Кэтрин Э. О'Коннор Вотеки была заместителем секретаря Министерства сельского хозяйства США (USDA) по вопросам исследований, образования и экономики (REE), а также главным научным сотрудником департамента. В ее обязанности входил надзор за четырьмя агентствами, которые включают REE, Службу сельскохозяйственных исследований (ARS), Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства (NIFA), Службу экономических исследований (ERS) и Национальную службу сельскохозяйственной статистики (NASS). Национальная сельскохозяйственная библиотека и Национальный дендрарий также подпадают под эту область миссии. С 2021 года она является членом Совета советников президента по науке и технологиям (PCAST). [1]
До прихода в Министерство сельского хозяйства США Вотеки занимала должность глобального директора по научным вопросам в компании Mars, Incorporated , где она руководила научной политикой компании и исследованиями в области здравоохранения, питания и безопасности пищевых продуктов. [2]
С 2002 по 2005 год она была деканом сельского хозяйства и профессором питания человека в Университете штата Айова , где она также была главой Экспериментальной станции сельского хозяйства. [3] [4] Вотеки была первым заместителем секретаря по безопасности пищевых продуктов в USDA с 1997 по 2001 год, где она курировала разработку политики безопасности пищевых продуктов правительства США и непрерывность планирования операций USDA. Вотеки также была заместителем заместителя секретаря по REE в USDA в 1996 году. [5]
До перехода в Министерство сельского хозяйства США она была заместителем заместителя директора по науке в Управлении по политике в области науки и технологий Белого дома с 1994 по 1996 год. В это время она была соавтором политического заявления администрации Клинтона « Наука в национальных интересах» . [6] Вотеки также занимала должности в Национальном центре статистики здравоохранения Министерства здравоохранения и социальных служб США (с 1983 по 1990 год), Службе информации о питании человека в Министерстве сельского хозяйства США (с 1981 по 1983 год) и в качестве директора Совета по продовольствию и питанию Института медицины Национальной академии наук (с 1990 по 1993 год). За время своего пребывания на посту директора Совета по продовольствию и питанию она несла прямую ответственность за двадцать семь исследований и была соредактором книги о питании под названием « Ешь ради жизни » [7], которая вошла в выборку Клуба книг месяца .
Научные интересы Вотеки включают питание , политику безопасности пищевых продуктов, оценку рисков , а также дизайн и анализ обследований здоровья. Она является автором более шестидесяти рецензируемых научных статей и двенадцати книг и технических отчетов.
В 1999 году она была избрана в Институт медицины Национальной академии наук , где она возглавляла Совет по пищевым продуктам и питанию (с 2003 по 2005 год). Она получила степень магистра и доктора философии в области питания человека в Политехническом институте Вирджинии и Государственном университете (1974). Вотеки получила степень бакалавра в области биологии и химии в Колледже Мэри Вашингтон (1969). [5]
Вотэки замужем за Томом. [8]
В статье использованы материалы, являющиеся общественным достоянием, с веб-сайтов или документов Министерства сельского хозяйства США .