Заведение описывает Альфу как «самую маленькую деревню в Америке с пивоварней». [1] Майк Бьорк позже рассказал местному новостному агентству, что небольшой размер города вокруг них, население которого, по оценкам Бьорка, составляло от 105 до 115 человек, вызвал большой скептицизм относительно их бизнес-планов. [2]
Все названия пива AMBC связаны с Alpha, бывшей школой Porter, близлежащим городком Мастодон , или округом Айрон , округом Альфа и городка Мастодон. [3] По состоянию на 2019 год [обновлять]его пиво имеет логотипы, разработанные местной художницей Трейси Уэйман. [4]
Бизнес пивоварни в значительной степени сосредоточен на Alpha и ее регионе. AMBC закупает ячмень, овес и часть хмеля на местных фермах, по крайней мере одна из которых находится менее чем в 1 миле (1,6 км), и с 2018 года [обновлять]она жертвует часть своих чистых продаж благотворительным организациям во время сбора средств. [5] [4] Например, во время пандемии COVID-19 2020 года в Соединенных Штатах пивоварня пожертвовала 200 долларов США плюс 20% от своих субботних продаж пива трем близлежащим заведениям St. Vincent de Paul . [6]
Владельцы
Пивоварня была зарегистрирована как компания Стю Крилом в 2012 году. [7] К моменту открытия в 2018 году пивоварней владели Стю Крил и его жена Джули, а также Майк и Мэри Бьорк. Все четверо жили в этом районе. [5] [4] [8] В июле 2023 года пивоварня объявила, что Крилы продали свою долю в бизнесе другой местной паре, Дэну и Джеки Росек. [9]
История
AMBC открылся в мае 2018 года. [8] [3] [10] Год спустя в AMBC закончилось пиво после сверхнормативных продаж во время праздника Дня независимости США . [8] В начале 2021 года пивоварня добавила уличные отапливаемые палатки, чтобы расширить свои места для сидения в условиях COVID. Средства на их покупку были получены из грантовой программы по утеплению Мичигана. [11]
AMBC находится по адресу 303 E. Center St. в бывшем автобусном гараже, пристроенном к давно закрытой школе имени Джорджа Ф. Портера в Альфе. [5] Здание школы внесено в Национальный реестр исторических мест США как часть исторического комплекса общественных зданий Альфа , все в одном квартале. [15] Школа Портера в последний раз использовалась как школа в 1967 году и была продана деревней в 2005 году. [16] В 2024 году школу выкупила супружеская пара, имеющая связи с этим районом, с намерением переоборудовать старую школу в квартиры. [17]
Интерьер таверны пивоварни был частично построен из подержанных материалов, собранных со всей деревни. Ранее бар использовался для шведского стола в гостинице Alpha Inn и Alpha Veterans of Foreign Wars, переходя из рук в руки, когда эти заведения закрывались, а скамья из закрытой католической церкви Св. Эдвардса в Альфе является частью доступных мест пивоварни. [5] [4]
^ "Alpha Michigan Brewing Company". Alpha Michigan Brewing Company. Архивировано из оригинала 28 апреля 2020 г. Получено 17 мая 2020 г.
^ ab Meines, Caden (28 мая 2023 г.). «Alpha Michigan Brewing Company отмечает 5 лет своего существования». Источник Upper Michigan . Negaunee, Michigan: WLUC-TV. Архивировано из оригинала 1 июня 2023 г. Получено 1 июня 2023 г.
^ ab Naspretto, Alicia (4 июня 2018 г.). «Alpha Brewing Company now open». Источник Upper Michigan . Negaunee, Michigan: WLUC-TV . Архивировано из оригинала 24 июля 2023 г. Получено 18 мая 2020 г.
^ abcd Гиддингс, Сара (весна 2019 г.). «Крафтовое пивоварение с целью в Альфе, штат Мичиган» (PDF) . Путеводитель по диким рекам . Northeast WI Publishing LLC. стр. 5. Архивировано из оригинала (PDF) 1 июня 2023 г.
^ abcd Праудфит, Тереза (27 августа 2018 г.). «Мы варим пиво с определенной целью»: Alpha Michigan Brewing Company поддерживает сообщество в своем пиве». The Daily News . Iron Mountain, Мичиган. Архивировано из оригинала 28 октября 2021 г.
^ Jawor, Alyssa (13 мая 2020 г.). «Alpha Michigan Brewing Co. пожертвует часть выручки от продажи пива в кладовые района St. Vincent de Paul». Источник Upper Michigan . Negaunee, Michigan: WLUC-TV. Архивировано из оригинала 20 мая 2020 г. Получено 18 мая 2020 г.
^ "Alpha Brewing Company, LLC". Департамент лицензирования и регулирования штата Мичиган. 801670100. Архивировано из оригинала 3 августа 2023 г. Получено 3 августа 2023 г.
^ abc Jawor, Alyssa (9 июля 2019 г.). «Alpha Michigan Brewing Company кончается пиво». Источник Upper Michigan . Negaunee, Michigan: WLUC-TV. Архивировано из оригинала 9 июля 2019 г. Получено 18 мая 2020 г.
^ "Объявление о пивоварне". Facebook . Alpha Michigan Brewing Company. Архивировано из оригинала 3 августа 2023 г. . Получено 3 августа 2023 г. .
^ Каллахан, Дэн (25 мая 2018 г.). «Торжественное открытие небольшой городской пивоварни в округе Айрон». ABC10UP . Ишпеминг, Мичиган: WBUP-TV . Архивировано из оригинала 26 мая 2018 г. Получено 18 мая 2020 г.
^ Jawor, Alyssa (6 января 2021 г.). «Alpha Michigan Brewing Company добавляет палатки-иглу для сидения на открытом воздухе». Источник Upper Michigan . Negaunee, Michigan: WLUC-TV. Архивировано из оригинала 27 октября 2021 г. Получено 27 октября 2021 г.
↑ Прайс, Мэтт (11 марта 2022 г.). «Alpha проводит свой первый в истории турнир по диск-гольфу Ice Bowl». Источник Upper Michigan . Negaunee, Michigan: WLUC-TV. Архивировано из оригинала 16 января 2022 г. Получено 11 марта 2022 г.
^ Giachino, Annette (11 марта 2022 г.). «Пивоварня округа Айрон выступает против России». Источник Верхнего Мичигана . Negaunee, Michigan: WLUC-TV. Архивировано из оригинала 2 мая 2022 г. Получено 2 мая 2022 г.
^ Seitz, Julia (25 мая 2024 г.). «Alpha Michigan Brewing Company празднует 6-ю годовщину». Источник Upper Michigan . Negaunee, Michigan: WLUC-TV . Получено 1 августа 2024 г.
^ "Alpha Public Buildings Historic Complex". Historic Sites Online . Michigan State Housing Development Authority. Архивировано из оригинала 26 декабря 2013 года . Получено 21 января 2012 года .
^ "История". Mastodon Township. Архивировано из оригинала 29 января 2013 года . Получено 31 января 2012 года .
^ Кастелаз, Терри (6 апреля 2024 г.). «Новая жизнь старого здания». Iron Mountain Daily News . Получено 1 августа 2024 г.
Дальнейшее чтение
Браун, Питер Аллан (10 марта 2023 г.). «Вдохновляющий девиз приводит Alpha Michigan Brewery к успеху». Huron Daily Tribune . Получено 1 июня 2023 г. .