Клиффорд Аллан Редин Сэвори (родился 15 сентября 1935 года) — зимбабвийский фермер-скотовод, президент и соучредитель Savory Institute. Он создал целостный менеджмент , [1] системный подход к управлению ресурсами .
Сэвори выступает за использование сбитого в кучу и перемещающегося скота в попытке имитировать природу, как средство исцеления окружающей среды, заявляя, что «только скот может обратить вспять опустынивание . Не существует другого известного инструмента, доступного людям, с помощью которого можно было бы бороться с опустыниванием, которое не только способствует изменению климата, но и во многом является причиной нищеты, эмиграции, насилия и т. д. в серьезно пострадавших регионах мира». [2] «Только скот может спасти нас». [3] Он считает, что луга обладают потенциалом для секвестрации достаточного количества атмосферного углекислого газа , чтобы обратить вспять изменение климата . Его высоко оцененные скотоводами [4] [5] противоречивые идеи вызвали противодействие со стороны ученых; от дебатов о доказательствах эффектов лечения до масштабов потенциального воздействия секвестрации углерода . [6] [7] [8]
Сэвори получил международную премию Banksia 2003 года [9] и выиграл конкурс Buckminster Fuller Challenge 2010 года . [10] Принц Чарльз назвал его «замечательным человеком», а известный фермер Джоэл Салатин написал: «История оправдает Аллана Сэвори как одного из величайших экологов всех времен». [11]
Напротив, Джеймс Э. Мак-Вильямс описал Сэвори как «приверженца научно сомнительных выводов вопреки доказательствам обратного». [8] Джордж Монбиот сказал о нем: «Его утверждения не подтверждаются эмпирическими данными и экспериментальной работой, и что в решающих отношениях его методы приносят больше вреда, чем пользы». [12] Однако этот комментарий подвергся критике в более поздней статье, опубликованной в The Guardian Хантером Ловинсом под названием «Почему Джордж Монбиот неправ: выпас скота может спасти мир». [13]
Сэвори получил образование в Южной Африке в тогдашнем Университете Натала , получив степень бакалавра наук по биологии и ботанике в 1955 году. [14] [15]
Ранняя карьера Сэвори была многогранной: он работал биологом, солдатом, государственным служащим, членом парламента, президентом политической партии, фермером, владельцем ранчо и консультантом. [16] Понимание, полученное в результате этого опыта, в конечном итоге вылилось в то, что сейчас известно как целостный менеджмент.
Его работа по изучению первопричины деградации земель (опустынивания) началась еще в 1955 году в Северной Родезии (ныне Замбия), где он служил в колониальной службе в качестве провинциального инспектора по охоте в Северной и Луапула провинциях. [17] Его работа продолжилась в Южной Родезии (ныне Зимбабве), сначала в качестве научного сотрудника в Департаменте охоты, а затем как независимый ученый и международный консультант. [18]
Ранние исследования Сэвори пропагандировали массовую выбраковку слонов, основываясь на убеждении, что большое количество травоядных животных, питающихся травой, разрушает собственную среду обитания [19] [20] . Это распространенное мнение сохраняется у многих противников животноводства и по сей день. Его рекомендации не были приняты во время его работы в Департаменте охоты, но позже в 1969 году, будучи членом парламента, он создал парламентскую комиссию по расследованию во главе с Джорджем Петридесом, которой было поручено «расследовать и докладывать обо всех аспектах политики и управления дикой природой в Родезии, а также давать рекомендации по ним». Следуя рекомендациям комиссии Петридеса, доктор Грэм Чайлд был назначен директором национальных парков и управления дикой природой, который затем реализовал программу отстрела слонов. В статье 2004 года, обсуждающей программу, доктор Чайлд отметил, что «за время моего пребывания на посту директора было убито 30 529 [слонов], в основном в результате отстрела, а популяция по всей стране выросла с предполагаемых 44 109 до 52 583 животных». [21]
Однако эта программа отстрела не обратила вспять деградацию земель, как ожидалось, и Сэвори назвал свое решение выступать за отстрел большого количества слонов «самой печальной и величайшей ошибкой в моей жизни». [22] [23] Эта предотвратимая потеря жизни, результат интерпретации данных исследований в соответствии с преобладающим мировоззрением о том, что слишком большое количество животных вызывает перевыпас и переедание, привела к тому, что Сэвори стал еще более решительно настроен понять и устранить первопричину деградации земель и не дать другим совершать те же недальновидные ошибки, которые он приписывал применению редукционистского мышления к сложным живым системам. В конечном итоге это привело к разработке Сэвори целостной структуры принятия решений и созданию целостного планового выпаса скота, подробно описанного в его книгах « Целостное управление, третье издание: революция здравого смысла для восстановления нашей окружающей среды» , написанной совместно с его женой Джоди Баттерфилд, и « Справочник по целостному управлению, третье издание: восстановление вашей земли и рост вашей прибыли» , написанной совместно с Сэмом Бингемом и Джоди Баттерфилд.
