономического архива (Rheinisch-Westfälisches Wirtschaftsarchiv). Несколько документов были оцифрованы и доступны в Wikimedia Commons и в Wikisource . Инструкция-листовка, датируемая 1811 годом (на немецком языке) .
Литература, связанная с компанией
Техническая литература
Публикации, связанные с Фариной
Вымысел
