С 1987 года Грушке работал внештатным писателем и фотожурналистом , его основными темами были Тибет , Гималаи , Шелковый путь и Восточная Азия. Он проводил лекции и семинары в своем родном городе Фрайбурге и других местах. После окончания учебы в университете он совершил многочисленные исследовательские поездки в Юго-Восточную Азию , Китай , Корею , Центральную Азию , но большинство из них приводили его в высокогорье Тибета. С 2004 по 2012 год он работал в Лейпцигском университете , занимаясь исследованиями тибетских скотоводов в районе Юйшу в Восточном Тибете. С 2012 года он был приглашенным профессором в Институте социального развития и исследований развития Западного Китая в Сычуаньском университете , Чэнду, Китай. Его основным исследовательским интересом была безопасность средств к существованию сельского населения, а именно скотоводов, в тибетских районах Китая. [3]
Грушке опубликовал множество книг и статей, в основном посвященных тибетской культуре, среди них новаторские работы для монастырей в восточнотибетских регионах Амдо и Кхам . Другие книги и отчеты посвящены Корее , Гималаям и Китаю, а также два фотоальбома о его родине: Хегау и верхнем Рейне . Его последнее исследование было посвящено кочевникам в восточнотибетском регионе Юшу (северный Кхам ).
«Кочевники без пастбищ? Глобализация, регионализация и безопасность средств к существованию кочевников и бывших кочевников в Северном Кхамсе», в: Кен Бауэр, Джефф Чайлдс, Эндрю Фишер и Дэниел Уинклер (ред.), В тени прыгающего дракона: демография, развитие и окружающая среда в тибетских районах , в: JIATS, 4 (декабрь 2008 г.). Скачать pdf
Жизненно важный монашеский центр традиции Джонанг: Великий монастырь Дзамтанг , в: 《Китайская тибетология》 中国藏学(英文版), 2008年01期. Архивировано 10 мая 2016 г. в Wayback Machine.
«Кочевники и их рыночные отношения в регионе Юйшу Восточного Тибета: влияние гусеничного грибка». В: Йорг Гертель и Ричард Лехерон (ред.): Экономические пространства пастбищного производства и товарных систем. Рынки и средства к существованию . Ashgate: Farnham - Burlington 2011, стр. 211–229.
Юшу Кочевники в движении. Как использование скотоводческих ресурсов может быть устойчивым? . В: 人文视野下的 高原生态国际学术研讨会.交流材料 [Рэнвэньши Еся Де Гаоюань Шэнтай Гоцзи Сюешу Яньтаохуэй. Цзяолиу Цайляо]. Международный симпозиум по человеческому измерению охраны окружающей среды на Тибетском нагорье. Коммуникационные материалы конференции. Синин, Цинхай, Китай, август 2011 г., стр. 138–152.
От погонщиков яков до торговцев ярцами. Тибетские кочевники и новые возможности рынка в регионе Юшу в Цинхае . В: «Китайская тибетология» 中国藏学(英文版, 2011, № 3, стр. 95–118.
«Тибетские скотоводы в переходный период. Политические изменения и государственное вмешательство в кочевые общества». В: Герман Крейцман (ред.): Скотоводческие практики в Высокой Азии. Агентство «развития», вызванное модернизацией, переселением и трансформацией (достижения в азиатских исследованиях человека и окружающей среды). Springer: Dordrecht 2012, стр. 273–289.
Вступительная речь на панельной дискуссии Пекинской конференции на тему «Развитие, устойчивость и безопасность средств к существованию в районах проживания тибетцев»