На Сэвори оказали влияние более ранние работы французского агронома Андре Вуазена , который утверждал, что чрезмерный выпас является результатом времени, в течение которого растения подвергаются воздействию животных, а не слишком большого количества животных в любой данной местности. [24] Сэвори видел в этом решение проблемы чрезмерного выпаса и считал, что причиной чрезмерного выпаса является слишком долгое оставление скота и слишком раннее его возвращение, а не размер стада. [25] [26]
Сэвори в своих мемуарах говорит, что он поступил на службу в качестве рейнджера в Британскую колониальную службу в Департаменте охоты Северной Родезии, чтобы подготовиться к партизанской войне - изучая такие методы, как навыки ведения боя в кустарнике и выслеживание животных, таких как слоны, из местных традиций, которые затем могли бы иметь военное применение в борьбе с повстанцами. [27] В начале 1960-х годов, когда Сэвори был офицером территориальной (резервной) армии, он написал федеральному премьер-министру Рою Веленски, рекомендуя военным подготовиться к надвигающейся партизанской войне, обучая следопытов - рекомендация, которая была отвергнута консервативными старшими офицерами. [28] Однако в начале 1960-х годов его идеи начали получать признание, когда элитная полностью белая Специальная воздушная служба Федеральной армии (SAS) пригласила его провести курсы по выслеживанию и «агрессивному ведению боя в кустарнике», которые были развернуты против африканских националистических повстанческих групп, сражающихся против колониального правительства. [28]
Во время одностороннего провозглашения независимости в 1965 году Сэвори был капитаном в подразделении Территориальной армии, 4-м батальоне Королевского Родезийского полка. Он тихо выступал против UDI. В 1965 году Сэвори представил документ в штаб-квартиру Родезийской армии, предлагая сформировать Партизанское антитеррористическое подразделение (GATU) с белыми операторами SAS и чернокожими полицейскими, которые специализировались бы на выслеживании и выдавали себя за африканских националистических повстанцев, чтобы проникать и уничтожать их группы — эта просьба была одобрена, но разногласия между армией и полицией привели к роспуску подразделения. [28] Сэвори вспоминает, что до того, как GATU было расформировано, во время операций «нас, белых, чернили специальной краской, изготовленной для нас». [27] Впоследствии армия позволила Сэвори выбрать членов полностью белой Территориальной армии, которые также были рейнджерами из Родезийского департамента национальных парков и управления дикой природой (DNPWLM) и гражданскими профессиональными охотниками, чтобы сформировать Боевой отряд следопытов (TCU) — поскольку в отряде не было чернокожих сотрудников, планы по проникновению в группы были заброшены и переориентированы на выслеживание и убийство африканских националистических повстанцев. [28] После ухода Сэвори из TCU, он позже превратился в Скаутов Селуса . [29] [30]
Сэвори был избран в парламент Родезии, представляя избирательный округ Матобо на выборах 1970 года . После ухода из Родезийского фронта в знак протеста против его политики и ведения войны, в 1973 году Сэвори реформировал распавшуюся Родезийскую партию, ранее возглавляемую сэром Роем Веленски . Сэвори заявил в марте 1973 года, что главной целью Родезийской партии под его председательством было «обеспечение долгосрочного будущего европейцев в Родезии посредством сильного и справедливого правительства», и как часть этого должно быть сохранено экономическое превосходство белых, но крайние различия между зарплатами белых и черных должны быть уменьшены, чтобы «хорошее правительство» уменьшило призывы к «самоуправлению». [31] Партия также заявила, что она не хочет видеть в своих рядах африканских членов, и в марте 1973 года заявила, что «не будет участником коалиции с африканскими членами парламента». [31] В мае 1973 года Сэвори заявил, что Родезийская партия поддерживает расовую сегрегацию, включая школы и