Малазийские и индонезийские оладьи
Jemput-jemput или cekodok — это традиционная оладья, популярная в Малайзии , Брунее , Индонезии и Сингапуре , которая готовится из пшеничной муки . Обычно она имеет круглую форму и может различаться по размеру. Существует множество разновидностей этой закуски, некоторые из них готовятся с использованием бананов, [3] анчоусов или креветок , лука или кукурузы .
Ссылки
- ^ "Jemput jemput pisang kuliner khas anambas, kepulauan riau" .(Индонезийский)
- ^ «Куих Кодок / Джемпут-Джемпут Писанг - Малазийские оладьи из бананового пюре - Кухня Сэма Тана» .
- ^ "Местные бананы: шпаргалка по распространённым видам бананов, продаваемым здесь". The Straits Times. 15 апреля 2014 г. Получено 3 октября 2016 г.
