Ресторан в Санта-Фе, Нью-Мексико, США
Alkemē (произносится как алхимия ) — ресторан в Санта-Фе, штат Нью-Мексико . [1] [2] В 2024 году Alkemē стал полуфиналистом в категории «Лучший новый ресторан» премии James Beard Foundation Awards . [3]
Ссылки
- ^ Хантер, Хизер (2023-11-04). «Волшебный опыт: Alkemē с апломбом воплощает в жизнь азиатскую традиционную кухню». Albuquerque Journal . Архивировано из оригинала 2023-11-06 . Получено 2024-01-25 .
- ^ Гомес, Гейб (29.06.2023). "Sobremesa: Alkemē". Table Magazine . Архивировано из оригинала 27.11.2023 . Получено 25.01.2024 .
- ^ Голдштейн, Ли (24.01.2024). «Это полуфиналисты премии James Beard Awards среди ресторанов и шеф-поваров 2024 года». Приятного аппетита . Получено 25.01.2024 .
