stringtranslate.com

Кьюпи

Кьюпи в Расине, Висконсин

Kewpee Hamburgers — вторая старейшая сеть ресторанов быстрого питания , предлагающая гамбургеры , основанная в 1923 году во Флинте, штат Мичиган, под названием «Kewpee Hotel Hamburgs». [2] [3] Нынешняя штаб-квартира Кьюпи находится в Лиме, ​​штат Огайо . [2] Сеть названа в честь куклы Кьюпи . [2] [4] Кьюпи был одним из первых, кто ввел услугу у тротуара, которая позже превратилась в услугу проезда, а затем, наконец, была преобразована в услугу проезда. [2] [3] В каждый ресторан Кьюпи в Лиме Кьюпи ежедневно доставляется местная говядина. [2] Ресторан Kewpee в Лиме, ​​штат Огайо, считается историческим местом.

История

Kewpee Hamburgers — сеть ресторанов быстрого питания, основанная в 1923 году во Флинте, штат Мичиган , Сэмюэлем В. Блэром [2] под названием «Kewpee Hotel» на стенде. [3] В 1926 году Блэр продал права на товарные знаки Kewpee Толедо, штат Огайо, оператору отеля Kewpee Эду Адамсу. [5]

В Лансинге, штат Мичиган , семья Уэстон владела и управляла рестораном Kewpee's с момента его открытия в 1923 году. Семья Уэстон одновременно открывала в Лансинге два ресторана Kewpee. Уэстоны находятся в четвертом поколении управляющих Кьюпи. [4] Ранние планы Кьюпи при Блэре и Адамсе, казалось, не касались крупных городов. После сухого закона некоторые рестораны Кьюпи добавили настоящее пиво к своему основному блюду из корневого пива, которое было во многих меню Кьюпи, присоединившись к стандартным кофейным предложениям других сетей гамбургеров. [3] В 1928 году в Лиме, ​​штат Огайо , открылась локация, принадлежавшая Хойту «Стабу» Уилсону. [2] [6] К 1929 году существовало около 200 заведений Kewpee. [3] В 1936 году, когда Kewpee уже находился в Финдли, штат Огайо , Уилсон открыл там ресторан под названием Wilson's Sandwich Shop . [6] На пике своего развития, незадолго до Второй мировой войны, действовало более 400 ресторанов Кьюпи. [3]

Блэр после выхода на пенсию 1 апреля 1944 года начал арендовать первоначальное помещение . Блер умер в 1945 году, а лицензиаты продолжали сдавать в аренду свои помещения и выплачивать гонорары за использование имени Кьюпи от Адамса. Помещения, принадлежавшие Блэру, были выставлены на продажу в 1958 году. Первоначальное место было продано арендатору Уильяму «Биллу» В. Томасу, при этом Томас заплатил лицензионные сборы партнерству Эда Ф. Адамса Kewpee Hotels в Толедо, штат Огайо . [3] [7] [8] Примерно в 1958 году Харрисон «Гарри» Э. Шатт пошел работать на Уилсона в его ресторан в Лиме. [1] В 1963 году места лицензиата Гранд-Рапидс были проданы и отделены от Кьюпи под названием « Мистер Фейблс» . [9]

Партнерство Эда Адамса, Kewpee Hotels, передало товарный знак Kewpee компании Kewpee Hotel Systems, Inc. в 1965 году [8] , президентом которой был Эд Адамс. [10] Число заведений в Кьюпи значительно сократилось в 1967 году, когда компания Kewpee Hotel Systems, Inc. потребовала полного франчайзинга и процента от прибыли. Места, которые возражали, либо закрылись, либо поменяли названия. Первоначальное заведение «Флинт» сменило название на « Halo Burger» Билла Томаса, и это до сих пор процветающий бизнес, [7] но не в первоначальном заведении, которое было снесено в 1979 году. [11] После того, как Эдвин Адамс умер в 1974 году, его вдова Гортензия М. Адамс занял пост президента Kewpee Hotel System, Inc. к марту 1975 года. [12] В 1969 году было создано партнерство Kewpee International (позже, скорее всего, зарегистрированное как Kewpee of Toledo) под руководством бывшего вице-президента Kewpee Hotel System Роберта Л. Дэйма. , приобрела права на Kewpee у Kewpee Hotel System, Inc. [13] Компания Kewpee, Inc. была основана в 1969 году Гарольдом Дж., Джеймсом Ф. и Ричардом Э. Мередитом в Лиме, ​​штат Огайо . [14] После закрытия деятельности Kewpee в Толедо владелец Kewpee в Лиме, ​​штат Огайо, приобрел товарные знаки Kewpee в 1985 году. [15] Компания Kewpee, Inc. of Toledo передала товарный знак Kewpee компании The Kewpee, Inc. ." [16] Шатт стал президентом в 1970 году компании Kewpee, Inc. [2] и приобрел офис Уилсона в Лиме после смерти Уилсона [6] в 1980 году. [2]

Согласно интервью 2001 года с Дэйвом Томасом , основателем Wendy's , в детстве он жил недалеко от пересечения улиц Дуглас и Каламазу-авеню в Каламазу, штат Мичиган . Томас любил поесть в ресторане «Кьюпи», который находился на улице Бёрдик и Саут. Он сказал, что именно это вдохновило его заняться бизнесом. В Кьюпи продавались квадратные гамбургеры и густые солодовые коктейли, очень похожие на знаменитый ресторан, который Томас в конце концов основал в Колумбусе, штат Огайо , в 1969 году. [2] [17]

В январе 2010 года Кьюпи был включен в список National Restaurant News 50: All-American Icons, [18] и городской совет Лимы принял резолюцию, поздравляющую компанию. [19]

Книга об истории Кьюпи под названием «Гамбургеры Кьюпи: История Мити Ниццы» стала доступна 24 июля 2023 года. [20]

Лозунги

Их рекламный слоган: « Гамбургский маринад сверху, заставляет ваше сердце биться быстрее!» [3]

Ранние лозунги

Локации

Осталось пять ресторанов Кьюпи. Три из них находятся в Лиме, ​​штат Огайо.

