Бонэ — пьемонтский десерт с заварным кремом . Готовится он очень похоже на крем-карамель , за исключением добавления амаретто и какао-порошка . Заварной крем готовится путем объединения яиц, молока, какао-порошка и сахара. Затем смесь поливают карамельным соусом и готовят на водяной бане . [1]
СМИ, связанные с Боне (десертом), на Викискладе?