больницы, рекомендуя, чтобы в городских районах размещались только африканцы, которые должны работать в городах, например, в качестве домашней прислуги, и предложил ввести должность «министра по контролю за населением», который бы занимался «демографическим взрывом» среди африканцев. [31] В июне 1973 года Сэвори публично заявил: «Если бы я родился черным родезийцем, а не белым, я был бы вашим величайшим террористом». [32] Хотя он призвал белых родезийцев понять, почему он так себя чувствует, реакция на это заявление привела к исключению Сэвори из Родезийской партии. В 1977 году другие умеренные белые партии объединились в оппозиции к Яну Смиту в так называемую Национальную объединяющую силу (NUF) во главе с Сэвори. [33] Партия NUF не получила ни одного места на выборах 1977 года, и Сэвори передал лидерство Тиму Гиббсу, сыну последнего губернатора Родезии. Сэвори продолжал бороться с Яном Смитом и его политикой, в частности, выступая против Внутреннего урегулирования при епископе Абеле Музореве. [34] В 1979 году из-за конфликтов с правительством Смита Сэвори покинул Родезию и отправился в добровольное изгнание, чтобы продолжить свою научную работу. [32]
Покинув Зимбабве, Сэвори работал с Каймановых островов в Америке, внедряя целостный плановый выпас как процесс управления для обращения вспять опустынивания «хрупких» пастбищ путем тщательного планирования перемещений плотных стад скота, чтобы имитировать те, которые встречаются в природе, давая достаточно времени для полного восстановления растений перед повторным выпасом. Сэвори иммигрировал в США и вместе со своей женой Джоди Баттерфилд основал Центр целостного управления в 1984 году. Позднее его название было изменено на Центр Сэвори, а затем на Международный холистический менеджмент . В 2009 году Сэвори покинул HMI и основал Институт Сэвори. Сэвори, Баттерфилд и филантроп Сэм Браун основали Африканский центр целостного управления, базирующийся в Зимбабве в 1992 году на 2520 гектарах (6200 акрах) земли, которую Сэвори пожертвовал на благо народов Африки в качестве учебного/тренировочного центра для целостного управления. [35]
Когда Сэвори и Баттерфилд не путешествуют по миру, распространяя свое послание, они делят свое время между своим домом в Альбукерке и комплексом крытых соломой глиняных хижин в африканском буше в Зимбабве. Он часто ходит босиком . [36]
Его выступление на TED в 2013 году «Как озеленить пустыню и обратить вспять изменение климата» [22] привлекло миллионы просмотров и сопровождалось выпуском его книги TED « Революция пастбищ: Радикальный план спасения Земли». [37] В своем выступлении на TED Сэвори спрашивает: «Что мы будем делать?»
«Есть только один выход, я повторю вам, только один выход, оставшийся у климатологов и ученых, и это сделать немыслимое и использовать скот, сбитый в стада и движущийся, как заменитель бывших стад и хищников, и подражать природе. У человечества не осталось никакой другой альтернативы». [38]
Сэвори выступает за использование высоких технологий для разработки альтернативных источников энергии и сокращения или устранения будущих выбросов. Он поддерживает говядину, выращенную на травяном корме , и яростно выступает против промышленного животноводства . [39] [40]
«Враг номер один — это корова. Но инструмент номер один, который может спасти человечество, — это корова. Нам нужна каждая корова, которую мы можем вернуть на пастбище. Почти преступление — содержать их на откормочных площадках, которые бесчеловечны, антиобщественны, а также экологически и экономически невыгодны». [41]
Сэвори осуждает практику подсечно-огневого земледелия лесов и лугов, [40] утверждая, что это «оставляет почву голой, высвобождая углерод, и что еще хуже, сжигание одного гектара лугов выделяет больше и более вредных загрязняющих веществ, чем 6000 автомобилей. И мы сжигаем в Африке каждый год более миллиарда гектаров лугов, и почти никто об этом не говорит». [38] Один миллиард гектаров — это площадь, превышающая площадь пустыни Сахара .
