Bahlsen GmbH & Co. KG — немецкая пищевая компания, базирующаяся в Ганновере . Она была основана в июле 1889 года Германом Бальзеном (1859–1919) как «Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsen».
Bahlsen производит ряд печенья и тортов. Его самый известный продукт — Leibniz-Keks (печенье с маслом), представленный в 1891 году. Он также производит такие продукты, как покрытые шоколадом батончики Pick Up!. Bahlsen управляет пятью производственными предприятиями в Европе и экспортирует продукцию примерно в 55 стран. Он также производит продукцию под частной торговой маркой и по-прежнему финансируется частным капиталом. [1] [2] [3]
В 1904 году компания Bahlsen представила на рынке новую пыле- и влагостойкую упаковку TET. Знак TET, изображающий овал со змеей и тремя точками, происходящий от древнеегипетского иероглифа, означающего «вечный», изначально произносился как «dschet», но был упрощен до «TET». Упаковка TET — первая упаковка из картона, способная сохранять печенье свежим в течение длительного времени. В следующем году компания Bahlsen представила первую в Европе сборочную линию , за восемь лет до того, как Генри Форд внедрил ее в автомобильной промышленности. В 1911 году Германн Бальзен изменил английское слово «cakes» на «Keks». Несколько лет спустя новый термин был официально одобрен и включен в немецкий Duden (словарь). [4]
С конца мая 1940 года и до конца Второй мировой войны на фабрику в Ганновере прибыло более 700 подневольных рабочих из разных европейских стран, большинство из которых были женщинами из Польши и Украины . [5] Большинство рабочих были женщинами из оккупированной нацистами Украины. [6] [7] Руководители компании в то время, Ганс Бальзен, Вернер Бальзен и Клаус Бальзен, все были членами НСДАП . [ 8] Хотя братья Бальзен не были высшими представителями НСДАП ( нацистской партии), они поддерживали регулярные контакты с должностными лицами НСДАП. После окончания нацистской диктатуры компания быстро получила разрешение на производство как незаменимый производитель продуктов питания и восстановила свою роль и значение. К концу войны почти 60% фабрики и почти все распределительные склады были разрушены. [4] В 2019 году Бальзен поручил историку профессору доктору Манфреду Григеру провести независимый обзор истории компании. [4]
Немецкий политик Эрнст Альбрехт (1930–2014) был членом правления [9] компании Bahlsen в 1970-х годах, и пресса дала ему прозвище « Печенье-монстр ».
В 1999 году компания разделилась на «сладкий» (Bahlsen) и «закусочный» ( Lorenz ) сегменты и Von Nordeck Group. [4]
В феврале 2013 года позолоченная бронзовая вывеска в форме печенья, висевшая снаружи корпоративной штаб-квартиры в Ганновере, была украдена ночью. Было получено требование о выкупе с просьбой пожертвовать печенье местной детской больнице и пожертвовать местному приюту для животных. Вывеска была возвращена, когда Bahlsen пожертвовала 52 социальным учреждениям. [10] [11]
С 1999 по 2018 год Вернер Михаэль Бальзен был единственным акционером и одновременно управляющим директором. [12] Сегодня он является председателем совета директоров . [13]
Правление:
{{citation}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)