Кроме того, в Расине, штат Висконсин, и Лансинге, штат Мичиган, есть по одному ресторану Kewpee. Заведение в Лансинге называется «Сэндвич-магазин Weston's Kewpee».

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ ab «Призывник Зала славы выдающихся выпускников». Городские школы Лимы. Архивировано из оригинала 22 июля 2011 г. Проверено 3 июня 2008 г.
  2. ^ abcdefghijklmno Уит Смит (24 января 2010 г.). «Гамбургеры Кьюпи - Лима, Огайо». Новости ресторана страны . Архивировано из оригинала 11 октября 2010 года . Проверено 6 февраля 2011 г.
  3. ^ abcdefghi Хоган, Дэвид Джерард (1997). Продавать их мешком: Белый замок и создание американской еды (1-е изд.). Нью-Йоркский университет Пресс. п. 50. ISBN 0-8147-3567-3. Проверено 4 июня 2008 г.
  4. ^ аб Джек Шаберг (1 октября 2005 г.). «Обеденные удовольствия». Ежемесячный деловой журнал Лансинга . The Greater Lansing Business Monthly, Inc. Архивировано из оригинала 28 марта 2015 года . Проверено 3 июня 2008 г.
  5. ^ «Рождение легенды: Кьюпи». 16 декабря 2015 г.
  6. ^ abc Майк Лэки (24 мая 2008 г.). «Заключительные слова (возможно) по нескольким недавним темам». Лима, Огайо.com . Фридом Коммуникейшнс, Инк . Проверено 10 июня 2008 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
  7. ^ Аб Раушерт, Джефф (28 декабря 2010 г.). «Halo Burger будет продан семьей Томас компании Dortch Enterprises». Новости NBC 25 . Архивировано из оригинала 19 июля 2011 года . Проверено 3 июня 2011 г.
  8. ^ аб Эд Ф. Адамс (13 мая 1965). «Передача регистрации». Информация о деловой отчетности . Государственный секретарь штата Огайо. Архивировано из оригинала 3 июля 2009 г. Проверено 4 июня 2008 г.
  9. ↑ Радемахер, Том (11 сентября 2008 г.). «Извините, ребята, я не могу раскрыть тайну Басни». Гранд-Рапидс Пресс . Проверено 13 апреля 2012 г.
  10. ^ Эд Ф. Адамс (17 мая 1965). «Заявление о продлении срока действия товарного знака». Информация о деловой отчетности . Государственный секретарь штата Огайо. Архивировано из оригинала 3 июля 2009 г. Проверено 4 июня 2008 г.
  11. ^ Кристи Райан (21 апреля 2008 г.). «Halo Burger не хочет уходить осенью» . Мичиган Таймс . Флинт, Мичиган : Мичиганский университет-Флинт . Архивировано из оригинала (shtml) 17 июля 2011 г. Проверено 2 июня 2008 г.
  12. ^ Гортензия М. Адамс (25 марта 1975 г.). «Заявление о продлении срока действия товарного знака». Информация о деловой отчетности . Государственный секретарь штата Огайо. Архивировано из оригинала 3 июля 2009 г. Проверено 4 июня 2008 г.
  13. ^ Роберт Л. Дэйм (15 августа 1985 г.). «Переуступка товарного знака». Информация о деловой отчетности . Государственный секретарь штата Огайо. Архивировано из оригинала 3 июля 2009 г. Проверено 4 июня 2008 г.
  14. ^ «Учредительный договор». Штат Огайо. 17 ноября 1969 г. Архивировано из оригинала 3 июля 2009 г. Проверено 4 июня 2008 г.
  15. ^ "The Blade | Последние новости, спорт и развлечения Толедо" .
  16. ^ «Передача товарного знака». Штат Огайо. 12 декабря 1985 г. Архивировано из оригинала 3 июля 2009 г. Проверено 4 июня 2008 г.
  17. ^ «Основатель Венди, Дэйв Томас и Каламазу Кьюпи». WWMT . Freedom Broadcasting of Michigan, Inc., 08 января 2002 г. Архивировано из оригинала 1 июля 2007 г. Проверено 4 июня 2008 г.
  18. ^ "NRN 50: Всеамериканские иконы" . Новости ресторана страны . 25 января 2010 г. Проверено 28 октября 2011 г.
  19. ^ «Городской совет чтит Кьюпи». Новости Лимы . 22 февраля 2010 года. Архивировано из оригинала 3 апреля 2012 года . Проверено 28 октября 2011 г.
  20. ^ "Гамбургеры Кьюпи: Хорошая история | Мягкая обложка" .
  21. ^ Майк Лэки (24 мая 2008 г.). «Заключительные слова (возможно) по нескольким недавним темам». Лима, Огайо.com . Freedom Communications, Inc. Архивировано из оригинала 22 июля 2012 года . Проверено 10 июня 2008 г.
  22. ^ Филлис Г. Хопкинс (15 мая 1980 г.). «Национальный реестр исторических мест — форма номинации: множественная ресурсная зона Лимы» (PDF) . Служба национальных парков . Проверено 17 августа 2015 г.

дальнейшее чтение

Внешние ссылки