Фермеры, скотоводы, скотоводы и различные организации работают по всему миру над восстановлением лугопастбищных угодий посредством обучения и практики целостного управления и целостного принятия решений. [42] Это включает в себя проекты по сохранению в США, Африке, Мексике, Аргентине, Чили, Канаде и Австралии, в которых различные НПО, правительственные учреждения и университеты практикуют целостное управление и его целостный плановый выпас для обращения вспять опустынивания, используя скот в качестве основного агента изменений для восстановления окружающей среды, увеличения напочвенного покрова, органического вещества почвы и удержания воды, пополнения ручьев и борьбы с потерей биоразнообразия . [39] [43]
В 2003 году Австралия удостоила Сэвори международной премии Banksia Award «как человека, внесшего наибольший вклад в защиту окружающей среды в мировом масштабе» [9] , а в 2010 году Сэвори и Африканский центр целостного управления выиграли Buckminster Fuller Challenge [10] — ежегодный международный конкурс дизайна , в рамках которого выделяется 100 000 долларов «на поддержку разработки и внедрения стратегии, которая имеет значительный потенциал для решения самых насущных проблем человечества». [44]
Сэвори подвергался критике за свое политическое и военное участие в колониальной Родезии в 1970-х годах — в частности, за поддержку расовой сегрегации и предложение о назначении «министра по контролю за населением» для борьбы с «взрывным ростом населения» среди африканцев во время его президентства в Партии Родезии [31] [45] , а также за разработку и обучение методам слежения для полностью белых военных подразделений, которые использовались для отслеживания и уничтожения африканских националистических повстанцев, сражавшихся против колониального правительства. [28] [46]
Сэвори столкнулся с критикой за утверждение, что потенциал целостного выпаса скота в плане связывания углерода не поддается эмпирическому научному исследованию. [47] Например, в 2000 году Сэвори сказал, что «научный метод никогда ничего не открывает» и «научный метод защищает нас от чудаков вроде меня». [48] В информационном бюллетене 2017 года, составленном Сэвори, говорилось, что «Каждое проведенное исследование целостного планового выпаса скота дало результаты, которые были отвергнуты учеными, изучающими пастбища, поскольку не было повторения!». [49] TABLE Debates подводит итог, говоря: «Сэвори утверждает, что стандартизация, воспроизведение и, следовательно, экспериментальное тестирование HPG [целостного планового выпаса] в целом (а не только системы выпаса, связанной с ним) невозможны, и что, следовательно, она не может быть изучена экспериментальной наукой», но «он не объясняет, как HPG может делать заявления о причинно-следственных знаниях в отношении борьбы с опустыниванием и смягчения последствий изменения климата, не прибегая к научным доказательствам таких связей». [47]
Подход Сэвори к проблеме опустынивания встретил сопротивление со стороны ученых . Метаанализ соответствующих исследований между 1972 и 2016 годами показал, что целостный плановый выпас не оказал лучшего эффекта, чем непрерывный выпас на растительный покров и биомассу, хотя он мог принести пользу некоторым районам с более высоким уровнем осадков. [50] Напротив, три исследования 2007 и 2010 годов документируют улучшение почвы, измеряемое по углероду почвы , почвенной биоте , удержанию воды, способности удерживать питательные вещества и подстилке на пастбищах с использованием методов многопастбищного выпаса по сравнению с постоянно выпасаемыми землями. [51] [52] Также есть доказательства того, что методы многопастбищного выпаса могут увеличить удержание воды по сравнению с невыпасаемыми землями. [53] Однако Джордж Вюртнер, писавший в The Wildlife News в статье 2013 года под названием «Аллан Сэвори: миф и реальность», заявил: «Немногие научные эксперименты, которые сторонники Сэвори приводят в качестве подтверждения его методов (из сотен, которые опровергают его утверждения), часто не могут фактически проверить его теории. В нескольких исследованиях, цитируемых на веб-сайте HM, уровни использования (степень удаления растительности) были значительно ниже уровня, который фактически рекомендует Сэвори». [54]
