stringtranslate.com

Бублики братьев Эйнштейн

Einstein Bros. Bagels — американская сеть кафе с бубликами . В 1990-х годах компания выкупила несколько розничных сетей по продаже бубликов в регионах США, где отсутствовали традиции бубликов. После подачи заявления о банкротстве в 2000 году компания была выкуплена New World Coffee. В августе 2021 года она стала частью Panera Brands.

История

Einstein Bros. был создан сетью ресторанов Boston Chicken (теперь Boston Market ) в 1995 году как способ продвижения продуктов для завтрака. Сейчас сеть принадлежит Panera Brands. [1] [2]

Boston Chicken, Inc. изначально сформировала Einstein and Noah Bagel Corporation как Progressive Bagel Concepts, Incorporated (PBCI) в марте 1995 года, когда она приобрела четыре розничные сети по продаже бубликов, все из которых располагались в регионах Соединенных Штатов, не имевших давних традиций в отношении бубликов. В число этих компаний входили Offerdahl's Bagel Gourmet ( Форт-Лодердейл ), Bagel & Bagel ( Канзас-Сити ), Baltimore Bagel ( Сан-Диего ) и Brackman Brothers, Incorporated ( Солт-Лейк-Сити ). Каждая из них обнаружила, что их магазины похожи тем, что предлагают как оригинальные, так и новые вкусы бубликов в богатых районах, где покупатели имели относительно небольшой опыт употребления бубликов. [3]

Noah's Bagels была основана в 1989 году Ноа Альпером на Колледж-авеню в Беркли, Калифорния . [4] В 1996 году сеть из 38 магазинов была продана Einstein Bros. за 100 миллионов долларов. [5]

Компанию Noah's Bagels выкупил Эйнштейн.

Приобретение компанией New World Coffee

New World Coffee была основана в начале 1990-х годов Рамином Камфаром, инвестиционным банкиром, который оставил свою финансовую карьеру, чтобы открыть кофейню. [6] В 1998 году она выкупила Manhattan Bagel из банкротства. [7] Объединенная компания приобрела Chesapeake Bagel Bakery в 1999 году, когда у этой сети было 89 магазинов, что дало Манхэттену примерно 350 точек. [8]

В 2000 году компания Einstein Bros. подала заявление о банкротстве, одолжив слишком много денег франчайзи. [6] После того, как она объявила о банкротстве, New World Coffee, которая ранее безуспешно пыталась осуществить враждебное поглощение , выкупила компанию у банкротства за 190 миллионов долларов. [9]

Другие приобретения и слияния

В 2014 году Einstein Noah Restaurant Group была приобретена JAB Holding Company и BDT Capital Partners . [10]

5 августа 2021 года компания Einstein Bros. объявила о слиянии с Panera Bread и Caribou Coffee с образованием Panera Brands. [2]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc "Einstein Noah Restaurant Group, Inc. -- Welcome". Архивировано из оригинала 15 июля 2015 г. Получено 14 июля 2015 г.
  2. ^ ab Ruddy, Edward (5 августа 2021 г.). «Panera Bread, Caribou Coffee и Einstein Bros. Bagels объединяются в бренды Panera, создавая лучшую в своем классе, лидирующую на рынке платформу быстрого питания». www.businesswire.com . Получено 9 ноября 2021 г.
  3. ^ Портативные, универсальные, вкусные: причины, по которым нам нравятся наши рогалики В ассортименте пекарни есть нетрадиционные бублики с шоколадной крошкой The Dallas Morning News – среда, 13 ноября 1996 г. Автор: Кендалл Морган, штатный корреспондент The Dallas Morning News
  4. ↑ Энни Шакка (8 февраля 2018 г.). «Рожденный в Ист-Бэй Noah's Bagels готовится к возвращению». Mercury News.
  5. ↑ Илана ДеБэр (9 декабря 2009 г.). «Основательница фирмы по производству бубликов рассказывает, что бы сделал Ной». San Francisco Chronicle.
  6. ^ Келли Пейт (2 июля 2001 г.). «Бывшая кофейня инвестиционного банкира превратилась в крупнейшую в США сеть закусочных с бубликами». Denver Post.
  7. ^ "New World Coffee покупает Manhattan Bagel". United Press International. 29 июля 1998 г. Архивировано из оригинала 14 сентября 2011 г.
  8. ^ «Домашний чесапикский бублик получит нового владельца». Washington Post . 28 июля 1999 г.
  9. ↑ Терри Бреннан (4 июня 2001 г.). «New World выигрывает борьбу за производителя бубликов». The Daily Deal.
  10. ↑ Олден, Уильям (29 сентября 2014 г.). «Производитель бубликов Einstein Noah продан немецкой фирме за 374 миллиона долларов». The New York Times . Получено 18 января 2015 г.

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме « Бублики братьев Эйнштейн» .