Cupcake Wars — американское реалити- шоу, премьера которого состоялась 27 декабря 2009 года на кабельном телеканале Food Network . [1] Шоу, основанное на создании уникальных и профессиональных кексов , вел Джастин Уиллман , а позднее Джонатан Беннетт . [2]
Шоу похоже на Chopped , кулинарное шоу, транслируемое на том же канале, в том, что оно начинается с четырех участников, которые выбывают один за другим в течение трех раундов, а победившая команда получает 10 000 долларов и возможность быть представленной в предстоящем мероприятии. Каждая команда состоит из шеф-повара и су-шефа .
Каждый раунд занимает около трети всего эпизода.
Первый раунд длится 45 минут и сосредоточен на вкусе . [3] Участники должны создать кекс с необычными ингредиентами, связанными с темой — например, тема свидания может потребовать от участников включения различных афродизиаков , таких как устрицы , базилик , темный шоколад или шампанское.
Второй раунд длится 75 минут и основан как на вкусе, так и на подаче . Участники должны приготовить три разных вида кексов по своему выбору с уникальной подачей, которая соответствует теме.
Третий и последний раунд самый сложный, в котором оставшиеся две команды делают 1000 кексов за два часа. Каждая команда должна представить улучшенные версии четырех кексов, которые они сделали в первых двух раундах, и должна продемонстрировать их на тщательно сконструированной витрине. И кексы, и витрина должны соответствовать теме эпизода. Каждая команда получает помощь от четырех помощников пекаря и одного плотника для завершения раунда. Это единственный раунд, в котором судьи не пробуют кексы за столом судей, а вместо этого пробуют их на витрине. [3]
Шоу приглашает пекарей кексов со всех уголков США для участия в соревновании. Каждый эпизод посвящен определенной теме или событию; прошлые темы включают вечеринку по случаю дня рождения косатки в Seaworld , вечеринку с афродизиаками «сватовства» , празднование 100-го эпизода Ace of Cakes , тему «Выживание сильнейших», благотворительное мероприятие по борьбе с аутизмом, турнир по гольфу и кинофестиваль.
В серии участвуют трое судей, двое из которых являются постоянными судьями:
Нельсон и Белланжер обычно дают пекарям техническую критику относительно методов, количества и ингредиентов, которые они используют, в то время как критика приглашенных судей, как правило, гораздо более субъективна и основана на том, понравились ли им кексы или нет.
