Орел, Кембридж

Паб в Кембридже, Англия

Главная вывеска The Eagle, вид из здания колледжа Корпус-Кристи выше.

«Орел» (ранее известный как «Орел и ребенок ») — это паб, внесенный в список памятников архитектуры II степени ^[1] в Кембридже , Англия , который открылся в 1667 году как постоялый двор . ^[2] Это второй старейший паб в Кембридже после Pickerell Inn. ^[3] Фасад улицы, расположенный на северной стороне улицы Бенет в центре города, ^[4] датируется примерно 1600 годом, с галерейным крылом 19-го века позади, обращенным во двор. ^[1] Сайт принадлежит колледжу Корпус-Кристи и управляется пивоварней Greene King .

История

Вторая Мировая Война

Потолок бара RAF с граффити летчиков времен Второй мировой войны.

Во время Второй мировой войны летчики союзников, которые пили и общались в «Орле», использовали восковые свечи, бензиновые зажигалки и помаду, чтобы написать свои имена, номера эскадрилий и другие рисунки на потолке задней панели. Считается, что эту традицию положил начало летному сержанту Королевских ВВС П.Е. Тернеру, который однажды ночью забрался на стол и сжег на потолке номер своей эскадрильи. ^[5] Граффити в месте, известном сейчас как «Бар RAF», ^[2] было обнаружено, расшифровано и сохранено бывшим главным техническим специалистом RAF Джеймсом Чейни в начале 1990-х годов. ^[3]

Анонс открытия структуры ДНК

Синяя табличка возле The Eagle

Когда университетская лаборатория Кавендиша все еще находилась на своем старом месте на соседнем Фри-Скул-лейн , паб был популярным местом обеда для работающих там сотрудников. Таким образом, это место стало местом, где Фрэнсис Крик прервал обеденный перерыв посетителей 28 февраля 1953 года, чтобы объявить, что он и Джеймс Уотсон «открыли тайну жизни» после того, как выдвинули свое предложение по структуре ДНК . ^[6] Этот анекдот описан в книге Уотсона «Двойная спираль » ^[7] и отмечен на синей табличке рядом с входом и двух табличках в средней комнате у стола, где Крик и Ватсон регулярно обедали. Сегодня в память об открытии в пабе подают особый эль, получивший название «ДНК Орла».

Также в 1953 году Уотсон и Крик работали за обедом в «Орле» над составлением списка 20 канонических аминокислот . Это оказалось очень влиятельным направлением в молекулярной биологии и ключевым достижением в понимании природы ДНК, кодирующей белок. ^[8]

Рекомендации

1. Историческая Англия . «Орел Инн (1126250)». Список национального наследия Англии . Проверено 20 сентября 2020 г.
2. «Об Орле». Грин Кинг . Проверено 21 сентября 2020 г.
3. Комбер, Бен (30 августа 2016 г.). «Орел Паб». Кембриджский независимый . Проверено 21 сентября 2020 г.
4. Бенет-стрит: паб The Eagle, Кембридж, 2000 г.
5. Фенелон, Джеймс М. (март – апрель 2017 г.). «Путешествие во времени: Янки в Кембридже». Историческая сеть . Проверено 21 сентября 2020 г.
6. Эд Реджис, Что такое жизнь?: Исследование природы жизни в эпоху синтетической биологии , Oxford University Press , 2009, ISBN 0-19-538341-9 , стр.52 
7. «Открытию «Тайны жизни» исполняется 50 лет» . Би-би-си. 27 февраля 2003 г.
8. Фриланд., Джадсон, Гораций (1 января 1996 г.). Восьмой день творения: творцы революции в биологии . ЦХЛ Пресс. ISBN 0879694777. ОСЛК  33357310.{{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)