Бируда ( непальский : विरुडा ) — это смесь пяти семян культур, используемых для поклонения и благословения во время фестиваля Гаура . [1] Смесь состоит из пяти различных видов зерновых и бобовых ( пшеница , горох , рододендрон и черный горох ) . Этот фестиваль в основном отмечается в провинции Судурпашчим в Непале , и смесь Бируда в основном едят в этом регионе. [2] Во время фестиваля Гаура считается, что бог Махеш (Шива) женился на богине Гауре (Парвати).
В день Панчами , Бируда хранится с водой в медном горшке, чтобы они стали мокрыми. На следующий день смесь промывается и вода заменяется с полным соблюдением обычаев и поклонением Богине Гауре. На следующий день этот процесс повторяется. Наконец, на четвертый день от Панчами, называемый Аштами, все женщины, которые носили священную нить дуби дхага, постятся ради удачи для себя и членов своей семьи. Весь день женщины поклоняются богине Гауре, распевая различные мантры и народные песни. Наконец, ближе к концу все встают, Бируда и фрукты хранятся в кусках ткани и бросаются в небо, все начинают ловить все, что могут, считается, что ловить эти вещи приносит удачу. [3]