Annona crassiflora , широко известная как мароло , araticum cortiça , araticum do cerrado или bruto , — цветущее растение семейства Annonaceae . Цветки мароло похожи на медуз в шляпках, а плоды сладкие и очень грубые. Он произрастает в Бразилии и Парагвае [1] , а его фрукты едят коренные жители бразильского Серрадо . [2] Хотя считается, что он имеет потенциал для выращивания, на сегодняшний день он не одомашнен. [3]
Мароло — дерево высотой около 6–8 м с диаметром кроны, достигающим 2–4 м, из семейства Annonaceae , прерывисто встречающееся в бразильском Серрадо. [4] Растение предпочитает регионы саванны с меньшим дефицитом влаги, такие как Минас-Жерайс , где плоды типичны и очень ценятся, Мату-Гросу-ду-Сул , небольшую часть внутренних районов Сан-Паулу и в изолированных частях Гояса , Мату. Гроссо , Токантинс , Мараньян и восточная часть Баии .
У него осевая корневая система, которая проникает в почву на большую глубину и поглощает воду и питательные вещества. Ствол у него прямой, с кривыми ветками , кора пробковая, сколовистая, толстая. У него яйцевидные листья, кожистые желто-зеленоватые цветки, которые появляются в период с ноября по январь, с энтомофильным опылением , в частности жуком Ciclocéfalo ( Cyclocephala atricapilla ). Плоды представляют собой множественные bacáceas infructescenses массой до 4,5 кг, съедобные, в зрелом состоянии кора зелено-коричневатая, семена также считаются противодиарейными средствами .
Плоды достигают более 15 см в диаметре и 2 кг, содержат множество семян длиной около 1,5 см. В раскрытом виде плод имеет кремовую мякоть и очень сильный запах и вкус, сильно отличающийся от заварного яблока. В бразильском регионе Серрадо он считается деликатесом, продается на уличных рынках, употребляется в свежем виде или в виде коктейлей , тортов , в виде печенья , крекеров , поп-музыки , мороженого, джемов и многих других сладостей.
Плодоношение начинается в ноябре, созревает в период с февраля по апрель, в штате Минас-Жерайс, Бразилия, где его обычно связывают с Великим постом . Когда плод созревает, он падает на землю под защитой кроны, источая сильный и характерный запах. Это фрукты самого высокого качества для потребителя, потому что, если их собрать прямо с дерева, плоды не созреют, что приведет к ухудшению вкуса.
Его пыльца сбрасывается в виде постоянных тетрад. [5]
Растущая вырубка лесов Серрадо и задержка прорастания семян, которая может достигать трехсот дней, во многом способствовали радикальному сокращению маролейро в Минас-Жерайс. Именно замечательные научные исследования и методы выращивания, разработанные Жуаном Афонсу де Карвалью, профессором Федеральной агротехнической школы в Мачадо , на юге штата Минас-Жерайс, позволяют сохранить регион деревьев Мароло. Местами, где сосредоточено большее количество видов деревьев, являются Карвальополис и Парагуасу . [6]
СМИ, связанные с Annona crassiflora, на Викискладе?