Список пекарен

Это список известных пекарен . Пекарня — это заведение , которое производит и продает мучную выпечку, такую как хлеб , торты , пирожные и пироги . [ 1 ^] Некоторые розничные пекарни также являются кафе , предлагая кофе и чай клиентам, желающим угоститься выпечкой на месте.

Во всем мире

Le Pain Quotidien – глобальная сеть пекарен-кафе, работающих во многих странах мира. ^[2] Она продает органический хлеб и пирожные в домашнем, деревенском стиле. ^[3]
Muffin Break — независимая компания, управляющая небольшими кофейнями по всей Великобритании , Австралии , Новой Зеландии и Индии .

По стране

Австралия

Пекарское наслаждение
Бальфуры
Бредтоп
Бруклинский мальчик Бублики
Пекарни Брамби
Гудман Филдер
Кондитерская Мишеля
Пироги миссис Мак
Patties Foods (ранее Patties Bakery) – пироги с начинкой Patties являются оригинальным флагманским продуктом Patties Bakery.
Пирог Лицо
Качественные пекари
Лучшие пекарни

Бангладеш

Купера

Канада

Чили

Кастаньо

Китай

Гонконг

Колумбия

Grupo Nutresa

Франция

Индия

Индонезия

Голландская пекарня
Кино Еда
Майора Индах

Ирландия

Пэт Бейкер

Израиль

Италия

Pasticceria Boccione

Япония

Малайзия

Норвегия

Филиппины

Сингапур

Южная Корея

Тайвань

Украина

Кондитерская фабрика «Ярыч»

Великобритания

Соединенные Штаты

Вьетнам

По типу

Кафе-пекарни

Посетители в кафе A Brasileira в Лиссабоне, Португалия

Это список известных пекарен-кафе . Некоторые розничные пекарни также являются кофейнями , предлагая кофе и чай клиентам, желающим употребить выпечку в помещении. Кафе, кафе или «caff» может относиться к кофейне , бару , чайной , закусочной , транспортному кафе или другому месту для неформального питания и питья, в зависимости от культуры. ^[4]^[5]^[6]^[7]^[8]

