Гильерме Мендес Годой (родился в 1988 году в Рио-Кларо, Сан-Паулу , Бразилия ) — четырехкратный чемпион мира по бразильскому джиу-джитсу (BJJ) на уровне черного пояса. Гильерме вместе со своим братом Рафаэлем Мендесом являются обладателями черного пояса 3-го уровня под руководством Рамона Лемоса и соревнуются за команду Art of Jiu Jitsu.
Гильерме родился в Рио-Кларо, Бразилия. Вместе со своим братом Рафаэлем он начал заниматься джиу-джитсу через старшего кузена по имени Тиаго Мендес, который в то время был обладателем фиолетового пояса под руководством Леонардо Сантоса. Всего через несколько месяцев тренировок Тиаго распознал большой потенциал двух мальчиков и отвел их тренироваться к Рамону Лемосу и своему собственному учителю. «Ги», как его часто называют, является одной из главных фигур в команде Atos Jiu Jitsu, являясь также одним из лучших спортсменов «peso pluma» (64,00 кг / 141,5 фунта), когда-либо выступавших в этом виде спорта. А также был первым членом команды Atos, завоевавшим золотую медаль на чемпионате мира Международной бразильской федерации джиу-джитсу (IBJJF) в 2009 году. Гильерме Мендес также является соучредителем академии Art of Jiu-Jitsu вместе со своим младшим братом Рафаэлем Мендесом .
Проведя множество семинаров, братья Мендес решили, что хотят иметь традиционную школу джиу-джитсу со своими собственными учениками. В июле 2012 года при помощи своего давнего спонсора и основателя RVCA Пэта Тенора Гильерме и Рафаэль Мендес открыли Академию искусства джиу-джитсу в Коста-Месе , Калифорния. 6 октября 2020 года известная детская программа искусства джиу-джитсу выпустила своего первого обладателя черного пояса — восемнадцатилетнюю Джессу Хан [2], за которой в том же месяце последовал Тайнан Далпра [3] .