Существует менее развитая доказательная база, сравнивающая методы Сэвори с отсутствием скота на пастбищах. Несколько рецензируемых исследований показали, что полное исключение скота из полузасушливых пастбищ может привести к значительному восстановлению растительности и секвестрации углерода в почве. [55] [56] [57] [58] [59] В рецензируемой статье 2021 года было установлено, что на редко используемые и естественные пастбища приходится 80% общего совокупного стока углерода мировых пастбищ, тогда как управляемые пастбища были чистым источником парниковых газов за последнее десятилетие. [60] Исследование 2011 года показало, что выпас скота в нескольких загонах, одобренный Сэвори, привел к большему связыванию углерода в почве, чем интенсивный непрерывный выпас, но немного меньшему связыванию углерода в почве, чем «изоляция пастбищ» (исключение выпасаемого скота с земли). [61] В другой рецензируемой статье было установлено, что если бы нынешние пастбища были восстановлены до прежнего состояния в виде диких лугов, кустарников и редких саванн без домашнего скота, то это могло бы хранить приблизительно 15,2–59,9 Гт дополнительного углерода. [62]
В своем выступлении на TED Сэвори утверждал, что целостный выпас может снизить уровень углекислого газа до доиндустриального уровня за 40 лет. Согласно Skeptical Science , «невозможно повысить производительность, увеличить поголовье скота и хранить углерод, используя любую стратегию выпаса, не говоря уже о целостном управлении [...] Долгосрочные исследования влияния выпаса на хранение углерода в почве проводились ранее, и результаты не являются многообещающими. [...] Из-за сложной природы хранения углерода в почвах, повышения глобальной температуры, риска опустынивания и выбросов метана от домашнего скота маловероятно, что целостный менеджмент или любая другая технология управления может обратить вспять изменение климата. [63] ". Комментируя свое выступление на TED « Как бороться с опустыниванием и обратить вспять изменение климата» , Сэвори с тех пор отрицал утверждение, что целостный выпас может обратить вспять изменение климата, заявив, что «я использовал только слова, касающиеся изменения климата… хотя я писал и говорил об обращении вспять антропогенного опустынивания». [47]
Согласно исследованию 2016 года, опубликованному Университетом Уппсалы , фактическая скорость, с которой улучшенное управление выпасом скота может способствовать секвестрации углерода, в семь раз ниже, чем утверждает Сэвори. Исследование приходит к выводу, что целостное управление не может обратить вспять изменение климата. [64] Исследование, проведенное Сетью исследований продовольствия и климата в 2017 году, пришло к выводу, что утверждения Сэвори о секвестрации углерода были «нереалистичными» и сильно отличались от утверждений, сделанных в рецензируемых исследованиях. [65] Исследование FCRN оценивает, что на основе мета-исследования научной литературы общий глобальный потенциал секвестрации углерода в почве от управления выпасом составляет от 0,3 до 0,8 Гт CO2-экв. в год, что эквивалентно 4-11% от общих мировых выбросов скота, и что «Расширение или интенсификация в секторе выпаса скота как подход к секвестрации большего количества углерода приведет к существенному увеличению выбросов метана, закиси азота и CO2 , вызванных изменением землепользования » [65] Проект Drawdown оценивает общий потенциал секвестрации углерода улучшенного управляемого выпаса в 13,72 - 20,92 гигатонн CO2-экв. в период с 2020 по 2050 год, что эквивалентно 0,46-0,70 Гт CO2-экв. в год. [66] В рецензируемой статье 2022 года потенциал связывания углерода при улучшенном управлении выпасом скота оценивается на аналогичном уровне 0,15–0,70 Гт CO2-экв. в год. [67]
В своем обращении к Всемирному конгрессу по охране природы Международного союза охраны природы в 2012 году принц Чарльз сказал:
«Например, меня особенно завораживала работа замечательного человека по имени Аллан Сэвори в Зимбабве и других полузасушливых районах, который годами спорил с преобладающим мнением экспертов о том, что именно поголовье скота приводит к чрезмерному выпасу и превращению плодородных земель в пустыню . Напротив, как он наглядно показал, для завершения цикла земле необходимо присутствие кормящих животных и их экскрементов, чтобы почвы и пастбища оставались продуктивными. Так что, если вы уберете пасущихся животных с земли и запрете их на огромных откормочных площадках, земля умрет». [68]
Институт Сэвори был одним из одиннадцати финалистов конкурса Virgin Earth Challenge [69] , который проводился в 2007–2019 годах и предлагал приз в размере 25 миллионов долларов тому, кто сможет продемонстрировать коммерчески жизнеспособную разработку, которая приведет к постоянному удалению парниковых газов из атмосферы Земли, что внесет существенный вклад в предотвращение глобального потепления . [70] Ни одна из заявок не удовлетворяла всем необходимым критериям приза. [71]
оценки Savory Institute поразительно выше — и по всем причинам, обсуждавшимся ранее (раздел 3.4.3), нереалистичны.