85°C Bakery Cafe – международная тайваньская сеть по продаже горячих напитков и хлебобулочных изделий
Atlanta Bread Company – Сети быстрого питания в США
Au Bon Pain – американская сеть пекарен и кафе
Bakers Delight – франшиза австралийской сети пекарен
Big Apple Bagels – американская франчайзинговая сеть
Blue Chip Cookies – американская сеть пекарен
Boudin Bakery – калифорнийская компания по производству выпечки
Bread Ahead – британская сеть пекарен
Breadsmith – организация франчайзинга хлебопекарных предприятий в Висконсине.
Бриошь Доре – франшиза французской пекарни.
Bruegger's – Ресторанный оператор в США ^[9]
Café A Brasileira – кафе в Лиссабоне, в старом квартале Шиаду.
Café de la Paix – парижское кафе.
Café du Monde – кафе в Новом Орлеане, Луизиана.
Café Landtmann – традиционное венское кафе во Внутреннем Штадте, Австрия.
Café Procope – Ресторан в Париже, Франция
Cinnabon – Сеть американских магазинов и киосков выпечки
Coco's Bakery – американская сеть ресторанов неформального питания
Corner Bakery Cafe – американская сеть кафе
Délifrance – Международная компания, специализирующаяся на французских хлебобулочных изделиях
Пекарня Дьюи – Пекарни США
Dome - австралийская сеть кафе-ресторанов в европейском стиле.
East Beach Cafe – Кафе в Литлхэмптоне, Западный Суссекс
Einstein Bros. Bagels – американская сеть ресторанов бубликов и кофеен
Goldilocks Bakeshop – Сеть пекарен на Филиппинах
Gourmet Foods – пакистанский производитель продуктов питания
Greggs – Сеть пекарен в Великобритании
Gus's – Кафе в Канберре, Австралия
Иранское кафе – иранский стиль кафе в Южной Азии
Italian Tomato – японская ресторанная компания
Joan's on Third – Продуктовый магазин и ресторан в Лос-Анджелесе
La Bou – сеть кафе в Калифорнии
La Brea Bakery – пекарня, расположенная в Лос-Анджелесе, США.
La Madeleine – Сеть ресторанов в США
Lady M – американская сеть бутиков по продаже тортов и кондитерских изделий
Lagkagehuset – сеть датских пекарен.
Le Pain Quotidien – Международная сеть пекарен-ресторанов
Lee's Sandwiches – сеть ресторанов вьетнамско-американской кухни
Les Deux Magots – кафе в 6-м округе Парижа.
Mmmuffins – канадская сеть ресторанов
Monginis – сеть индийских пекарен.
Montreal Arts Interculturels – Культурная организация в Монреале, Квебек, Канада
Muffin Break – Международная франшиза кафе
Newk's Eatery – Сеть ресторанов в США
Nirala Sweets – Сеть кондитерских в Пакистане
OldTown White Coffee – сеть ресторанов Юго-Восточной Азии
One World Cafe – Бывшее кафе в Солт-Лейк-Сити
Original Pantry Cafe – Кофейня и ресторан в Лос-Анджелесе, Калифорния
Panera Bread – американская сеть ресторанов, специализирующаяся на супах, салатах и сэндвичах.
Paradise Bakery & Café – сеть ресторанов неформальной кухни в Аризоне
Patisserie Valerie – Сеть кафе в Великобритании
Paul – французская сеть пекарен
Perkins Restaurant and Bakery – американская сеть ресторанов
Pie Face – австралийская сеть ресторанов быстрого питания
Red Ribbon Bakeshop – филиппинская сеть пекарен
Robin's Donuts – канадская сеть ресторанов быстрого питания
Rotiboy – малазийская многонациональная сеть пекарен
Schlotzsky's - франчайзинговая американская сеть ресторанов.
Stray Dog Café – Историческое кафе в Санкт-Петербурге, Россия
Tim Hortons – Многонациональная сеть кофеен и ресторанов
Top Pot Donuts – американская сеть пончиковых кафе
Upper Crust – Сеть ресторанов багетной кухни
Veniero's – итальянская пекарня
Yatala Pie Shop – кондитерская в Квинсленде, Австралия

Пекарни с пончиками

Кошерные пекарни

Смотрите также

Ссылки

^ Йогамбал Ашоккумар (2009), Теория хлебопекарного и кондитерского дела , ISBN 978-81-203-3954-5
^ Джейкобс, Эмма (8 февраля 2011 г.). «Пекарь, который перевернул столы». Financial Times . Получено 3 марта 2012 г.
^ Hettie JEd eff egg Ad Add 6j3th3thr2g2rgudah (6 июня 2008 г.), «Le Pain Quotidien, сеть пекарен, сохраняющая местный колорит», New York Times{{citation}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
↑ W. Scott Haine (11 сентября 1998 г.). Мир парижского кафе . JHU Press. стр. 1–5. ISBN 0801860709.
^ W. Scott Haine (12 июня 2006 г.). Алкоголь: Социальная и культурная история. Berg. стр. 121. ISBN 9781845201654.
^ The Rough Guide to France . Rough Guides. 2003. стр. 49. ISBN 9781843530565.
^ "Классические кафе | Винтажные кафе Formica в Лондоне!". classiccafes.co.uk . Получено 28 сентября 2013 г.
^ Рассел Дэвис (2005). Яйцо, бекон, чипсы и бобы: 50 великолепных кафе и то, что делает их великолепными. HarperCollins Entertainment. ISBN 9780007213788. Получено 28 сентября 2013 г.
^ Хаусманн, Дэниел (18 марта 2011 г.). «Sun Capital получает 13-кратную прибыль после реструктуризации Bruegger». Wall Street Journal . Получено 4 августа 2014 г.

Дальнейшее чтение

Mac, Vivian (6 декабря 2013 г.). "50 лучших пекарен Америки". Fox News . Получено 22 октября 2014 г.
Ноултон, Эндрю (8 декабря 2010 г.). «10 лучших хлебопекарных предприятий Америки». Приятного аппетита . Получено 22 октября 2014 г.

Внешние ссылки

Медиа, связанные с Пекарни на Wikimedia Commons