stringtranslate.com

Ресторан Генри Тиле

Henry Thiele Restaurant , или Henry Thiele's , был рестораном, расположенным по адресу 2315 Northwest Westover Road в Портленде, штат Орегон . [3]

Описание и история

Основанный 14 апреля 1932 года, ресторан «немедленно добился успеха, предлагая обширное меню с европейским влиянием, которое менялось каждый день». Согласно Орегонской энциклопедии , «Henry Thiele's был особенно известен своими блюдами из лосося, чечевицей и колбасой, пудингом принцессы Шарлотты и огромным и пышным блюдом из яиц, лимона и сахарной пудры, известным как немецкий блин или голландский бэби (подается на блюде из индейки)». [4] Eater Portland назвал ресторан «достопримечательностью континентальной кухни», подавая немецкие блины, лапшу с маслом и говяжьи кончики до 1990-х годов. [5] Заведение работало в белом оштукатуренном здании с красной черепичной крышей. [6]

Площадь Тиле, 2022 г.

Ресторан был продан в 1990 году [7] [8] и снесен в 1992 году. На торговом центре Thiele Square, [9] построенном в 1995 году [1] , установлена ​​памятная доска. [10]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Аб Боттенберг, Рэй; Боттенберг, Жанна (2008). Исчезающий Портленд. Издательство Аркадия. ISBN 978-0-7385-5830-1.
  2. ^ "Восемь классических рецептов Портленда с 1932 года по настоящее время". Portland Monthly . 15 августа 2016 г. Получено 5 августа 2022 г.
  3. ^ Кеннеди, Тереза ​​Гриффин (2022-09-26). Lost Restaurants of Portland, Oregon. Arcadia Publishing. ISBN 978-1-4671-4330-1.
  4. ^ Энгеман, Ричард. "Генри Тиле (1882-1952)". Орегонская энциклопедия . Архивировано из оригинала 16 января 2021 г. Получено 24 января 2021 г.
  5. ^ Centoni, Danielle (17 декабря 2014 г.). «Картографирование самых пропущенных ресторанов Портленда». Eater Portland . Vox Media . Архивировано из оригинала 28 декабря 2021 г. Получено 24 января 2021 г.
  6. ^ "Stumptown Stumper". Portland Tribune . 12 июля 2007 г. Архивировано из оригинала 5 августа 2022 г. Получено 5 августа 2022 г.
  7. ^ Пилоргет, Диллон (2016-07-20). "Утраченные достопримечательности: 30 мест Портленда, которые вы больше не увидите". The Oregonian . Архивировано из оригинала 2021-12-28 . Получено 2022-08-05 .
  8. ^ «Пионерская соль, гигантские блины и сексуальные салаты: как Портленд покорил продовольственный мир». Portland Monthly . Архивировано из оригинала 2021-10-05 . Получено 2022-08-05 .
  9. ^ Томпсон, Ричард (2015-08-10). Трамваи Слэбтауна. Arcadia Publishing. ISBN 978-1-4396-5271-8.
  10. ^ Батлер, Грант (01.01.2017). «Вкусные воспоминания: 97 давно исчезнувших ресторанов Портленда, которые мы хотели бы сохранить». The Oregonian . Архивировано из оригинала 28.12.2020 . Получено 05.08.2022 .

Внешние ссылки

  • в
  • т
  • е