Рамен Иекэй (家系ラーメン) — разновидность рамэна, в состав которой входит свиной костный мозг , бульон с соевым соусом и толстая прямая лапша, впервые придуманная в Иокогаме в магазине рамэна Yoshimura-ya в 1974 году. В Канаде рамэн Иекэй или Иокогамский иекэй стал известен благодаря ресторану Ramen Arashi, расположенному в Банфе , Альберте, Канморе, Альберте и Виктории, Британская Колумбия. [1] [2]