Winiary Nestlé Polska SA Oddział w Kaliszu , более известная как Winiary , — польская компания по переработке продуктов питания, расположенная в Калишском районе Виньяры . [1]
В настоящее время компания является частью Nestlé , специализирующейся на полуфабрикатах , а также на продуктах быстрого приготовления (в основном измельченных ), готовых блюдах быстрого приготовления, соусах , супах (в основном лапше быстрого приготовления ), желе , киселях и бланманже . Winiary также выпускает наборы приправ , которые измельчаются и находятся в жидкой форме (из концентрата ). [2]
Компания была основана в 1941 году Альфредом Новацким, польским шпионом, вернувшимся из Германии и участником польского движения сопротивления во Второй мировой войне . [3]
Фабрика была центром калишского подразделения Армии Крайовой . [3] Новацкий фиктивно нанял на фабрику своих польских подпольщиков. [3] В марте 1944 года он был арестован гестапо , затем подвергнут жестокому расследованию в Лодзи и в конечном итоге приговорен к смерти и казнен в соседнем Скаршеве в 1945 году. [3]
В 2002–2003 годах компания Winiary получила различные награды за свой продукт Majonez Dekoracyjny (Майонез для украшения). [4]
В 1998 году имидж компании пострадал от санитарно-эпидемиологической разведки , которая обнаружила в пульверизированных супах компании Winiary бактерии сальмонеллы . [5] Позднее компания признала, что причиной появления бактерий сальмонеллы был импортный сушеный лук. [6] Хотя продукция не вызывала никаких проблем со здоровьем (пульверизированные супы требуют кипячения, при котором бактерии погибают во время термической обработки ), что подтвердила санитарно-эпидемиологическая разведка , ситуация вызвала негативное общественное мнение и огласку в СМИ. [7] [8]
Полуфабрикаты : Winiary специализируется на полуфабрикатах . Их портфолио включает:
Супы быстрого приготовления, в том числе лапша быстрого приготовления.
Ассортимент соусов для различных блюд.
Примечательно, что их Majonez Dekoracyjny (Майонез для украшения) получил награды. [ нужна ссылка ]
Включая пудинги, желе и бланманже.
Наборы пылевидных и жидких приправ.
Блюда быстрого приготовления для занятых семей.
